डायबिटीज रोगियों के लिए फायदेमंद होते हैं मखाने, इस तरह करें सेवन
मखाना एक सुपरफूड है, जो विटामिन्स और मिनरल्स से भरपूर होता है। मखाना प्रोटीन, मैग्नीशियम, पोटैशियम, फॉस्फोरस, कैल्शियम और फाइबर का अच्छा सोर्स होता है। इसमें हेल्दी फैट्स और कैलोरीज भी होते हैं। आपको बता दें कि 100 ग्राम मखाने में 9.7 ग्राम प्रोटीन और 14.5 ग्राम फाइबर होता है, जो दैनिक जरूरत को काफी हद तक पूरा करने में मदद करते हैं। मखाना खाने से हड्डियां मजबूत बनती हैं। इसे खाने से कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं भी दूर होती हैं। डायबिटीज रोगियों के लिए भी मखाने को फायदेमंद माना जाता है। ऐसे में अगर आपको डायबिटीज है, तो अपनी डाइट में मखाना जरूर शामिल करें। '
डायबिटीज रोगियों के लिए कैसे फायदेमंद होते हैं मखाने
मखानों में जीआई और कैलोरी कम होती है। साथ ही, फाइबर की मात्रा अधिक होती है। जब किसी खाद्य पदार्थ में कैलोरी और जीआई कम होता है, इन्हें डायबिटीज रोगियों के लिए फायदेमंद माना जाता है। हाई फाइबर की वजह से डायबिटीज रोगी नाश्ते में मखाने का सेवन कर सकते हैं। मखाना खाने से ब्लड शुगर लेवल भी कंट्रोल में रहता है। जब डायबिटीज में मखाने खाए जाते हैं, तो इससे इंसुलिन का उत्पादन बढ़ता है, जो ब्लड शुगर को कम करने में मदद करता है।
डायबिटीज में मखाना खाने के फायदे
-डायबिटीज रोगियों का वजन तेजी से बढ़ जाता है। ऐसे में मखाना खाना फायदेमंद होता है। मखाने में फाइबर अधिक होता है, जो भूख को कम करता है। इससे डायबिटीज रोगियों का वजन कम होता है।
-मखाने में कैलोरी कम होती है, जिससे वेट लॉस में मदद मिलती है।
-मखाने में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो शरीर की सूजन को कम करते हैं। इससे कई समस्याएं दूर होती हैं।
-डायबिटीज रोगियों की इम्यूनिटी कमजोर पड़ जाती है। ऐसे में मखाना खाया जाए, तो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाया जा सकता है।
-अगर आप रोजाना मखाने का सेवन करेंगे, तो इससे ब्लड शुगर लेवल भी कंट्रोल हो सकता है। दरअसल, मखाने में ग्लाइसेमिक इंडेक्स होता है, जो रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ने से रोकने में मदद करता है।
डायबिटीज में मखाने का सेवन कैसे करें?
वैसे तो डायबिटीज रोगी मखाने का सेवन किसी भी तरह से कर सकते हैं। लेकिन मखाने का सेवन, भूनकर करना काफी फायदेमंद होता है। आप मखाने को दूध के साथ मिलाकर भी ले सकते हैं। मखाने की खीर खाना लाभकारी हो सकता है।
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