कच्चा अदरक  बेहद ही काम का है. इसको खाने से ब्लड प्रेशर, पेट संबंधित बीमारी के अलावा माइग्रेन दर्द में फायदेमंद होता है. इसके अलावा कोलेस्ट्रॉल में भी कच्चा अदरक काफी फायदेमंद होता है. बता दें कि कच्चा अदरक में कई औषधीय गुण पाए जाते हैं, जो स्वास्थ्य को काफी लाभ पहुंचाते हैं. कच्ची अदरक में प्रचूर मात्रा में विटामिन ए, विटामिन डी, विटामिन, आयरन जिंक और कैल्शियम जैसे पोषक होते हैं. इसके सेवन से कई बीमारियां दूर होती हैं. वहीं कच्चे अदरक का सेवन करने से सर्दी-खांसी जैसे वायरल इंफेक्शन से काफी हद तक बचा जा सकता है. अगर पुरुषों में किसी भी प्रकार की सेक्सुअली दिक्कत है तो वह कच्चा अदरक खा सकते हैं. क्योंकि माना जाता है कि कच्चा अदरक खाने से पुरुषों के लिए काफी फायदा होता है.