गर्मियों में ज्यादातर लोग छाछ का सेवन करना पसंद करते हैं, जिससे शरीर को ठंडक देने के साथ-साथ पाचन को दुरुस्त करने और स्वास्थ्य को भी कई अन्य लाभ मिलते हैं। छाछ में लोग भूना जीरा जैसी कई चीजों को डालकर पीना पसंद करते हैं। ऐसे में इसमें दालचीनी को डालकर ले सकते हैं। औषधीय गुणों से भरपूर दालचीनी में बहुत से पोषक तत्व पाए जाते हैं।  

छाछ में अच्छी मात्रा में प्रोबायोटिक्स के गुण पाए जाते हैं। इसके अलावा, इसमें इलेक्ट्रोलाइस्ट्स कैल्शियम, प्रोटीन और विटामिन्स जैसे पोषक तत्व भी होते हैं, जो स्वास्थ्य के साथ-साथ पाचन के लिए फायदेमंद है। वहीं, औषधीय गुणों से भरपूर दालचीनी में अच्छी मात्रा में एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-वायरल और एंटी-ऑक्सीडेंट्स के गुण पाए जाते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है।

छाछ में अच्छी मात्रा में प्रोबायोटिक्स के गुण पाए जाते हैं, जो "आंत" ( गट) के लिए फायदेमंद है। ऐसे में इसमें दालचीनी को डालकर खाने से "आंत" के गुड बैक्टीरिया को बढ़ावा देने और पेट को दुरुस्त रखने में मदद मिलती है।गट हेल्थ (Gut Health) दुरुस्त रहती है तो उसका असर ओवर ऑल हेल्थ पर दिखता है। गट हेल्थ दुरुस्त रहने से आंतें भोजन को सही तरह से पचाने में मदद करती हैं, इम्यून सिस्टम मजबूत होता है, मानसिक सेहत ठीक रहती है और स्किन की रंगत में निखार आता है।

दालचीनी ब्लड शुगर में फायदेमंद है। इसको छाछ में डालकर पीने से इंसुलिन संवेदनशीलता को बेहतर करने में मदद मिलती है, जिससे ब्लड शुगर के स्तर को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। ऐसे में ब्लड शुगर के कारण होने वाली समस्याओं से बचाव करने में मदद मिलती है।

दालचीनी में एंटी-इंफ्लेमेटरी, एंटी-बैक्टीरियल के गुण पाए जाते हैं, साथ ही, इससे पाचन के लिए जरूरी एंजाइम्स को बढ़ावा देने में मदद मिलती है। वहीं, छाछ भी पाचन के लिए और गट बैक्टीरिया के लिए फायदेमंद है। ऐसे में छाछ में दालचीनी को डालकर पीने से ब्लोटिंग, सूजन, कब्ज, एसिडिटी और गैस जैसी पाचन से जुड़ी कई समस्याओं से राहत देने में मदद मिलती है, इससे स्वास्थ्य को कई लाभ मिलते हैं।