चटपटी हरी चटनी केवल स्वाद नहीं सेहत के लिए भी है जबरदस्त
रोजमर्रा के खाने के साथ अक्सर घरों में धनिया-पुदीना वाली हरी चटनी तो जरूर बनती है। ये चटनी केवल स्वाद बढ़ाने के काम में नहीं आती। ये सेहत के लिए भी गजब की फायदेमंद है। न्यूट्रिशनिस्ट शाह ने बताया कि अगर आपके घर में अगर इन 5 चीजों को मिलाकर हरी चटनी तैयार की जाती है तो इसे जरूर खाएं। इस चटनी को खाने के कई सारे फायदे हैं।
किन चीजों को मिलाकर बनाएं हरी चटनी--
हरी चटनी बनाने के लिए न्यूट्रिशनिस्ट ने बताया कि पुदीना, लहसुन, अदरक, करी पत्ता और अनारदाना लें। साथ ही इसमे सेंधा नमक, हरी मिर्च, नींबू का रस मिलाएं। इस चटनी को इन चीजों के साथ मिलाकर तैयार करें।
रोजाना खाने के फायदे--
न्यूट्रिशनिस्ट ने बताया कि रोजाना इस चटनी को आदत की तरह अपने मील में शामिल करें। एक चम्मच ये चटनी अगर मील के साथ खाया जाए तो ये शरीर की सौ से ज्यादा बीमारियों को सॉल्व कर सकती है।
हरी चटनी कैसे पहुंचाएगी शरीर को फायदा--------
अनारदाना और लहसुन--
अनारदाना और लहसुन का कॉम्बिनेशन ब्लड फ्लो को इंप्रूव करता है। आर्टरीज को क्लीन करता है। जिससे ब्लड साफ होता है और साथ ही ब्लड का फ्लो भी बेहतर होता है।
अदरक और लहसुन--
अदरक और लहसुन का कॉम्बिनेशन खाने को पचाने में मदद करता है और डाइजेशन को इंप्रूव करता है।
करी पत्ते के फायदे--
वहीं इस चटनी में मिक्स करी पत्ता बॉडी के ऑर्गंस को एक दूसरे से सिंक करने में मदद करता है। जिससे सारे बॉडी ऑर्गंस सुचारु रूप से काम कर सके।
हरी चटनी के बता दिए इतने सारे फायदे--
जब इन सारी चीजों की सामग्री को मिलाकर चटनी बनाकर खाते हैं तो इससे कई तरह की समस्याएं नहीं होगी और फायदा पहुंचेगा।
डाइजेशन इंप्रूव होगा। खाया हुआ खाना आसानी से डाइजेस्ट होगा। जिससे बॉडी को बेहतर नरिश्मेंट मिलेगी।
खाना आसानी से डाइजेस्ट होगा तो गैस और ब्लोटिंग नहीं होगी।
ब्लड क्लीन होने से स्किन पर एक्ने और पिंपल की समस्या नहीं होगी और ज्यादा फ्रेश ग्लोइंग स्किन नजर आएगी।
ब्लड का फ्लो ना केवल अच्छा होगा बल्कि चूंकि आर्टरीज क्लीन होंगी जिसकी वजह से ब्लड की क्वालिटी में भी सुधार होगा।


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