सफेद चावल शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होती है। ये खाने में स्वादिष्ट होने के साथ पचाने में भी काफी आसान होते है। सफेद चावल बच्चों से लेकर बुजुर्गों को दिया जा सकता है। अधिकतर लोगों को ये काफी पसंद होता हैं। इसमें कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे फाइबर, आयरन, विटामिन बी1, प्रोटीन, सोडियम, पोटेशियम और विटामिन सी आदि। इसके सेवन से हार्ट हेल्दी रहने क साथ ब्लड प्रेशर भी कंट्रोल रहता है। सफेद चावल खाने से शरीर को एनर्जी मिलती है और ये डाइजेस्ट भी आसानी से हो जाता है। सफेद चावल में ग्लूटन नहीं पाया जाता है। ऐसे में ये फूड उन लोगों के लिए लाभदायक है, जिनको ग्लूटन से एनर्जी होती है। इसके सेवन से फ्री रेडिकल्स से भी बचाव होता है। आइए जानते हैं सफेद चावल खाने के अन्य फायदों के बारे में डाइटीशियन सुमन से।

जी हां, सफेद चावल खाने से शरीर को एनर्जी मिलने के साथ थकावट भी दूर होती है। सफेद चावल में कार्बोहाइड्रेट की अच्छी मात्रा पाई जाती है, जो शरीर को ऊर्जो देने के साथ मेटाबॉलिक एक्टिविटी को बढ़ाते हैं। इसके सेवन से थकावट भी दूर होती है।

सफेद चावल खाने से शरीर स्वस्थ रहता है और कई तरह की समस्याएं भी दूर होती है। इसमें पाए जाने वाले सोडियम और पोटेशियम ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने के साथ शरीर को स्वस्थ रखती है। सफेद चावल खाने से ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है और हार्ट संबंधी बीमारियां भी कम होती है। 

सफेद चावल खाने से पाचन तंत्र से जुड़ी कई समस्याएं दूर होती है। ये आसानी से पच जाता है और गैस, एसिडिटी और अपच की समस्या को भी नहीं बढ़ने देता है। इसमें फाइबर भरपूर मात्रा में पाए जाते है, जो पाचन तंत्र को लंबे समय तक हेल्दी रखता है।

सफेद चावल खाने से शरीर स्वस्थ रहता है। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर पाया जाता है। जिस कारण इसके सेवन से जल्दी भूख नहीं लगती है और आप ओवरइटिंग से बच जाते है। ऐसे में सफेद चावल खाने से वजन कंट्रोल में रहता है।

सफेद चावल खाने से स्किन की कई समस्याए दूर होती है और स्किन हेल्दी रहती है। इसमें एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते है, जो पिंपल्स, झाइयां और दाग-धब्बों को कम करते है और स्किन को चमकदार बनाते है। सफेद चावल स्किन में होने वाली सूजन को भी कम करता है।