खाना बनाने के लिए कई तरह के कुकिंग ऑयल का इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन अगर आप डाइट में जैतून के तेल को शामिल करते हैं तो ये आपके लिए बेहद फायदेमंद होगा. जैतून तेल में विटामिन-ई, विटामिन के, आयरन, ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट के गुण पाए जाते हैं. इसका सेवन हार्ट हेल्थ के लिए अच्छा माना जाता है.

मोटापा कम करना चाहते हैं, तो जैतून तेल से बने खाने का सेवन करें. जैतून तेल में फैट की मात्रा बहुत कम पाई जाती है. ये वेट लॉस में मददगार होगा.  

जैतून का तेल कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी कंट्रोल करता है. खाना पकाने के लिए अगर आप इसका इस्तेमाल करते हैं तो ये हार्ट हेल्थ के लिए अच्छा होगा.

जैतून का तेल डायबिटीज के मरीजों के लिए भी फायदेमंद है. इससे ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद मिलेगी.

जैतून का तेल इम्यूनिटी को मजबूत करेगा. इससे आप मौसमी बीमारियों से बचेंगे. खाने में जैतून के तेल का नियमित इस्तेमाल रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है.

ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा कम करे

हड्डियों के दर्द से राहत पाने के लिए आप जैतून तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं. जैतून तेल में कैल्शियम के अलावा, ऐसे कई गुण होते हैं जो ऑस्टियोपोरोसिस की समस्या में राहत दिलाने में मददगार होंगे.