हमारे गले में तितली के आकार की एक ग्रंथि होती है, जो थायराइड फंक्शन को मैनेज करती है। थायराइड एक हार्मोन है, जिसका काम थायराइड ग्रंथि को स्टिम्युलेट करना है। ऐसे में जब थायराइड ग्रंथि पर्याप्त मात्रा में हार्मोन नहीं बनाती है तो आपको हाइपोथायरायडिज्म या हाइपरथायरायडिज्म की समस्या हो सकती है। थायराइड की समस्या होने के कारण आपका वजन तेजी से बढ़ना, वजन कम होना, शरीर में दर्द, चिड़चिड़ापन, ज्यादा पसीना आना और स्किन या बालों से जुड़ी समस्याएं भी होने लगती है। थायराइड अक्सर खराब लाइफस्टाइल या जेनेटिक कारणों से होता है। इसलिए, जरूरी है कि आप एक हेल्दी लाइफस्टाइल फॉलो करें और हेल्दी डाइट लें। 

दूध- 1 कप 

हल्दी पाउडर- 1/2 चम्मच 

दालचीनी पाउडर- 1/4 चम्मच 

अदरक पाउडर या कसा हुआ- 1/4 चम्मच 

काली मिर्च- एक चुटकी 

शहद या मेपल सिरप- 1 चम्मच 

 दूध तैयार करने की विधि- 

-एक छोटे सॉस पैन में, दूध को मध्यम आंच पर उबाल आने तक गर्म करें। 

-अब दूध में हल्दी, दालचीनी, अदरक और काली मिर्च पाउडर डालें। 

-सामग्रियों को मिलाने के लिए मिश्रण को धीरे-धीरे मिलाएं। 

-दूध को 5 मिनट तक उबलने दें और बीच-बीच में हिलाते रहें।

-इसके बाद सॉस पैन को आंच से उतार लें और हल्दी वाले दूध को कुछ मिनट के लिए ठंडा होने दें।

-अगर चाहें तो हल्दी वाले दूध को मीठा करने के लिए उसमें शहद या मेपल सिरप मिलाएं।

-फिर छन्नी से दूध को गिलास में छान लें और गर्मागर्म पिएं। 

-हल्दी वाले दूध में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण शामिल हैं, जो थायराइड स्वास्थ्य को बढ़ावा देते हैं। 

-हल्दी में करक्यूमिन होता है, जिसमें सूजन-रोधी गुण होते हैं, जो थायराइड स्वास्थ्य का समर्थन कर सकते हैं।

-दालचीनी में सूजन-रोधी गुण होते हैं और यह थायराइड मरीजों के लिए फायदेमंद होता है। साथ ही आपके दूध का स्वाद भी बढ़ाता है। 

-अदरक में सूजन-रोधी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो थायराइड फंक्शन कंट्रोल रखने का काम करता है। 

-काली मिर्च हल्दी में करक्यूमिन के असर को बढ़ाने का काम करती है, जिससे शरीर इसे ज्यादा प्रभावी ढंग से अवशोषित कर पाता है।

-दूध कैल्शियम और विटामिन डी से भरपूर होता है, जो आपके ओवरओल हेल्थ के लिए जरूरी है और थायराइड फंक्शन को बढ़ावा देता है। 

 थायराइड कंट्रोल करने के लिए हल्दी और दालचीनी के इस दूध को आप डाइट में शामिल कर सकते हैं। इसके साथ अपनी डाइट और लाइफस्टाइल में हेल्दी बदलाव करने पर भी ध्यान दें।