अमरूद की चाय करे कमाल....
अमरूद, बीही या छत्तीसगढ़ी में जाम, एक बहुत ही लोकप्रिय फल है। इसका फल जितना फायदेमंद है, उतना ही इसके पत्ते शरीर को फायदा पहुंचाते हैं।
अमरूद की चाय प्राचीन समय से काफी प्रचलित है। यह चाय अपने औषधीय गुणों के लिए जानी जाती है। यही वजह है कि इसे हर्बल चाय की श्रेणी में गिना जाता है। अमरूद की चाय को अमरूद की पत्तियों द्वारा तैयार किया जाता है, जो एंटीऑक्सिडेंट के साथ-साथ फ्लेवोनोइड और क्वेरसेटिन जैसे पोषक तत्वों से भरी होती हैं। यह चाय उष्णकटिबंधीय देशों में बहुत लोकप्रिय है और अब दुनिया के अन्य हिस्सों में भी लोकप्रिय हो रही है।
यदि आपके पास अमरूद की पत्तियां हैं, तो आप इस चाय को जरूर आजमाएं। सबसे पहले एक बर्तन में एक कप पानी डालें और इसे उबाल लें। अब इसमें कुछ ताज़े अमरूद के पत्ते डालें। इन्हें पानी में 10-15 मिनट तक रखें। अब आप इस मिश्रण को थोड़ा देर छोड़ दें और उसके बाद एक कप में चाय सर्व करें। आप इसमें स्वाद के लिए नींबू, दालचीनी या शहद जोड़ सकते हैं।
बल्ड शुगर कंट्रोल करे
अमरूद चाय के एक नहीं अनेक स्वास्थ्य लाभ है। यह चाय डायबिटीज को कंट्रोल करने से लेकर पाचन को बढ़ाने तक और वजन घटाने में भी सहायक है। हेल्थ एक्सपर्ट और कुछ कुछ वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चला है कि अमरूद की पत्तियों में शरीर में ब्लड शुगर कंट्रोल करने वाले गुण होते हैं। अमरूद और उसकी पत्तियां पोषक तत्वों से भरपूर होती हैं, इसमें पोटेशियम, विटामिन्स और एंटीऑक्सीडेंट्स की अच्छी मात्रा है, जिस कारण यह आपके ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मददगार है। आप रोजाना एक कप चाय से अपने ग्लूकोज लेवल को कंट्रोल में रख सकते हैं। ॉ
दस्त से राहत दे
संवेदनशील पेट वाले लोगों को नियमित रूप से अमरूद की पत्ती वाली चाय पीनी चाहिए। यह आपके पेट को स्वस्थ और साथ ही, यह दस्त से पीडि़त लोगों को राहत दे सकती है। यह चाय दस्त के लक्षणों को कम करने में मदद करेगी क्योंकि यह एंटी बैक्टीरियल है और इस प्रकार पेट से विषाक्त तत्वों को खत्म करने में मददगार है।
दिल और दिमाग दोनों को ताजा रखे
अमरूद के पत्ते शरीर में ट्राइग्लिसराइड और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने के लिए पाए जाते हैं। इसके अलावा, ये ब्लड प्रेशर को भी कंट्रोल करते हैं जो स्ट्रोक, दिल के दौरे, एथेरोस्क्लेरोसिस और कोरोनरी हार्ट डिजीज से बचा सकते हंै। रोजाना एक कप अमरूद की चाय दिल के स्वास्थ रखने में मदद करेगी। इतना ही नहीं इस चाय को पीने से दिमाग भी शांत रहेगा।
वजन घटाने के लिए है बेस्ट
अमरूद की पत्तियों से बनी ये गुणकारी चाय वजन कम करने में भी मदद कर सकती है। यह शरीर के मेटाबॉलिल्म को बढ़ाती है और जिससे शरीर की अधिक कैलोरी बर्न करने के साथ पूरे दिन एक्टिव रहने में मदद मिलती है।
हेल्दी स्किन के लिए
अमरूद की पत्तियों में एंटीऑक्सिडेंट फ़ेनोलिक यौगिक होते हैं, जो प्रभावी रूप से ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते हैं और फ्री रेडिकल्स से मुकाबला करते हैं। जिससे कि आपकी त्वचा हेल्दी और ग्लोइंग बनी रहती है। यह झुर्रियों और फाइन लाइन्स के साथ अन्य उम्र बढऩे के संकेतों को भी कम करता है, जिससे आप समय से पहले बूढ़ा नहीं दिखते।
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