गर्मियों में डाइट में शामिल करें छाछ, ये रेसिपी है बेहद लाजवाब
गर्मियों के मौसम में लस्सी और छाछ पीना लगभग हर किसी को पसंद होता है। वैसे भी ये दही को डाइट में शामिल करने से शरीर को ना केवल पौष्टिक तत्व मिल जाते हैं बल्कि ये शरीर को गर्मी से भी बचाते हैं। आज हम बता रहे हैं स्वादिष्ट छाछ बनाने की विधि
छाछ बनाने की सामग्री
आधा कप दही, एक कप पानी, खीरा कद्दूकस किया हुआ, ताजा पुदीने के पत्ते, काला नमक स्वादानुसार, काली मिर्च पाउडर, बर्फ के टुकड़े।
छाछ बनाने की विधि
सबसे पहले दही और पानी के साथ बर्फ को मिलाकर अच्छे से मिक्सी या ग्लाइंडर में ब्लेंड कर लें। इसमे नमक, काली मिर्च, खीरा डालकर मिक्स करें। अब सर्व करते समय पुदीने की पत्तियों को डालें और छाछ निकालकर गिलास में सर्व करें। तैयार है गर्मियों का देसी ड्रिंक जो आपको तरोताजा रखने के साथ ही सेहतमंद भी बनाएगी।
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