आमचूर किचन में इस्तेमाल होने वाला ऐसा पाउडर है, जिससे आपकी सब्जी का स्वाद एकदम बदल जाता है। हालांकि, आमचूर का इस्तेमाल सभी सब्जियों में नहीं होता है बल्कि सिर्फ चुनिदां सब्जियों में आमचूर का इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये आमचूर आपकी सब्जी का स्वाद बढ़ाने के साथ-साथ आपको वजन भी कम कर सकता है।  अब आप सोच रहे हैं होंगे कि भला आमचूर से वजन कैसे कम हो सकता है।  तो चलिए हम जानते हैं कि कैसे आमचूर से आप अपना वजन कम कर सकते हैं। 

इस वजह से आमचूर से वजन होता है कंट्रोल

दरअसल,  आमचूर में कैल्शियम, विटामिन सी और फैट के साथ-साथ आयरन भी होता है।  माना जाता है कि गर्भवती महिलाओं के लिए आमचूर का सेवन फायदेमंद साबित हो सकता है।  इसके अलावा नियमित रूप से आमचूर का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल और डायबिटीज की परेशानी कंट्रोल में रहती है। 

आमचूर खाने से ये भी होंगे फायदे

- डायबिटीज कंट्रोल करने में आमचूर बेहद सही माना जाता है।  अगर आप भी  डायबिटीज के मरीज हैं तो आपको अपने खाने में अमचूर शामिल करना चाहिए।  

- वजन को कंट्रोल करने में आमचूर का बेहद योगदान है।  अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आमचूर अपनी डाइट में शामिल कर लें। 

माना जाता है कि आमचूर पाचन के लिए भी लाभकारी है।  पाचन संबंधी समस्याओं को दूर करने में आमचूर लाभकारी माना जाता है।  दरअसल,  इसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण मौजूद होते हंै।