सर्दियों में अपनी सेहत का खास ख्याल रखने की जरूरत होती है. इस मौसम में सबसे ज्यादा खांसी, जुकाम और बुखार का खतरा रहता है. इन बीमारियों से बचने के लिए आप किचन में मौजूद मसालों का इस्तेमाल कर सकते हैं. इन दोनों मसालों को पोषक तत्वों का खजाना माना जाता है. लौंग में मैंगनीज, विटामिन के, पोटेशियम, बीटा कैरोटीन और प्रोटीन काफी अच्छी मात्रा में पाया जाता है.
वहीं, इलायची में भी भरपूर मात्रा में मैग्नीशियम, पोटेशियम, आयरन, कैल्शियम, विटामिन बी-6, प्रोटीन, फाइबर, रिबोफाल्विन और नियासिन जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं. इनदोनों को एक साथ खाने से आपको कई तरीके के फायदे मिलते हैं, आइए जानते हैं उन फायदों के बारे में.
रोजाना लौंग खाने के फायदे
लौंग खाने के स्वाद को बढाने के साथ कई लाभ भी पहुंचाता है. इसमें भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं. ये ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में बी कारगर है. साथ ही बैक्टीरिया को मारने और किसी तरीके के संक्रमण से लड़ने के लिए बॉडी की इम्यूनिटी बढ़ाता है. इसके अलावा रोजाना लौंग खाने के और भी कई सारे फायदे हैं.
इम्यूनिटी बूस्ट करे:लौंग में विटामिन सी और जिंक पाए जाते हैं जो बॉडी की इम्यूनिटी मजबूत करता है. यह कई संक्रामक बीमारियों से लड़ने की क्षमता भी प्रदान करता है. इन फयदों के लिए रोज कम से कम 3-4 लौंग जरूर खाएं. आप इसे दूध के साथ मिलाकर भी पी सकते हैं.
दांत के दर्द में दिलाए राहत:काफी लोग लौंग का इस्तेमाल दांतों के दर्द से आराम पाने के लिए भी करते हैं. इसके अलावा इसके नियमित सेवन से मुंह की बदबू भी दूर होती है. लौंग में एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं जो दांतों में लगे कीटाणुओं से लड़ने में मदद करते हैं. दांत में दर्द होने पर आप लौंग का तेल लगा सकते हैं या फिर जिस दांत में दर्र हो उसके नीचें लौंग रखकर धीरे धीरे उसे चबा सकते हैं.
गले की खराश:खांसी हो या गला खराब हो ऐसे में लौंग खाने से काफी आराम मिलता है. लौंग का रस गले का खराश और दर्द को कम करने में कारगर है. इसके रस से आपका गला साफ भी हो जाता है.
इसके अलावा या ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में असरदार साबित होता है. लौंग में भरपूर मैग्निशियम, पोटेशियम और मिनरल्स होते हैं. इसे रोजाना खाने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल होता है साथ ही आपका स्टेमिना भी बढ़ता है.
रोजाना इलायची खाने के फायदे
हरी इलायची का इस्तेमाल तो आपने खूब किया होगा. ये ना सिर्फ आपके खाने का स्वाद और खुशबू बढ़ाती है ब्लकि सेहत के लिहाज से भी काफी गुणकारी होती है. ये हरी इलायची कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, कैल्शियम, पोटैशियम, आयरन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और फाइबर जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होती है.
हार्ट को रखे हेल्दी:इसे रोजाना अपनी डाइट में शामिल करने से आप दिल की तमाम बीमारियों से बच सकते हैं. ये एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होती है और इसके नियमित सेवन से आप अपने दिल को स्वस्थ रख सकते हैं.
ओरल हेल्थ: लोग खाने के बाद अक्सर हरी इलायची खाना पसंद करते हैं. इससे न सिर्फ मुंह की बदबू दूर होती है बल्कि ओरल इंफेक्शन, कैविटी और स्वेलिंग से भी छुटकारा मिलता है.
हेल्दी लिवर:हरी इलायची खाने से लिवर को हेल्दी रखा जा सकता है. दरअसल, हरी इलायची में डिटॉक्सीफाइंग एजेंट मौजूद रहता है जो टॉक्सिन को बाहर निकालकर लीवर सम्बन्धी बीमारी होने के खतरे को कम करता है.