चाय के शौकीनों की कमी नहीं है। ज्यादातर लोग दूध वाली चाय पीना पसंद करते हैं। ज्यादा हुआ तो इसमें अदरक और इलायची पाउडर  डाल दिया। ऐसी चाय स्वाद में तो शानदार होती है, लेकिन सेहत को नुकसान भी पहुंचा सकती है। आज हम आपको हर्बल चाय मसाले की ऐसी रेसिपी बता रहे हैं, जो ना केवल ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में सहायक होगी, बल्कि वजन भी कम करेगी। शुगर पेसेंट भी इसे पी सकते हैं। 

हर्बल चाय मसाला बनाने के लिए चाहिए

इन सभी सामग्री को 30- 30 ग्राम ले लें। कड़ाही में इन सभी सामग्री को धीमी आंच में भून लें ताकि इसकी नमी निकल जाए। इन सभी को दरदरा पीस लें। इस मसाले को एयर टाइट डब्बे में रख दें। इसे आप साल भर तक स्टोर कर रख सकते हैं। इसे फ्रीज में ना रखें। 

जब भी चाय बनानी हो तो एक कप पानी में आधा चम्मच (टी स्पून) चाय मसाला इसमें डाल दें। फिर मिठास के लिए थोड़ा सा शुद्ध गुड़ डाल दें। एक मिनट पका लें। शुगर पेसेंट गुड़ ना डालें, वे इसमें  आधा नींबू डाल कर पीएं। इस हर्बल चाय को आप सुबह खाली पेट पीएं। वहीं रात को खाने के बाद इसे ले सकते हैं। इस हर्बल चाय को पीने से शरीर को अनेक फायदे मिलते हैं। इस चाय से बेड कोलेस्ट्रोल को कम करने में मदद मिलती है। साथ ही शुगर , बीपी भी कंट्रोल होता है।