बालटाल (जम्मू-कश्मीर). देश भर के कई सामाजिक और धार्मिक संगठन जम्मू-कश्मीर में वार्षिक अमरनाथ यात्रा के तीर्थयात्रियों के लिए लंगर सेवाओं का संचालन कर रहे हैं, जो भोजन का बेहतर जरिया बने हुए हैं। ये लंगर सेवाएं यात्रा के आधार शिविरों बालटाल और पहलगाम व जम्मू के शिविरों में देखी जा सकती हैं। लंगर में तीर्थयात्रियों समेत 3,000-4,000 लोगों को विभिन्न प्रकार के मुफ्त शाकाहारी भोजन प्रदान किए जा रहे हैं। श्री अमरनाथ श्राइन बोर्ड (एसएएसबी) ने एक परामर्श जारी कर लंगर संचालकों से तीर्थयात्रियों को केवल पौष्टिक और स्वस्थकर भोजन परोसने के लिए कहा है। भोजन की सूची में अनाज, दालें, हरी सब्जियां, आलू, सोयाबीन, फल और अंकुरित अनाज, सादा चावल, सादी रोटियां शामिल हैं। स्वादिष्ट और ताज़ा भोजन उपलब्ध कराने के अलावा, लंगर में यात्रियों की आश्रय आवश्यकताओं का भी ख्याल रखा जाता है। सेवादार अजय कुमार स्वामी ने मध्य कश्मीर के गंदेरबल जिले में स्थित बालटाल आधार शिविर में  कहा, “अमरनाथ यात्रा के तीर्थयात्रियों के लिए भोजन और आवास व्यवस्था जैसी सेवाएं आवश्यक मानकों के अनुरूप हैं। प्रत्येक तीर्थयात्री को सभी प्रकार की सुविधाएं प्रदान की जाती हैं। लंगर सेवा में हर कोई भोजन करता है, चाहे वह किसी भी धर्म का हो।