सौंफ और काली मिर्च दोनों सेहत के लिए काफी फायदेमंद होते हैं। इसे खाने से स्वास्थ्य को कई जबरदस्त फायदे मिलते हैं। अगर इसे अलग-अलग न खाकर एकसाथ खाया जाए तो इसके फायदे दोगुने हो जाते हैं। इससे पाचन तंत्र अच्छा रहता है साथ ही साथ रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है।  

काली मिर्च में विटामिन ए, एंटी इन्फ्लेमेटरी गुण, विटामिन सी और बीटा कैरोटीन आदि जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं। वहीं, सौंफ में फाइबर, कैल्शियम, आयरन और विटामिन सी आदि पाए जाते हैं। यह सभी पोषक तत्व सेहत के लिए काफी गुणकारी होते हैं। हालांकि, इस कॉम्बिनेशन को ज्यादा मात्रा में न खाएं।  

अगर आप पाचन संबंधी समस्याओं से परेशान हैं तो ऐसे में सौंफ के साथ काली मिर्च मिलाकर खाया जा सकता है। इस कॉम्बिनेशन में मिलने वाले पोषक तत्व पेट संबंधी परेशानियों   जैसे पेट फूलना, कब्ज और अपच आदि जैसी समस्याओं से राहत दिलाते हैं। इसमें फाइबर होता है, जो आपकी बॉवेल मूवमेंट को दुरुस्त कर मलत्याग में होने वाली कठिनाई को आसान बनाता है। 

अगर आप बढ़ते वजन से परेशान हैं तो भी अपनी रेगुलर डाइट में काली मिर्च और सौंफ को शामिल कर सकते हैं। इसे खाने से मेटाबॉलिज्म दुरुस्त  होता है साथ ही साथ कैलोरी भी आसानी से बर्न होती है। काली मिर्च में पिपरीन नामक कंपाउंड पाया जाता है, जो फैट सेल्स के साथ ही पेट में जमा चर्बी को भी कट करने में मदद करता है। आप चाहें तो इसे खाना खाने के बाद खा सकते हैं। वहीं, वजन घटाने के लिए इसकी चाय पीना भी स्वास्थ्य के लिए लाभकारी होती है। 

सौंफ और काली मिर्च खाना आपके इम्यून सिस्टम के लिए भी काफी लाभकारी होते हैं। इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट्स और विटामिन-सी होता है, जो आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने (How to Boost Immunity in Hindi) में मदद करता है। इसमें एंटी-माइक्रोबायल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो शरीर में मौजूद हानिकारक बैक्टीरिया और वायरस को हटाकर बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं। इसे खाने से इंफेक्शन और बीमारियों का खतरा कम होता है। 

अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं तो सौंफ और काली मिर्च का कॉम्बिनेशन ट्राई कर सकते हैं। डायबिटीज के रोगी अपनी रेगुलर डाइट में इसे शामिल करें तो इससे ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल  रहता है। इसमें हेल्दी एंजाइम्स होते हैं, जो डायबिटीज को नियंत्रित रखने में मददगार माने जाते हैं। लेकिन, ध्यान रहे कि इसे ज्यादा मात्रा में खाना कई बार सेहत के लिए नुकसानदायक भी हो सकता है। 

काली मिर्च और सौंफ खाना हड्डियों को स्वस्थ रखने में भी काफी लाभकारी मानी जाती हैं। इसमें कैल्शियम, मैग्नीज और मैग्नीशियम की मात्रा होती है, जिसे खाने से हड्डियां मजबूत होती हैं साथ ही साथ इससे जोड़ों में होने वाला दर्द भी कम होता है। इसमें मिलने वाले एंटी-ऑक्सीडेंट्स सेल्स को डैमेज होने से बचाते हैं साथ ही हड्डियों की सूजन को भी कम करने में मददगार होते हैं।

-काली मिर्च खाना पुरुषों के लिए काफी फायदेमंद होता है। इसे खाने से पुरुषों की प्रजनन क्षमता में सुधार होता है। इससे तनाव कम होता है साथ ही साथ तनाव कम करना, और पाचन में भी मददगार होता है। 

-काली मिर्च और सौंफ खाना सेहत के लिए कई तरीकों से लाभकारी होता है। इससे पाचन तंत्र में सुधार होने के साथ ही हड्डियां मजबूत होती हैं। इसे खाने से आपका इम्यून सिस्टम बेहतर होता है। 

कुछ शारीरिक स्थितियों जैसे प्रेग्नेंसी और ब्रेस्टफीडिंग कराने वाली महिलाओं को सौंफ खाने से परहेज करना चाहिए। एलर्जी से पीड़ित लोगों को भी सौंफ खाने से बचना चाहिए।