आप भी चाय को स्वाद और सेहत दोनों के लिए पीते हैं तो लेमन ग्रास, तुलसी और पुदीने की चाय ट्राई कर सकते हैं। इस चाय में एंटीवायरस, एंटीफंगल, एंटीबैक्टीरियल, एंटी इन्फ्लेमेटरी, विटामिन ए, विटामिन सी, फास्फोरस और कैल्शियम जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं जो बीमारियों को दूर रखने में मदद करते हैं। आइए जानते हैं लेमन ग्रास, तुलसी और पुदीने की चाय बनाने की रेसिपी 

डाइटिशियन सीनम के अनुसार रोजाना लेमन ग्रास, तुलसी और पुदीने की चाय से सेहत को एक नहीं बल्कि कई फायदे मिलते हैं।

हाई ब्लड प्रेशर की समस्या को दूर करने में लेमन ग्रास, तुलसी और पुदीने की चाय आपके बेहद काम आ सकती है। तुलसी और लेमन ग्रास के अंदर पोटेशियम होता है जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मदद करता है। इसके अलावा तुलसी में एंटी हाइपरटेंसिव गतिविधियां भी मौजूद होती हैं जो सिस्टोलिक और डायस्टोलिक ब्लड प्रेशर को कम करती हैं। वहीं, लेमन ग्रास में एंटीफंगल, एंटी-कैंसर, एंटीबैक्टीरियल गुण होते हैं जो शरीर का ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में करती है।

लेमनग्रास, तुलसी और पुदीने की चाय में हाई फाइबर और लो कैलोरी होता है। जिसकी वजह से यह वजन घटाने में मदद करती है। एक्सपर्ट का कहना है कि लेमन ग्रास, तुलसी और पुदीने की चाय पीने से मेटाबॉलिज्म तेजी से कम करता है और शरीर का एक्स्ट्रा फैट घटाने में मदद करता है, जिससे वेट लॉस में मदद मिलती है।

अनहेल्दी प्रोसेसड और चाइनीज फूड खाने की वजह से आजकल लोगों को पाचन संबंधी समस्याएं बहुत ज्यादा होने लगी हैं। पाचन क्रिया को ठीक करने में लेमनग्रान, तुलसी और पुदीने की चाय काफी फायदेमंद होती है। इस चाय में फाइबर होता है। फाइबर मल को मुलायम बनाता है और मल त्याग की प्रक्रिया को भी आसान बनाता है। रोजाना सुबह खाली पेट एक कप लेमनग्रान, तुलसी और पुदीने की चाय पीने से गैस की समस्या, दस्त की समस्या, पेट में ऐठन की समस्या, कब्ज की समस्या आदि से भी छुटकारा मिल सकता है।

खानपान, लाइफस्टाइल और केमिकल वाले प्रोडक्ट का इस्तेमाल करने की वजह से इन दिनों लोगों को पिंपल्स, मुंहासे और उम्र से पहले झुर्रियों होने लगती हैं। स्किन की इन प्रॉब्लम से छुटकारा पाने के लिए भी आप लेमनग्रास, तुलसी और पुदीने की चाय पी सकते हैं। इस चाय में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट स्किन की समस्याओं से राहत दिलाकर त्वचा को ग्लोइंग बनाते हैं।

-सबसे पहले एक से डेढ़ गिलास पानी को अच्छी तरह से उबाल लें। इस पानी में लेमन ग्रास, तुलसी, पुदीने की पत्तियां, अदरक डालकर उबालें।

-एक मिनट सभी चीजों को पानी में उबलने दें। आपकी चाय सर्व करने के लिए तैयार है। इसका सेवन सिप-सिप करके करें।

-आप चाहें तो टेस्ट के लिए लेमन ग्रास, तुलसी और पुदीने की चाय में 1 चम्मच शहद मिला सकते हैं।