कफ और पित्त प्रकृति वाले लोगों के लिए भुट्टा बहुत लाभकारी माना जाता है। आयुर्वेद में भुट्टा को कफ और पित्त के संतुलन को बनाए रखने के लिए जाना जाता है। यह आपकी इम्यूनिटी को मजबूत बनाता है और आपको बारिश के मौसम में संक्रमण से बचाने में मदद करता है। यह गर्मियों का एक बेहतरीन नाश्ता है, क्योंकि यह पित्त को शांत कर सकता है। यह रस धातु (प्लाज्मा) को पोषण देते हुए ब्लड प्रेशर और वॉटर रिटेंशन को भी को कम करता है। इसके अलावा, इसमें मैक्रो और माइक्रोन्यूट्रिएंट्स के साथ ही कई जरूरी पोषक तत्व बहुत अच्छी मात्रा में मौजूद होते हैं जैसे विटामिन ए, बी6।" इसका नियमित करने से आपको कई लाभ मिल सकते हैं जैसे,

 -यह कोलेस्ट्रॉल को कम करता है

-ब्लड प्रेशर को सामान्य रखता है

-वजन प्रबंधन में मदद करता है

-यह ग्लूटेन फ्री होता है

-इसे डाइट में शामिल करने से डाइजेशन मजबूत होता है

-किडनी में पथरी वाले लोगों के लिए भी यह लाभकारी है। इसके रेशों को पानी में घोलकर पीने से पथरी के उपचार में मदद मिलती है।

-हृदय रोगों के जोखिम को कम करने में मदद करता है और दिल को स्वस्थ रखता है

 तो अब अपनी डाइट से जंक फूड को बाहर करें और इस हेल्दी स्नैक को शामिल करें। इससे न सिर्फ आपको पेट भरेगा, बल्कि सेहत को भी जबरदस्त लाभ मिलेंगे।