यूरिक एसिड हमारे खून में मौजूद एक केमिकल है जो खाद्य पदार्थों के सेवन के बाद निर्मित होता है। शरीर में इसका निर्माण प्यूरीन मटर, पालक, मशरूम, सेम, चिकन आदि खाने से होता है। शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ने के कारण जोड़ों में दर्द, हड्डियों से जुड़ी परेशानी और जोड़ों में सूजन का खतरा रहता है। शरीर में बढ़े यूरिक एसिड को कम करने के लिए लोग तमाम तरह के उपाय अपनाते हैं। लेकिन क्या आप जानते हैं, नींबू और शहद का सेवन शरीर में बढ़े यूरिक एसिड को कम करने में मदद करते हैं। आइए इस लेख में विस्तार से जानते हैं, शरीर में बढ़े यूरिक एसिड को कम करने के लिए नींबू और शहद के फायदे।

 शरीर में जब प्यूरीन की मात्रा बढ़ जाती है तो किडनी से यूरिक एसिड सही ढंग से फिल्टर नहीं हो पाता है जिसकी वजह से शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ने लगती है। आरोग्यं हेल्थ सेंटर के क्लीनिकल डाइटिशियन डॉ वीडी त्रिपाठी कहते हैं, "शरीर में बढ़े यूरिक एसिड को कम करने के लिए नींबू और शहद का एक साथ सेवन बहुत फायदेमंद होता है। नींबू में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट, साइट्रिक एसिड, विटामिन सी शरीर में मौजूद विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद करते हैं। इसके अलावा शहद में भी एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण होते हैं। यह शरीर की इम्यूनिटी को बढ़ाने और यूरिक एसिड को फिल्टर करने में मदद करते हैं।"

-यूरिक एसिड की मात्रा कम करना- नींबू और शहद में मौजूद विटामिन सी, साइट्रिक एसिड यूरिक एसिड की मात्रा को कम कम करने में मदद करते हैं। 

-एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण- शहद के एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण भी यूरिक एसिड को कम करने में मदद कर सकते हैं और यूरिक एसिड के निर्माण को रोक सकते हैं।

1. नींबू पानी- रोजाना सुबह गर्म पानी में नींबू का रस और शहद मिलाकर पीने से यूरिक एसिड की मात्रा को कम किया जा सकता है।

 2. नींबू और शहद की चाय- नींबू का रस और शहद को चाय के रूप में पिया जा सकता है। यह एक स्वादिष्ट और स्वस्थ विकल्प हो सकता है जो यूरिक एसिड को कम करने में मदद कर सकता है।

 3. नींबू का रस और शहद का मिश्रण- एक चमच नींबू का रस और दो चमच शहद को गर्म पानी में मिलाकर पीने से भी यूरिक एसिड की मात्रा को कम किया जा सकता है।

 

 शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ने पर आपको खानपान और जीवनशैली में सुधार जरूर करना चाहिए। शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ने पर प्यूरीन से भरपूर खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करना चाहिए। ऐसे फूड्स जिनमें प्यूरीन की मात्रा अधिक होती है उसका सेवन बहुत कम मात्रा में करना चाहिए।