हरी मेथी पोषक तत्वों से भरपूर होती है, इसमें फाइबर, कैल्शियम, आयरन, प्रोटीन और विटामिन सी पाया जाता हैं। इसके सेवन से शरीर की हड्डियां मजबूत होने के साथ मौसमी बीमारियों का खतरा कम होता हैं। हरी मेथी को लोग सब्जी या फिर इसके परांठा बनाकर खाते हैं। हरी मेथी खाने से डायबिटीज लेवल कंट्रोल करने में मदद मिलती हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं सर्दियों में हरी मेथी को ज्यादा मात्रा में खाने से शरीर को नुकसान होने के साथ शरीर में कई तरह की परेशानियां भी बढ़ सकती हैं।  

सर्दियों में मेथी का ज्यादा मात्रा में सेवन करने से पाचन-तंत्र संबंधी समस्याएं हो सकती हैं। मेथी में पाए जाने वाले प्रोटीन का ज्यादा सेवन शरीर के लिए नुकसानदायक हो सकता है। इसके सेवन से पेट खराब, बदहजमी और पेट में गैस की समस्या हो सकती हैं।

मेथी के ज्यादा से से से हाई ब्लड प्रेशर की समस्या हो सकती है। हरी मेथी में सोडियम की मात्रा काफी कम होती है। ऐसे में इसको ज्यादा मात्रा में खाने से शरीर का सोडियम लेवल कम हो सकता है। इस कारण हाई ब्लड प्रेशर की समस्या बढ़ सकती है। हरी मेथी का उन लोगों को हरगिज भी सेवन नहीं करना चाहिए, जिन लोगों को हाई ब्लड प्रेशर की समस्या नहीं होती हैं।

हरी मेथी शरीर के लिए फायदेमंद होती है। लेकिन क्या आप जानते है गर्भवती महिलाओं को इसके सेवन से बचना चाहिए। हरी मेथी की तासीर काफी गर्म होती है। ऐसे में इसके सेवन से महिलाओं को ब्लीडिंग की समस्या होने के साथ पाचन संबंधी समस्या भी हो सकती हैं।

सर्दियों में ज्यादा हरी मेथी खाने से सांस संबंधी समस्या बढ़ सकती है। हरी मेथी की तासीर गर्म होती है, जो सांस की समस्या को बढ़ा सकती है। इसमे मौजूद एंटी इंफ्लेमेटरी गुण शरीर के लिए हानिकारक होने के साथ समस्या को बढ़ाते हैं।

सर्दियों में ज्यादा हरी मेथी के सेवन से डायबिटीज मरीजों को ब्लड शुगर लेवल कम हो सकता है, जो शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है। ऐसे में डायबिटीक मरीज को ज्यादा मात्रा में मेथी का सेवन नहीं करना चाहिए।

 ज्यादा मात्रा में हरी मेथी का सेवन शरीर के लिए हानिकारक हो सकता है। हालांकि, अगर आपको कोई बीमारी या एलर्जी की समस्या हैं, तो डॉक्टर सेस पूछकर ही इसका सेवन करें।