आप भी लेते हैं दूध-केला एक साथ, तो एक बार पढ़ लें
दूध और केला , दोनों ही सेहत के लिए फायदेमंद है। कई लोगों को सुबह नाश्ते में दूध-केला साथ लेना पसंद है । कुछ लोगों को बनाना-मिल्क शेक पीना पसंद है। एक्सपट्र्स कहते हैं कि दूध और केले को अलग-अलग लेना ज्यादा फायदेमंद है, लेकिन इसे एक साथ लेना सही नहीं है।
आयुर्वेद की नजर से देखें, तो ऐसे बहुत सारे फूड्स कॉम्बिनेशन बताए गए हैं, जिन्हें एक साथ नहीं खाना चाहिए। गलत आहार समूह के चुनाव से आप बीमार पड़ सकते हैं और आपको पेट दर्द, कब्ज, अपच, गैस, फूड पॉइजनिंग आदि की समस्या हो सकती है।
जैसे कि तरबूज के साथ दूध- दूध लैक्सेटिव स्वभाव का होता है, जबकि तरबूज ड्यूरेटिक होता है। दूध को पचने में ज्यादा समय लगता है और तरबूज को पचने में कम समय लगता है। इसी तरह तरबूज को पचाने के लिए आपकी आंतें जो एसिड बनाती हैं, वो दूध को पचने से रोकता है। इसलिए आयुर्वेद में दूध और तरबूज को भी गलत फूड कॉम्बिनेशन बताया गया है।
उसी तरह से दूध के साथ केला है। दूध के साथ केला खाने से हो सकती है अपच और बदहजमी की समस्या। इससे आंतों के बैक्टीरिया पर बुरा असर पड़ता है और वो टॉक्सिन्स बनाने लगते हैं, जिससे साइनस, जुकाम, खांसी और एलर्जी जैसी समस्याएं हो सकती हैं। केले और दूध का स्वभाव अलग है। एक्सपर्ट के अनुसार इस तरह के कॉम्बिनेशन से बचना चाहिए। दूध प्रोटीन, विटामिन्स, राइबोफ्लेविन और विटामिन बी 12 जैसे मिनरल्स का खजाना है। सौ ग्राम दूध में करीब 42 कैलोरी होती है, वहीं सौ ग्राम केले में 89 कैलोरी। इसी वजह से केला खाने से पेट भरा-भरा लगता है और दिन भर स्फूर्ति बनी रहती है।
दूध और केला एक साथ खाने से हो सकते हैं ये नुकसान
-पाचन क्रिया प्रभावित हो सकती है।
-दस्त, उल्टी की शिकायत हो सकती है। हो सकता है कि यह परेशानी लंबे समय तक बनी रहे।
- यह कॉम्बिनेशन से साइनस, सर्दी, कफ और एलर्जी की शिकायत हो सकती है।
-आयुर्वेद के अनुसार फलों और लिक्विड के कॉम्बिनेशन से दूर रहने में ही भलाई है। इससे शरीर में भारीपन आ सकता है।
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