मुनगा या सहजन छत्तीसगढ़ में बहुतायक में पाया जाता है। इसके पत्तों और फलियोंं की स्वादिष्ट सब्जी बनाई जाती है।  इसके सेवन से शरीर की कई समस्याएं दूर होती हैं और शरीर हेल्दी रहता है। इसको मोरिंगा के नाम से भी जाना जाता है। ये एशिया और अफ्रीका के कई हिस्सों में पाए जाते हैं। सहजन के पत्तियों में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं, जैसे प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन ए, रेटिनोल और विटामिन सी । इसके सेवन से शरीर को एनर्जी मिलने के साथ डायबिटीज की समस्या भी दूर होती है। सहजन की पत्तियों के सेवन से हार्ट संबंधी समस्याएं कम होती हैं और हार्ट अटैक का खतरा कम होता है। साथ ही, इम्यूनिटी भी मजबूत होती है । जानते हैं इसके सेवन के फायदे- 

सहजन की पत्तियों के सेवन से डायबिटीज को कंट्रोल करने में मदद मिलती है। इसमें भरपूर मात्रा में फाइटोकेमिकल्स पाए जाते हैं। इसके सेवन से ब्लड शुगर लेवल कम होने के साथ डायबिटीज कंट्रोल में रहती है। डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए इसे पानी में उबालकर पिएं। 

सहजन की पत्तियों में भरपूर मात्रा में विटामिन ए पाया जाता है, जो आंखों की रोशनी को बढ़ाने के साथ आंखों को हेल्दी भी रखता है। सहजन की पत्तियों के सेवन से आंख संबंधी परेशानियां भी कम होती हैं।

सहजन की पत्तियों को खाने से इम्यूनिटी मजबूत होती है। इन पत्तियों में विटामिन सी पाया जाता है, जो मौसमी बीमारियों का खतरा कम करने के साथ रोग-प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है। सहजन की पत्तियों के खाने से वायरल बीमारियों का खतरा कम होता हैं।

 हड्डियों को मजबूत बनाता है

सहजन की पत्तियों को खाने से हड्डियों को मजबूती मिलने के साथ हड्डियां संबंधित बीमारियां भी कम होती हैं। इन पत्तियों में कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस पाया जाता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है। अगर आपको हड्डियों में दर्द की समस्या है, तो डाइट में सहजन को पत्तियों को शामिल करें।

 वजन घटाने में मददगार

मुनगे की पत्तियों के सेवन से वजन घटाने में मदद मिलती है। इसमें  एंटी-ओबेसिटी गुण पाए जाते हैं, जो बढ़ते वजन को कम करने के साथ शरीर को हेल्दी रखते हैं। वजन को कम करने के लिए इसको चबाकर या पानी में उबालकर पिएं।

मुनगे की पत्तियां शरीर के लिए फायदेमंद होती है। हालांकि, अगर आपको कोई बीमारी या एलर्जी की समस्या है, तो डॉक्टर से पूछकर ही इसका सेवन करें।