लोहे की कड़ाही और तवा हो रहा काला तो मिनटों में फिटकरी की मदद से चमकाएं

02-Nov-2024
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घर में रखी लोहे की कड़ाही को अक्सर लोग इसलिए इस्तेमाल नहीं करते कि साफ करना मुश्किल होता है। एक बार इस पर कालिख जम गई तो आसानी से नहीं छूटती। लेकिन नॉनस्टिक और एल्यूमिनियम जैसे बर्तनों में खाना बीमारियों को न्योता देता है। अगर आप चाहती हैं कि काले हो चुके लोहे के तवे और कड़ाही को मिनटों में चमका दिया जाए तो बस इस एक चीज से धोएं। बिना मेहनत के आसानी से सारी कालिख और काला जमा हुआ हिस्सा निकल जाएगा। इसके लिए बस फिटकरी की जरूरत होगी।

फिटकरी से कैसे करें लोहे के तवे और कड़ाही को साफ

-परांठे और पूड़ियां तलने से तवा और कड़ाही काला हो गया है और कालिख जम गई है तो बस फिटकरी से साफ करके चमकाया जा सकता है।

-सबसे पहले तवा या कड़ाही को गैस पर रखकर गर्म करें और उस पर फिटकरी को लेकर रगड़ें। गर्म तवे और कड़ाही पर फिटकरी को जैसे ही रगड़ेंगी तो कालिख छूटना शुरू हो जाएगी।

-रगड़ने के बाद उस पर पानी डाल दें। और साथ ही एक चम्मच नमक के साथ बचे फिटकरी के टुकड़े को डालकर पांच मिनट के लिए छोड़ दें।

-इतनी देर में सारी कालिख गीली होकर छूटने लगेगी। तवे या कड़ाही पर डाले हुए पानी को किसी कटोरी में निकाल लें और डिश वॉश बार या लिक्वड को लगाकर थोड़ा सा रगड़कर साफ करें। साथ ही उस पानी का भी इस्तेमाल करते रहें। जिसमे फिटकरी घुली हुई है।

-बस सारा कालापन निकलकर लोहे का तवा बिल्कुल साफ हो कर चमकने लगेगा।