नयी दिल्ली।  देश में 4.5 करोड़ से अधिक लोग 2021 में अपने पसंदीदा रेस्तरां में भोजन करने गए और इनमें भी सर्वाधिक संख्या दिल्लीवासियों की है। डाइनआउट ट्रेंड्स की रिपोर्ट में यह जानकारी दी गई है। भारत के सबसे बड़े डाइनिंग आउट और रेस्तरां प्रौद्योगिकी मंच ‘डाइनआउट' की रिपोर्ट में बताया गया है कि 2021 में बाहर खाना खाने वाले लोगों ने औसत 2,670 रुपये का बिल अदा किया, 2020 में यह आंकड़ा 1,907 रुपये था। दिल्ली को ‘‘बाहर खाना खाने वालों की राजधानी'' होने का तमगा लगातार तीसरी बार मिला। बाहर खाने वाले लोगों में से 32 फीसदी दिल्ली से जबकि 18 प्रतिशत बेंगलुरु से थे। डाइनआउट के सह-संस्थापक और मुख्य कार्यपालक अधिकारी (सीईओ) अंकित मल्होत्रा ने कहा, ‘‘बीते वर्ष, बाहर खाने पर आए खर्च में 40 फीसदी की वृद्धि हुई, इसके बावजूद लोगों ने बचत भी की।'' रिपोर्ट के मुताबिक, सबसे ज्यादा पसंद किए जाने वाले भेाजन में बटर चिकन, दाल मक्खनी और नान रहे। 38 प्रतिशत भारतीयों ने इन्हें पसंद किया जबकि 18 फीसदी लोगों ने चाइनीज और 16 फीसदी ने कॉन्टीनेंटल भोजन पसंद किया। इसमें कहा गया कि घर से काम (वर्क फ्रॉम होम) की वजह से खर्च योग्य आय बढ़ने की वजह से देशभर में घर से बाहर जाकर महंगे भोजन की प्रवृत्ति 120 प्रतिशत बढ़ी है। रिपोर्ट के मुताबिक शराब पसंद करने वालों की राजधानी के रूप में बेंगलुरु उभरा है, जहां अकेले दिसंबर में ही 50,000 लीटर शराब की खपत हुई। बाहर खाने के लिए पसंदीदा स्थलों में दिल्ली का कनॉट प्लेस पहले स्थान पर है, इसके बाद मुंबई में लोअर परेल, बेंगलुरु में व्हाइटफील्ड, चेन्नई में त्यागराया नगर और कोलकाता में सॉल्ट लेक आते हैं।