वजन कम करना हमेशा इतना मुश्किल नहीं होता जितना लोग समझ लेते हैं। वेट कंट्रोल करने के लिए सबसे ज्यादा जरूरत होती है विल पावर की। जरूरी नहीं कि आप डायटिंग करनें। टेस्टी चीजें खाकर भी आप शरीर में जमा चर्बी घटा सकते हैं और वजन कम कर सकते हैं। खासतौर पर कुछ देसी खाने ऐसे हैं जिन्हें खाकर आपको भरपूर पोषण मिलता है, वेट कंट्रोल रहता है और कुछ टेस्टी खाने की क्रेविंग भी खत्म होती है। यहां कुछ ऐसे ही फूड की लिस्ट है जो वेट कम करने वालों के लिए बेस्ट हैं। इनमें ज्यादातर आप रोजाना खाते ही हैं। लेकिन अगर आपने खाना छोड़कर वजन कम करने का प्लान बनाया है तो इनको डायट चार्ट में शामिल कर सकते हैं।

आप वजन कम करना चाहते हैं तो सबसे पहले अपने खाने-पीने का टाइम फिक्स कर लें। शाम को जल्दी खाना खा लें। खाना में प्रोटीन बेस्ट ऑप्शन है। इसके लिए आप मूंग दाल चीला खा सकते हैं। आपको पोर्शन का भी ध्यान रखना है। एक या दो चीले काफी हैं।

घर का बना दाल-चावल बेस्ट फूड है। यह प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का बढ़िया कॉम्बिनेशन है। जब आप इसमें घी डाल लेते हैं तो फैट भी मिलता है। वजन कम करने वालों को घी नहीं खाना चाहिए यह गलत धारणा है। आप पूरे दिन में एक चम्मच घी आराम से डाइजेस्ट कर सकते हैं। आप डिनर में दाल-चावल के साथ प्लेट भरकर सलाद खाएं। दाल की मात्रा चावल से ज्यादा रखें। 

इडली-सांबर कई लोगों का फेवरिट होता है। यह साउथ इंडियन डिश भी आपके वेट लॉस के लिए परफेक्ट है। इडली स्टीम में पकी होती है। सांबर में दाल के साथ आप जितनी ज्यादा सब्जियां डाल लेंगे उतना न्यूट्रिशन मिलेगा। साथ में इसमें पड़ने वाले मसाले भी आपकी सेहत के लिए अच्छे होते हैं।

दाल-चावल की तरह राजमा-चावल भी कई लोगों को पसंद होता है। राजमा-चावल वेट लॉस करने वाले लोगों के लिए बढ़िया ऑप्शन है। राजमा खाने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है। यह भी प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का अच्छा मिश्रण है।

मूंग दाल का दलिया हेल्थ के लिए काफी अच्छा होता है। इसमें आप ढेर सारी सब्जियां और ज्यादा मात्रा में दाल डालकर बनाएं। यह पोषण से जुड़ी सारी जरूरतों को पूरा करेगा। इसके साथ ही पेट ज्यादा समय तक भरा रखकर आपको वेट कंट्रोल करने में मदद करेगा।

ढेर सारी रंग-बिरंगी सब्जियों की बढ़िया मिक्स वेज बनाकर आटे या मल्टीग्रेन आटे की रोटी बनाकर खाएं। इससे आपको फाइबर मिलेगा तो जल्दी भूख नहीं लगेगी। साथ ही सब्जियों से माइक्रोन्यूट्रिएंट्स भी मिलेंगे।