कई लोगों की सुबह की शुरुआत ही एक कप चाय या कॉफी से होती है। अगर सुबह के समय उन्हें चाय या कॉफी न मिले तो आंखें खोलना ही मुश्किल हो जाता है। वहीं, कुछ लोग ऐसे भी हैं, जिनसे अगर किसी कारण सुबह की एक कप चाय या कॉफी मिस हो जाए, तो उनके सिर में सारा दिन दर्द रहता है, शरीर में सुस्ती रहने लगती है। जबकि कुछ लोग ऐसे भी हैं, जो दिन में कई बार चाय या कॉफी पीना पसंद करते हैं। ज्यादा मात्रा में चाय या कॉफी का सेवन आपके स्वास्थ्य पर बुरा असर डाल सकता है, जिससे एसिडिटी, ब्लोटिंग या अन्य स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। खासकर गलत समय पर चाय पीने से पाचन से जुड़ी समस्याएं बढ़ सकती हैं। ऐसे में आइए जानते हैं कि चाय या कॉफी का सेवन करने से कब बचना चाहिए....

सुबह खाली पेट चाय या कॉफी पीने से  शरीर में कोर्टिसोल हार्मोन (जिसे तनाव हार्मोन के नाम से भी जाना जाता है) का उत्पादन प्रभावित हो सकता है, जिसके कारण आप में मूड स्विंग की समस्या हो सकती हैं या फिर आप बहुत ज्यादा तनाव ले सकते हैं। इसलिए, सुबह के समय खाली पेट चाय या कॉफी पीने से बचें। 

चाय या कॉफी एसिडिक होती है और आपके पाचन प्रक्रिया को प्रभावित कर सकती है। ऐसे में अगर आप खाने में प्रोटीन का सेवन करते हैं, तो चाय का एसिड प्रोटीन की मात्रा को खराब कर सकता है, जिससे इसे पचाना मुश्किल हो सकता है। खाना खाने के तुरंत बाद चाय पीने से शरीर द्वारा आयरन के अवशोषण में भी समस्या आ सकती है। इसलिए आप खाना खाने के एक घंटा पहले और एक घंटे बाद ही चाय पिएं। 

डॉक्टर्स के अनुसार कैफीन का सेवन सोने से 10 घंटे पहले या कम से कम 6 घंटे पहले ही करना चाहिए। सोने के पहले या शाम को चाय या कॉफी का सेवन आपकी नींद को बाधित कर सकता है। इसलिए नींद को बेहतर रखने, लिवर को डिटॉक्स करने और कोर्टिसोल हार्मोन को संतुलित रखने के लिए शाम को 4 बजे या 8 बजे के बाद चाय या कॉफी पीने से बचें। 

 चाय या कॉफी के ज्यादा सेवन से भी आपको पाचन, एसिडिटी और अन्य स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। इसलिए, कम से कम मात्रा में चाय या कॉफी पीने की कोशिश करें।