-प्रीति निगम
सर्दियों के मौसम में ज्यादातर घरों में ब्रेकफास्ट में पराठे बनते हैं। सुबह सुबह सर्द मौसम में चाय के साथ पकौड़े खाने में बहुत ही मजा आता है। आज हम आपको ऐसे ही एक पराठे की रेसिपी बता रहे हैं। मूली के पराठे तो आपने कई बार खाए होंगे लेकिन आज हम आपको एक नई रेसिपी के साथ मूली के पराठे बनाना सिखा रहे हैं। यह रेसिपी आपको बेहद पसंद आएगी।
मूली के पराठे बनाने के लिए सामग्री
मूली
अदरक लहसुन पेस्ट
नमक
हल्दी
लाल मिर्च
जीरा
हरी मिर्च
घी/तेल
मूली के पराठे बनाने की विधि
मूली के पराठे बनाने के लिए सबसे पहले आपको मूली को धोकर कद्दूकस कर लेना है। इसके बाद पैन में घी डालें। अब इसमें जीरा, हरी मिर्च, अदरक-लहसुन पेस्ट डालें। अब इसमें मूली डाल दें। इससे हल्की आंच पर अच्छी तरह भूनना शुरू कर दें। अब इसमें नमक, हल्दी, लाल मिर्च डालकर भूनना शुरू कर दें। अब जब मूली का सारा पानी निकल जाए, तो इसे आंच से उतार लें। आंच से उतारने के बाद इसमें हरा दिया काटकर डाल दें। इसके बाद आटे को मोयन देकर अच्छी तरह गूंद लें। इससे पराठे सॉफ्ट बनेंगे। अब इसमें मूली की स्टफिंग भर दें। दोनों तरफ आप इसमें घी लगाकर सेंक लें। पराठे बनकर तैयार हैं। अचार और  कटे हुए बारीक प्याज के साथ सर्व करें।  इसे खुद भी खाएं और बच्चों को भी खिलाएं।
कुकिंग टिप्स
-आप इसमें प्याज डालकर भी भून सकते हैं।
-आप पराठों को सरसों के तेल या फिर ऑलिव ऑयल में बनाएं, इससे पराठों का स्वाद बढ़ जाता है।
-आप इसमें थोड़ा मसाला भी एड कर सकते हैं।

खाना बनाने के शौकीन लोग हमेशा कुछ नया ट्राई करना चाहते हैं। खासकर खाना बनाने के शॉर्टकट उन्हें बेहद पसंद आते हैं। आप भी अगर खाना बनाना पसंद करते हैं, तो आपको कुछ कुकिंग टिप्स जरूर फॉलो करने चाहिए। इससे आपका खाना न सिर्फ टेस्टी बनेगा बल्कि जल्दी भी बनकर तैयार हो जाएगा। इन स्मार्ट कुकिंग टिप्स को अपनी डेली लाइफ में जरूर यूज करें। आइए, जानते हैं कुछ स्मार्ट कुकिंग टिप्स-
स्वादिष्ट पराठे
हमेशा आलू के पराठे बनाना जरूरी नहीं है बल्कि आप अगर सादे पराठे भी बनाते हैं, तो इसमें आलू को घिसकर डाल दें। इससे किसी भी पराठों का स्वाद बढ़ जाएगा।
मट्टी को बनाएं क्रिस्पी
मट्टी को ज्यादा क्रिप्सी बनाने के लिए इसे दूध और घी के साथ गूंदें। इसका स्वाद बढ़ जाएगा। साथ ही अगर आप कसूरी मेथी डाल देते हैं, तो फिर स्वाद और भी बढ़ जाएगा।
लहसुन की महक
आपने अगर लहसुन के छिलके उतारे हैं, तो इसके बाद बदबू आपके हाथ से नहीं जा रही है। तो हथेली में थोड़ा-सा नमक लेकर इसमें पानी डालकर रगड़ लें। इससे लहसुन की बदबू निकल जाएगी।
पालक की स्वादिष्ट सब्जी
पालक की स्वादिष्ट सब्जी बनाने के लिए इसमें एक चम्मच चीनी डाल दें। इससे पालक की सब्जी का स्वाद बढ़ जाता है। इससे स्वाद के साथ इसका रंग भी बरकरार रहेगा।
खीर को हेल्दी कैसे बनाएं
खीर को हेल्दी बनाने के लिए आप इसे चीनी की बजाय गुड़ में बनाएं। गुड़ वाली खीर का स्वाद भी अच्छा लगता है और साथ ही यह बहुत ज्यादा हेल्दी भी होती है।

सिल्की-स्ट्रेट बाल किसे नहीं अच्छे लगते। स्ट्रेटनिंग के लिए लोग पार्लर में हजारों रुपये खर्च करते हैं। आप ज्यादा पैसे खर्च नहीं करना चाहतीं तो ओकेजनली बालों को घर पर स्ट्रेट किया सकता है। स्ट्रेटनर की मदद से कई लोग ऐसा करते भी हैं। अगर आप चाहती हैं कि घर पर स्ट्रेटनर से बेस्ट रिजल्ट्स मिलें तो यहां बताई गई कुछ ट्रिक्स इस्तेमाल कर सकती हैं। वैसे फ्रीक्वेंटली बाल स्ट्रेट करने से आपके बाल डैमेज होकर टूट सकते हैं। इसलिए जब कभी आपको किसी खास मौके के लिए तैयार होना है तो स्ट्रेटनिंग की जा सकती है। यहां जानें आपको क्या गलतियां नहीं करनी।
धोना जरूरी
बाल स्ट्रेट करने से पहले सबसे पहले आपको इन्हें साफ करना है। अगर बाल गंदे और चिपचिपे हैं तो स्ट्रेटनिंग नहीं हो पाएगी। आप बालों में शैंपू करके इन्हें सुखा लें। ध्यान रखें कभी  भी गीले बालों में स्ट्रेटनर का इस्तेमाल न करें।
सुखाकर ही करें स्ट्रेट
बाल सूख जाएं तो इन्हें सुलझा जरूर लें। इसके लिए बालों को हेयर ब्रश या चौड़े दांत वाले कंघे से सुलझाएं। बालों को बीच में पकड़कर जड़ों को सुलझाएं। फिर ऊपर की तरफ सुलझाएं। ज्यादा तेज कंघा न करें वर्ना बाल टूटने का खतरा रहेगा।
करें हीट प्रोटेक्शन
स्ट्रेटनिंग से बालों में हीट जाती है। इससे ये डैमेज हो सकते हैं। इसलिए कोई भी हीट देने वाला प्रोडक्ट यूज करने से पहले हीट प्रोटेक्ट सिरम या स्प्रे का इस्तेमाल जरूर करें। धीरे-धीरे आपके बाल ड्राई और फ्रिजी होकर लुक खराब कर सकते हैं।
चेक करें टेम्प्रेचर
बालों को हिस्सों में बांटकर स्ट्रेटनिंग करें। साथ ही स्ट्रेटनर का टेम्प्रेचर चेक कर लें। ज्यादा हीट से बाल डैमेज होकर टूट सकते हैं।

सर्दियों का मौसम स्टाइलिंग काफी चेंज हो जाती हैं। इस मौसम के लिए लोग अपने कपड़ों के साथ ही फुटवियर में भी बदलाव करते हैं। इस दौरान ज्यादातर लोग बूट्स पहनना पसंद करते हैं। कुछ आप इस सीजन में बूट्स पहनने के बारे में सोच रहे हैं तो आपको इन्हें खरीदने से पहले कुछ टिप्स को ध्यान में रखना होगा। अगर फुटवियर कम्फर्टेबल न हो तो इन्हें पूरे दिन पहनना मुश्किल हो जाता है। तो देखिए बूट्स खरीदने के टिप्स
बूट्स की लेंथ पर दें ध्यान
बूट्स कई वैरायटी में आते हैं। इसमें एंकल लेंथ बूट्स, नी-हाई बूट्स, थाई हाई बूट्स आते हैं। अब आपको अपने मुताबिक इसकी लेंथ को चुनना होगा। एंकल लेंथ बूट्स कुछ लोगों को बिल्कुल सूट नहीं करते हैं, इस लेंथ के शूज पहनने से ज्यादातर लोगों को शू-बाइट होने की शिकायत होती है। इसलिए खरीदने से पहले इसे पहनें और लेंथ देखें।
पैटर्न पर दें ध्यान
बूट्स में कई तरह के पैटर्न होते हैं। जैसे किसी में साइड चेन होती है तो किसी में बैक चेन होती है। ऐसे में आप अपने मुताबिक पैटर्न को सिलेक्ट कर सकते हैं। आप अपनी जरूरत और कंफर्ट को देख कर बूट्स के पैटर्न को चुनें।
चमड़ा या कपड़ा
चमड़े के बने बूट्स थोड़े सख्त, टिकाऊ होते है। इसी के साथ ये बूट्स पसीने की नमी को जूते से बाहर निकलने देता है। इसी के साथ कपड़ों के बूट्स आरामदायक होते हैं। फैब्रिक फुटवियर चमड़े के जूतों की तरह सख्त या टिकाऊ नहीं होंगे, लेकिन आरामदायक होंगे जो पैरों में सांस लेने की क्षमता बढ़ाते हैं।
आरामदायर होना है जरूरी
बूट्स खरीदते समय ध्यान रखें की वह आरामदायक हों। जरूरी नहीं की महंगे की ओर जाएं। आपको अपने कमफर्ट लेवल को चेक करना होगा।
[11/21, 14:57] Prashant Bhaiya:

ज्यादातर लोग विदेश की खूबसूरत जगहों पर घूमना चाहते हैं। विदेश जाने की सबसे बड़ी टेंशन वीजा की होती है लेकिन कुछ देश ऐसे हैं, जहां पर ऑन अराइवल वीजा  (On Arrival Visa) आसानी से मिल जाता है। आप इन जगहों पर घूमने की प्लानिंग कर सकते हैं। दुनिया के ऐसे 60 देश हैं, जो ऑन अराइवल वीजा ऑफर करते हैं। सबसे खास बात यह है कि इन देशों में इतनी भी भीड़ नहीं रहती क्योंकि इनमें कुछ देश ऑफबीट डेस्टिनेशन्स के लिए मशहूर हैं लेकिन ऐसा नहीं है कि खूबसूरत नजारों के मामले में यह देश किसी से कम हैं। यहां आप बहुत कुछ एक्सप्लोर कर सकते हैं।
आइए, जानते हैं इनमें कुछ खास देशों के बारे में, जहां ऑन अराइवल वीजा मिलता है।
बारबाडोस
खूबसूरत कैरिबियाई देशों में से एक है । आप अगर कुछ डिफरेंट एक्सपीरियंस करना चाहते हैं, तो यहां जरूर घूमें। आपको यहां सफेद रेत वाले बीच, खूबसूरत बगीचे और भी यहां बहुत कुछ नया देखने को मिलेगा।
लाओस
दक्षिणपूर्व एशिया का देश, जिसके बारे में बहुत कम लोग जानते हैं। भारतीयों के लिए यहां वीजा ऑन अराइवल मिलता है। यहां देखने के लिए कई अमेजिंग नजारे हैं। आप अगर डिफरेंट जगहों पर घूमना चाहते हैं, तो यहां जरूर घूमें।
थाइलैंड
आप अगर अभी तक भारत के अलावा कहीं और नहीं घूमे हैं, तो आपको थाईलैंड से शुरुआत करनी चाहिए या फिर आपको लाइफ में कम से कम एक बार तो थाइलैंड जाना ही चाहिए। यहां भी घूमने-फिरने के लिए आपको बहुत-सी जगह मिल जाएंगी। 
मालदीव
मालदीव सबसे पॉप्युलर जगहों में से एक है। इस जगह को ए-लिस्टर्स डेस्टिनेशन माना जाता है। समुद्र के अद्भुत नजारों के साथ पार्टी, बीच और फूड के अलावा भी आपको यहां बहुत कुछ देखने को मिलेगा।
जिम्बाब्वे
जिम्बाब्वे का नाम लेते ही ज्यादातर लोगों को क्रिकेट टीम ही याद आती होगी लेकिन क्रिकेट के अलावा भी जिम्बाब्वे काफी चीजों के लिए मशहूर है। यहां घूमने-फिरने के लिहाज से बहुत-सी खूबसूरत जगह हैं।

स्किन केयर के लिए आप घर में मौजूद चीजों का इस्तेमाल कर सकते हैं। स्किन की कई परेशानियों से छुटकारा पाने में आलू बेहतरीन है। हर महिला खूबसूरत दिखना चाहती है। ऐसे में त्वचा के रंग को लेकर महिलाओं में गोरा दिखने का क्रेज देखा जाता है। इसके लिए आपको ये समझना होगा की आप अपने नैचुरल रंग को तो नहीं बदल सकते लेकिन स्किन में निखार के लिए कुछ तरीकों को अपनाया जा सकता है। यहां आलू से बनने वाले फेस पैक्स के बारे में बताया है देखिए-
आलू से कैसे बनाएं फेस पैक
आलू  और शहद
चेहरे की रंगत बढ़ाने के लिए आलू के रस में शहद मिलाएं और फिर इसे अच्छे से मिक्स करने के बाद चेहरे और गर्दन पर लगाएं। कुछ देर सूखने के बाद चेहरे को पानी से साफ करें। इस फेस मास्क को रोजाना लगाएं। शहद और आलू का इस फेस पैक में मॉइश्चराइजिंग एजेंट होते हैं, जो स्किन को सॉफट और शाइनिंग बनाने में मदद करता है।
आलू और नींबू
इस पैक को बनाने के लिए दो चम्मच आलू के रस में 2 चम्मच नींबू और शहद मिलाएं। तीनों चीजों को अच्छे से मिक्स करें और फिर इसे चेहरे और गर्दन पर लगाकर छोड़ दें। चाहें तो इसे हाथ और पैरों पर भी लगा सकती हैं। जब ये सूख जाए तो फिर चेहरे को पानी से धोएं। ऑयली स्किन वालों के लिए काफी अच्छा है। इसे स्किन पर लगाने से स्किन क्लीन करने में मदद मिलती है।
आलू और टमाटर
इसे बनाने के लिए आलू का गूदा लें। फिर इसमें एक चम्मच टमाटर और एक चम्मच शहद लें। अच्छे से मिक्स करें। चेहरे को अच्छे से साफ करें और फिर इस फेस पैक अपने चेहरे पर लगाएं। जब ये सूख जाए तो पैक को गीला करें और मसाज करते हुए चेहरे को साफ करें।
आलू और चावल
चावल का आटा और आलू की मदद से बेहतरीन फेस पैक बनाया जा सकता है। इसके लिए आपको बस आलू के रस और चावल के आटे को अच्छे से मिक्स करना है। फिर ड्राई स्किन वाले इसमें शहद मिलाएं और ऑयली स्किन वाले इसमें नींबू का रस मिलाएं। इस पैक को चेहरे पर लगाएं और अच्छे से स्क्रब करें। फिर लगा छोड़ दें। स्किन में मौजूद टैनिंग को साफ करने के लिए आलू और चावल के आटे का बना ये पैक काफी बेहतरीन है।

ज्यादातर लोगों को सैंडविच पसंद होता है। चाय के साथ या हल्की भूख में इसे स्नैक्स के तौर पर खाया जा सकता है। आप कई तरह से सैंडविच बना सकते हैं। यहां हम दही सैंडविच की रेसिपी बता रहे हैं। जिसे बनाना काफी आसान है। इसे आप बच्चों के टिफिन में रख सकते हैं, साथ ही ट्रैवल के लिए भी ये बेहतरीन है। यहां जानिए इसे बनाने की रेसिपी-
दही सैंडविच बनाने के लिए क्या चाहिए...
- हंग कर्ड
- प्याज
- खीरा
- गाजर
- शिमला मिर्च
- हरा धनिया
- नमक
- काली मिर्च पाउडर
- चाट मसाला
- हरी चटनी
- ब्रेड स्लाइस
कैसे बनाएं दही सैंडविच
- इसे बनाने के लिए सबसे पहले दही को एक सूती कपड़े में बांध कर रख दें। जब दही का सारा पानी निकल जाए तो इसे खोल दें।
- अब सभी सब्जियों को अच्छे से धोएं और फिर बरीक काट लें। आप गाजर को कद्दूकस कर सकते हैं।
- एक बाउल में सभी सब्जियों को डालें और फिर हंग कर्ड भी डालें, अच्छे से इसे मिक्स करें। इसमें नमक और काली मिर्च पाउडर डालें।
- ब्रेड स्लाइस लें, और फिर इस पर हरी चटनी लगाएं। अब ये मिक्सचर लगाएं और फिर दूसरे ब्रेड से कवर करें।  
- अब इसे अच्छे से काटें और टेस्टी सैंडविच का मजा लें।

मेकअप करने से न सिर्फ आपकी स्किन प्रॉब्लम्स कुछ देर के लिए छुप जाती है बल्कि इससे आपके फीचर्स भी अच्छी तरह हाइलाइट हो जाते हैं लेकिन अगर आप मेकअप करने के दौरान कुछ बेसिक टिप्स को फॉलो नहीं करते, तो इससे आपका मेकअप स्किन पर अच्छी तरह से ब्लेंड नहीं हो पाता और आपकी स्किन आपको बहुत ही अजीब लगने लगती है। आइए, जानते हैं कुछ मेकअप टिप्स-
फेयर स्किन पर फाउंंडेशन
आपका कॉम्पलेक्शन अगर ज्यादा व्हाइट है, तो आप  हैवी फाउंडेशन से बचें। टिंटेड मॉइश्‍चराइजर और शीयर फाउंडेशन आपको नेचुरल लुक देंगे। यह फाउंडेशन आपकी स्किन पर अच्छी तरह ब्लेंड हो जाएगा।
छोटी आंखों के लिए मेकअप हैक्स
अगर आपकी आंखें छोटी है, तो ऊपरी लिड पर आइलाइनर या काजल पेंसिल को आंखों के बाहरी कॉर्नर तक खींचते हुए लगाएं.। निचली लिड पर काजल लगाएं और दोनों लाइनों को आपस में मिला दें।
ऑयली स्किन के लिए मेकअप हैक्स
आपकी स्किन अगर ऑयली है, तो पाउडर बेस्ड ब्लश का इस्तेमाल करें। यह त्वचा का एक्सट्रा ऑयल सोख लेता है। इसके अलावा आप ब्लशर का इस्तेमाल करने से पहले थोड़ा-सा टेलकम पाउडर लगा सकते हैं।
कंसीलर और फाउंडेशन कैसे सेट करें
आंखों के आसपास कंसीलर और फाउंडेशन सेट करने के लिए एक छोटे-से ब्रश को लूज पाउडर में डिप करके हल्के से डस्ट करें। इससे आपकी स्किन बहुत ही खूबसूरत नजर आएंगी।
कब करें स्मोकी मेकअप
इवनिंग पार्टीज के लिए आंखों को स्मोकी लुक दें। इससे आपके वेस्टर्न आउटफिट के साथ स्मोकी लुक बिल्कुल परफेक्ट नजर आएगा। याद रखें कि आईशैडो को ज्यादा स्मज न करें।

ब्रिटेन को ऋषि सुनक के रूप में नया प्रधानमंत्री मिल चुका है। कोरोना महामारी और फिर रूस-यूक्रेन के बीच युद्ध ने ब्रिटेन की अर्थव्यवस्था को काफी पीछे धकेल दिया है। ऐसे में ब्रिटेन की सत्ता संभाल चुके सुनक के सामने कई तरह की चुनौतियां हैं। प्रधानमंत्री बनने के बाद सुनक राष्ट्र को संबोधित भी कर चुके हैं। किंग चार्ल्स से ज्यादा अमीर कहे जाने वाले पीएम ने अपनी फिटनेस को लेकर भी लोगों का ध्यान खींचा है।
पिछले साल जब वो हैरी स्टीबिंग्स के साथ द ट्वेंटी मिनट वीसी पॉडकास्ट में नजर आए थे तो उन्होंने अपनी फिटनेस और दिनचर्या को लेकर बात की थी। कार्यक्रम में जब उनसे पूछा गया था कि वह सुबह कितने बजे उठते हैं तो उन्होंने जवाब दिया था कि वो सुबह 6-7 बजे के बीच में उठते हैं। हालांकि, उन्होंने आगे यह भी कहा था कि सुबह उनका उठना जिम पर भी निर्भर करता है। वहीं, व्यायाम को लेकर सुनक ने जवाब दिया था कि वह पेलेटन, ट्रेडमिल और HIIT क्लास का एक सेशन करते हैं।
अपने नाश्ते के बारे में बात करते हुए सुनक ने कहा कि वो हफ्ते में कुछ दिन नाश्ता नहीं करते हैं क्योंकि वह इंटरमिटेंट फास्टिंग करते हैं। रुक-रुक कर उपवास करता हूं और कुछ भी नहीं। इस दौरान उन्होंने सप्ताह में कभी-कभार ग्रीक योगर्ट और ब्लूबेरी खाने की बात स्वीकारी थी। वहीं, दोपहर के भोजन के सवाल पर सुनक ने जवाब दिया था कि इस दौरान वो अपने खाने में एक मीठा चीज भी शामिल करते हैं।
दालचीनी बन का भी करते हैं सेवन
सुनक ने आगे बताया कि सुबह-सुबह सेकेंड ब्रेकफास्ट के रूप में वो या तो दालचीनी बन या फिर पेन एयू चॉकलेट या फिर चॉकलेट चिप मफिन लेते हैं। किसी-किस समय वो चॉकलेट और मीठी पेस्ट्री भी खाते हैं। उन्होंने बताया कि वीकेंड में शनिवार को वो अपने परिवार के साथ घर पर बना नाश्ता करते हैं। रविवार को बीच-बीच में पैनकेक और वैफल्स खाते रहते हैं।
ब्रिटेन के 57वें प्रधानमंत्री
सुनक ब्रिटेन के 57वें और इस वर्ष के तीसरे प्रधानमंत्री हैं। पहले बोरिस जॉनसन, फिर लिज ट्रस और अब ऋषि सुनक का प्रधानमंत्री की कुर्सी पर बैठना इस बात का संकेत है कि ब्रिटेन में राजनीतिक हालात कुछ ठीक नहीं हैं और सुनक के सामने  देश की जनता को भी संकट से निकालने की जिम्मेदारी है।

सर्दियां आते ही मन कुछ चटपटा खाने का करने लगता है। ऐसे में आप मार्केट से कुछ लाने की बजाय घर पर ही भरवां भिंडी बना सकते हैं। भरवा भिंंडी की रेसिपी बहुत आसान है। इसे बनाने में ज्यादा टाइम भी नहीं लगता बल्कि आप मसाला भिंडी से जल्दी इस डिश को बना सकते हैं। बच्चे अगर भिंडी नहीं खाते, तो आप बच्चों को मसाला भिंडी बनाकर दे सकते हैं। बच्चों को इस तरीके से बनाई गई भिंडी जरूर पसंद आएगी। जानते हैं कैसे बनाएं भरवा भिंडी-
भरवां भिंडी बनाने की सामग्री-
भिंडी
हल्दी
लाल मिर्च पाउडर
हींग
पिसा हुआ धनिया
गरम मसाला
हरा धनिया
तेल
नमक स्वादानुसार
भरवां भिंडी बनाने की विधि-
इस डिश को बनाने के लिए सबसे पहले भिंडी को अच्छी तरह धो दें। अब इसे सुखा लें। अब भिंडी को चीरा को लगाएं। अब एक बाउल में हींग, मिर्च पाउडर, हल्दी पिसा धनिया, गरम मसाला, सौंफ, नमक स्वादानुसार को लेकर अच्छी तरह मिक्स कर लें। अब एक कड़ाही लेकर इसमें घी डालें और अब इसमें राई और जीरा डालें। अब इसमें भिंडी डाल दें। अब इसे अच्छी तरह भून लें। अब इसमें सूखा मसाला डाल दें और इसे अच्छी तरह मिलाएं। अब इसे अच्छी तरह भून लें। भिंडी नरम हो जाएं, तो गैस ऑफ करके इसे अलग रख दें। हरा धनिया डालकर रख दें। आप इसे रोटी या मटर पुलाव के साथ सर्व कर सकते हैं। आपको चाहें, तो प्याज भूनकर भी ऊपर से भिंडी में डाल सकते हैं। इससे भिंडी का स्वाद और भी ज्यादा बढ़ जाएगा।
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अगर पिंक ग्लो पाना चाहते हैं, तो आपको गुलाब और चुकंंदर के इस फेसपैक के बारे में जरूर जानना चाहिए। इस फेसपैक को आप अगर लगातार 15 दिन लगा लेंगे, तो आपको अपने चेहरे पर पिंक ग्लो जरूर दिखेगा। यह बात सही है कि कोई भी फेसपैक रोजाना नहीं लगाना चाहिए लेकिन चुकंदर और गुलाब से बना यह फेसपैक बहुत माइल्ड है। आप इसे आसानी से रोजाना 15 दिनों तक चेहरे पर लगा सकते हैं। आप 20 मिनट से ज्यादा इसे फेसपैक को चेहरे पर नहीं लगाना है। आइए, जानते हैं कैसे बनाएं और अप्लाई करने का सही तरीका क्या है-
ऐसे बनाएं
इसे बनाने के लिए आपको फ्रेश गुलाब के फूल चाहिए। एक गुलाब का लाल या गुलाबी फूल लेकर इसे अच्छी तरह धो लें। अब आधा चुकंदर लेकर इसे छिलकर धो लें। चुकंदर को ग्रेट कर लें। इसमें एक चम्मच गेहूं का चोकर डालें। इसमें एक चम्मच एलोवेरा जेल भी डालें। अब गुलाब के पत्तों को पीसकर इसमें मिला दें। आखिर में चुकंदर डालें। इन्हें अच्छी तरह मिक्स कर लें। आपकी स्किन अगर ऑयली है, तो आप टी ट्री ऑयल की 3-4 ड्रॉप्स भी इसमें डाल सकते हैं। अच्छी तरह मिक्स कर लें। चेहरे को अच्छी तरह फेसवॉश से धोकर यह फेसपैक चेहरे और गर्दन पर अप्लाई कर लें।
इन बातों का रखें ध्यान
-आपको 20 मिनट से ज्यादा के लिए इसे अप्लाई नहीं करना है।
-फेसपैक सूख जाने के बाद इसे रगड़ने से बचें। पानी से इसे साफ करें।
-इसे नॉर्मल या ठंडे पानी से धोएं। फेसवॉश का इस्तेमाल न करें।
-धोने के बाद अच्छी-सी कोल्ड क्रीम चेहरे पर लगा लें।
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आगरा का नाम लेते ही ताजमहल का नाम खुद ही जुबान पर आ जाता है। ज्यादातर लोग आगरा जाते ही ताजमहल को देखने के लिए हैं लेकिन ऐसा नहीं है कि आगरा में सिर्फ ताजमहल के अलावा कुछ न हो बल्कि यहां बहुत कुछ ऐसा है, जिसे लोग अक्सर मिस कर देते हैं। आप भी अगर आगरा जाकर सिर्फ ताजमहल देख आए हैं, तो आपने काफी कुछ मिस कर दिया है। आइए, हम आपको बताते हैं कि ताजमहल देखने के अलावा आगरा में और क्या है खास-
आगरा के किले में लाइट एंड साउंड शो
आगरा का किले में लाइट एंड साउंंड शो देखने का मजा ही कुछ और है। आप अगर आगरा की विरासत को जानना चाहते हैं, तो इस शो का मजा ले सकते हैं। मोती मस्जिद, मुसम्मन बुर्ज, दीवान-ए-खास, शाहजहानी महल और जहाँगीरी महल कई ऐतिहासिक धरोहरों के बारे में जानने का भी मौका मिलेगा।
मेहताब बाग
मेहताब बाग बहुत खूबसूरत है।  प्लास्टर्ड वॉकवे, फाउंटेन के अलावा कई तरह के फूल। यहांं वक्त बिताकर आपको बहुत मजा आएगा। आपको अगर फोटोग्राफी का शौक है, तो यहां जरूर घूमें।
फतेहपुर सीकरी
फतेहपुर सीकरी, जो कभी अकबर की बहुत प्रसिद्ध राजधानी हुआ करती थी। इसमें बुलंद दरवाजा, दीवान-ए-खास, दीवान-ए-आम, जामा मस्जिद, मरियम-उज़-ज़मानी का महल, पंच महल, सलीम चिश्ती का मकबरा जैसी कई मशहूर इमारतें हैं।
जहांगीर महल
यहां पर मुगलों की रानियां रहा करती थीं। आगरा किले के अंदर बसा महल मुगल वास्तुकला के लिए मशहूर है। यहां पर कभी गुलाबों को स्टोर किया जाता था। आगरा आकर यहां भी जरूर घूमें।
लोकल शॉपिंग
आप अगर आगरा आकर शॉपिंग पर नहीं गए, तो आपने बहुत कुछ मिस कर दिया। हर जगह का एक अपना अलग अंदाज होता है। यहां आकर आप कई शो पीस, कपड़े और सजावटी सामान खरीद सकते हैं। सदर बाजार, किनारी बाजार, सुभाष बाजार को एक्सप्लोर कर सकते हैं।
लोकल फूड
आप अगर नॉनवेज लवर हैं, तो यहां आकर मुगलई डिशेज को जरूर चखें। आपको कई नए जायके चखने का मौका मिलेगा। वहीं, वेज खाने वाले लोगों के लिए यहां बहुत से ऑप्शन्स है। वहीं, स्ट्रीट फूड का मजा ही कुछ और है।
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भाभी और ननद का रिश्ता खास होता है। दोनों अगर एक ही उम्र की होती हैं, तो इनके बीच दोस्ती भी हो जाती है लेकिन कभी-कभी ऐसा होता है कि ननद-भाभी के बीच आपसी मतभेद देखने को मिलते हैं और दोनों की हमेशा लड़ाई चलती रहती है। कभी-कभी तो बात इतनी खराब हो जाती है कि दोनों का एक ही घर में रहना तक मुश्किल हो जाता है। यह सिचुएशन शुरुआत में सबसे ज्यादा देखने को मिलती है, जब नई भाभी घर में आती है। एक-दूसरे को समझ पाना भाभी और ननद दोनों के लिए बहुत ही मुश्किल होता है। नई बहू के अपनी ननद को लेकर एक्सपीरियंस बहुत ही बुरे रहते हैं। वहीं, ननद को भी भाभी का जिंदगी में आना भाता नहीं है। ऐसे में हर ननद को भाभी से उलझने से पहले कुछ बातों को जरूर समझना चाहिए। इससे अच्छे रिश्ते की शुरुआत हो सकती है।
भाभी भी किसी घर की बेटी है
भाभी से उम्मीदें रखने से पहले आपको यह बात समझनी होगी कि भाभी भी किसी घर की बेटी है इसलिए जैसा आपको फील होता है, वैसा ही कुछ भाभी को भी फील होता होगा। ऐसे में बेटी होने की भी कई चुनौतियां हैं। आपकी तरह आपकी भाभी भी कई तरह की सिचुएशन को डील कर रही होंगी।
नए घर/रिश्तों की उलझनेंं
आपकी भाभी के लिए सब-कुछ नया है इसलिए उन्हें तालमेल बिठाने में टाइम लगेगा। ऐसे में आपको किसी भी बात पर रिएक्ट करने से पहले इस बात को समझना होगा कि नए रिश्तों के बीच तालमेल बनाने में समय लगता है।
अलग-अलग परिवेश
अलग-अलग घरों में रहन-सहन और सोच में काफी अंतर होता है। हो सकता है कि आपके घर में जिन चीजों को बहुत ही सीरियस लिया जाता है, उन्हें भाभी के घर में लाइट लिया जाता हो। ऐसे में अगर आपको अपने विचारों और भाभी के नजरिए में अंतर नजर आए, तो इसे आप अपनी या घर की बेइज्जती न समझकर उन्हें समझने की कोशिश करें।
आपको भी दूसरे घर जाना है
आपकी शादी अगर नहीं हुई है, तो आपको समझना चाहिए कि आपको भी आगे जाकर किसी और घर जाना है। ऐसे में आप अपनी सिचुएशन की कल्पना कर सकते हैं, तो आपके मन में भाभी को लेकर सॉफ्ट कॉर्नर बनेगा और आपको भाभी का स्वभाव ज्यादा समझ में आएगा।
रिश्ते बनने में टाइम लगता है
आप किसी भी रिश्ते को बहुत जल्दी से स्वीकार कर लेते हैं या तालमेल बिठा लेते हैं, तो इसका मतलब यह नहीं कि दूसरा व्यक्ति का स्वभाव भी ऐसा ही हो। ऐसे में भाभी को भी घुलने-मिलने का टाइम दें। कोई भी जल्दबाजी न करें।
ननद भी किसी की भाभी है
आपको अगर यह लग रहा है कि यहां सारी बातें और एडजेस्टमेंट की बात सिर्फ ननद के लिए है, तो ऐसा नहीं है। ननद को भी एक दिन ससुराल जाना है या फिर आप भी किसी की भाभी हैं, ऐसे में आप भी इस सिचुएशन को सोचकर देख सकती हैं कि ये बातें हर ननद-भाभी दोनों रिश्तों के लिए हैं।
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अक्सर सर्दियों में होंठ और त्वचा फटने लगती है. सर्दियों का असर हमारी त्वचा पर भी दिखने लगता है. बता दें कि गर्म पानी से नहाने और कम पानी पीने के चलते हमारी स्किन भी ड्राई होने लगती है. इसके साथ-साथ पोषक तत्वों की कमी के चलते हमारे चेहरे पर दाग-धब्बे और समय से पहले ही झुर्रियां आने लगती हैं. ऐसे में स्किन को सॉफ्ट रखने के लिए नेचुरल ऑयल्स बेहतरीन विकल्प हैं. स्किन पर तेल लगाने से त्वचा मॉइस्चुराइज होती है. खासकर सर्दियों में क्रीम या लोशन की बजाय नेचुरल ऑयल्स का ही इस्तेमाल करें.
नेचुरल ऑयल्स से आप रोजाना अपने फेस की मसाज करें. इससे आपकी त्वचा एकदम सॉफ्ट बनी रहेगी. तो आईए जानते हैं कि सर्दियों में हमें कौन-कौन से नेचुरल ऑयल का इस्तेमाल करना चाहिए.
बादाम का तेल
बता दें कि ठंड में बादाम का तेल बेहद फायदेमंद माना जाता है. बादाम के तेल से स्किन पर मसाज करने से त्वचा मुलायम बनी रहती है. सिर्फ यही नहीं, बादाम का तेल आंखों के डार्क सर्कल्स को हटाने के लिए भी फायदेमंज माना जाता है. आप चाहें तो रोजाना रात को बादाम का तेल लगा सकते हैं.
सूरजमुखी का तेल
फेस पर तेल लगाने से झुर्रियों की समस्या काफी देरी से आती है. सूरजमुखी का तेल पिंपल्स की समस्या को भी दूर भगाता है. सूरजमुखी का तेल मुहांसे दूर भगाने के साथ-साथ स्किन की ड्रायनेस दूर करने में भी काफी फायदेमंद है. आप रुई की मदद से रात को इस तेल को फेस भी लगाएं.
कुमकुमादि का तेल
कई तरह के ब्यूटी प्रोडक्ट में इस तेल का इस्तेमाल भी किया जाता है. अगर आप बेदाग त्वचा पाना चाहते हैं, तो चेहरे पर कुमकुमादि का तेल जरूर लगाएं. इस तेल की 2-3 बूंद हाथ पर लेकर उंगलियों से फेस की हल्की मसाज करें. इससे आपका चेहरा चमकदार बनाने में मदद मिलेगी.
जड़ी-बूटियों का तेल
इसके अलावा, आप सर्दियों में स्किन को सॉफ्ट बनाने के लिएकुछ जड़ी बूटियों के तेल भी इस्तेमाल कर सकते हैं. इसमें नीम, मंजिष्ठा, यष्टिमधु, उशीर आदि आयुर्वेदिक तेल शामिल हैं.
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शाही मालपुए की रेसिपी ऐसी है, जो बेहद कम टाइम में बनकर तैयार हो जाती है। आप इसे 20 मिनट में बना सकते हैं। दिवाली पर अगर आप मार्केट से कुछ मीठा खरीदकर नहीं खाना चाहते है, तो आप इस डिश को आसानी से घर पर बना सकते हैं। आप शाही मालपुए की इस डिश को अपने हिसाब से मोडिफाई भी कर सकते हैं। आइए, जानते हैं कैसे बनाएं शाही मालपुआ।
शाही मालपुआ बनाने की सामग्री- --
मैदा
घी
इलायची पाउडर
चीनी
पिघला गुड़
बादाम
काजू
पिस्ता
किशमिश
गुड़
शाही मालपुआ बनाने की विधि- --
शाही मालपुआ बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में एक कटोरी मैदा लेकर इसमें दो चम्मच घी डाल दें। अब इसमें दूध और इलायची पाउडर डाल दें। अब आपको इसमें चीनी या पिघला गुड़ डाल दें। इसे जलेबी तलने वाली कड़ाही में डालकर तलते जाएं। जब यह तल जाए, तो इसे चाश्नी में डुबो दें या फिर आप इसे ड्राय भी खा सकते हैं। ऊपर से ड्राय फ्रूट डाल दें। शाही मालपुआ तैयार है। खुद भी खाइए और दिवाली पर मेहमानों को भी खिलाइए।
कुकिंग टिप्स- --
-आप इस डिश को बिना चाश्नी में डुबोए भी खा सकते हैं। इसके लिए मैदे में गुड़ या बूरा मिला दें।
-आप अपनी पसंद के ड्राय फ्रूट्स भी इसमें मिला सकते हैं।
-आप अगर इसका स्वाद और बढ़ाना चाहते हैं, तो इसे बनाने के बाद इस पर रबड़ी डालकर भी इसे खा सकते हैं।
-आप घिसा हुआ नारियल भी मालपुए में डाल सकते हैं। इससे मालपुए का स्वाद और भी बढ़ जाएगा।
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दिवाली पर अगर आप कोई स्पेशल डिश बनाना चाहते हैं, तो आप काजू मखाने की खीर ट्राई कर सकते हैं। यह खीर बहुत आसानी से 20 मिनट में बनकर तैयार हो जाती है। सबसे अच्छी बात यह है कि अगर आप वेट लॉस मिशन पर है, तो आप इसे चीनी के बिना भी बना सकते हैं। आप गुड़ या छुहारे को पीसकर भी इसमें मिला सकते हैं।
आइए, जानते हैं कि कैसे बनाएं स्वादिष्ट काजू मखाने की खीर रेसिपी-  
काजू मखाने की खीर बनाने की सामग्री-
काजू
मखाना
गुड़
इलायची पाउडर
पिस्ता
बादाम
घी
किशमिश
छुहारे
काजू मखाने की खीर बनाने की विधि-
सबसे पहले एक पैन लें। अब इस पैन में दो चम्मच खीर डाल दें। अब इसमें सारे ड्राय फ्रूट्स डालकर रोस्ट कर लें। अब आपको इसे अलग निकाल लेना है। अब फिर से इस पैन में घी डालें। अब इसमें दूध डाल दें। दूध को पकने दें। दूध पकाने के बाद इसमें दो कप या खीर की मात्रा के अनुसार गुड़ डाल दें। अब इसे अच्छी तरह से पकाएं। अब काजू और मखाने को दरदरा पीस लें। इसमें दोनों चीजें मिलाएं। आपको 10 मिनट इसे पकाना है। अब इसमें इलायची पाउडर डाल दें। खीर को कुछ देर गैस से उतारने से पहले इसमें रोस्ट किए हुए ड्राय फ्रूट्स डाल दें। आपकी काजू मखाने की खीर तैयार हैं। इसे आप भी खाइए और दिवाली पर आने वाले मेहमानों को भी खिलाएं। आपका मन करे, तो आप इसमें खोया भी मिला सकते हैं। इससे खीर का स्वाद बढ़ जाएगा। 

 सालों बाद भी रिश्ते में बनी रहेगी पहले दिन जैसी फ्रेशनेस, बस आजमाने होंगे ये तरीके

चावल एक ऐसा खाना है जिसे हर घर में बड़े चाव से खाया जाता है। दाल, राजमा, छोले, पनीर, कढ़ी जैसी ग्रेवी के साथ चावल बेस्ट कॉम्बिनेशन है। चावल की कई वरायटीज आती हैं। कुछ अपनी महक के लिए फेमस होते हैं तो कुछ देखने में शाही लगते हैं। अगर आप एक से चावल खा-खाकर बोर हो गए हैं तो इनमें एक्सट्रा फ्लेवर डालने के लिए कुछ तरीके अपना सकते हैं। इससे आपकी कुकिंग स्किल्स की तारीफ जरूर होगी।
-अगर आपको ऐसा लग रहा है कि चावल में कुछ खास महक नहीं है तो कुकर पकाने से पहले थोड़ा सा घी डालें। फिर जीरा डालें जब जीरा चटक जाए तो चावल और पानी डाल दें। जीरे के फ्लेवर से चावल का स्वाद बदल जाएगा। दाल या दम आलू के साथ ये बेस्ट लगेंगे।
-चावल पक जाएं इसके बाद इसमें हरा बारीक कटा धनिया डाल दें। ये देखने के साथ खाने में भी टेस्टी लगेंगे।
-चावल को थोड़ा कलरफुल बनाने के लिए चावल पकाते वक्त इसमें हरी मटर और कॉर्न डाल दें। इससे न सिर्फ स्वाद बल्कि चावल की पौष्टिकता भी बढ़ जाएगी। ये भी पढ़ें: कुकर या भगौने नहीं इस बार कढ़ाई में बनाकर देखें चावल, मिलेगा अलग सौंधापन
-सादा उबला चावल या किसी भी तरह का पुलाव या तहरी बनाते वक्त पैन में पहले घी लें इसके बाद तेज पत्ता डाल दें इससे चावल में शाही फ्लेवर आ जाता है।
-आप घी डालकर खड़े गरम मसाले डाल दें इसमें पानी डालकर फिर चावल बनाएं तो भी चावल का अलग स्वाद आएगा।
-चावल खिले-खिले बनें इसके लिए इसमें बनते वक्त नींबू का रस और थोड़ा सा घी मिला दें। फ्लेवर भी अलग आएगा।

कद्दू, कोहड़ा या फिर कुम्हड़ा इसे कई नाम से लोग जानते हैं। वैसे तो यह सब्जी पूरी दुनिया में फेमस हैं और इससे कई तरह के डिश तैयार किए जाते हैं लेकिन कुछ लोगों को यह फूटी आंख नहीं भाता है। लेकिन जब इस सब्जी के बेहिसाब फायदे जानेंगे तो इसे नहीं खाने की भूल कभी नहीं करेंगे। पूरी दुनिया में कद्दू के 150 से ज्यादा प्रजातियां मौजूद हैं। कद्दू पोषण तत्व से भरपूर होता है। इसमें फाइबर, मैग्नीशियम, आयरन, जिंक और एंटीऑक्सीडेंट्स पाया जाता है। विटामिन और मिनरल से भरपूर कद्दू दिल से लेकर आंखों के लिए फायदेमंद होता है।यह शरीर में प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है। आइए जानते हैं इस सब्जी को खाने से क्या-क्या फायदे होते हैं।
कद्दू इम्यून पावर को करता है मजबूत
कद्दू में विटामिन ए और विटामिन सी पाया जाता है। यह इम्युनिटी बूस्टर का काम करते हैं। हर मौसम में ये आपको बीमारियों से सुरक्षित रखने का काम करता है। ये हानिकारक बैक्टीरिया को शरीर से दूर रखने का काम करती है।
आंखों की रोशनी के लिए फायदेमंद
कद्दू में विटामिन ए पाया जाता है जो आंखों की रोशनी को बढ़ाता है और इसकी सुरक्षा भी करता है। यह मोतियाबिंद के खतरे को कम करता है।
वजन कम करना हो तो खाए कद्दू
अगर आपका वजन कम नहीं हो रहा तो फिर डाइट में कद्दू को शामिल करें। इसमें काफी मात्रा में पानी होता है और कैलोरी कम होता है। इसलिए यह वजन को कम करने में मददगार होता है।
जवानी का सीक्रेट है इसमें छिपा
कद्दू में फाइबर और  एंटीऑक्सीडेंट्स पाया जाता है जो स्किन का ख्याल रखता है। इस में जिंक, आयरन, मैग्नीशियम पाया जाता है जो स्किन की कोशिकाओं को नुकसान से बचाता है। इसमें बीटा कैरोटीन भी होता है जो त्वचा को जवान रखने में मदद करता है। अगर आप भी बढ़ती उम्र में जवान दिखना चाहते हैं तो कद्दू खूब खाएं।
कोलेस्ट्रॉल लेबल को करता है कम
कद्दू में फाइबर होता है जिससे पेट लंबे वक्त तक भरा हुआ महसूस होता है। इसकी वजह से वो आपको एक्स्ट्रा खाने से बचाता है और बैड कोलेस्ट्रॉल को शरीर में जमा नहीं होने देता है। यह ब्लड शुगर को भी बढ़ने नहीं देता है।