यूरिक एसिड लेवल बढ़ने से हाथों-पैरों में तेज दर्द महसूस होता है। डाइट एक्सपर्ट्स के अनुसार कुछ प्रकार की दालें खाने से यूरिक एसिड तेजी से बढ़ता है। इसीलिए, इन दालों से परहेज करना चाहिए।

 यूरिक एसिड शरीर में बनने वाला एक वेस्ट प्रॉडक्ट है। शरीर का मेटाबॉलिज्म अगर सही तरीके से चलता रहे और किडनियां ठीक तरीके से काम करती रहें तो आपके शरीर से यह वेस्ट मटेरियल आसानी से बाहर हो जाता है। लेकिन, शरीर में किसी प्रकार की गड़बड़ी हो तो यह यूरिक एसिड शरीर में जमा होने लगता है। जिससे शरीर में कई तरह की परेशानियां होने लगती हैं।

यूरिक एसिड बढ़ जाने पर किडनी की बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है। वहीं, हाथों-पैरों में होने वाली गाउट की बीमारी का खतरा भी हाई यूरिक एसिड लेवल की वजह से बढ़ जाता है। यूरिक एसिड लेवल बढ़ जाने से हाथों-पैरों की उंगलियों में सूजन बढ़ जाती है। इससे दर्द और रैशेज जैसी परेशानियां भी हो सकती हैं।   

आपकी डाइट आपके शरीर में यूरिक एसिड लेवल को बढ़ाने या घटाने का काम कर सकती है। जैसे नॉन-वेजिटरियन फूड्स खाने से यूरिक एसिड लेवल बढ़ जाता है। वहीं, शाकाहारी खाना खाने वाले लोगों में भी कुछ दालों और अनाजों के सेवन से यूरिक एसिड बढ़ सकता है। यहां पढ़ें उन्हीं दालों के बारे में जो यूरिक एसिड बढ़ाने का काम करती है।

मसूर की दाल में कई जरूरी पोषक तत्व होते हैं। लेकिन, यह दाल उन लोगों के लिए बिल्कुल भी ठीक नहीं जिनका यूरिक एसिड लेवल हाई रहता है। Also Read - गर्मी में नहाने से पहले चेहरे पर क्या लगाना चाहिए?

 उड़द की दाल

काली उड़द की दाल खाने से भी शरीर में यूरिक एसिड लेवल तेजी से बढ़ता है। इसीलिए, इसका सेवन करने से बचें।

 छोले और राजमा

सबके मनपसंद और पौष्टिक छोले और राजमा जैसी बींस खाने से भी यूरिक एसिड लेवल बढ़ जाता है। इसीलिए, इनका सेवन सावधानी से ही करना चाहिए।