लगातार वजन बढऩा किसी समस्या को न्योता देने से कम नहीं है। अगर आपका भी वजन बढ़ रहा है तो आपको सबसे पहले अपने खान-पान और व्यायाम करने पर ध्यान देना चाहिए। अगर आप वजन घटाने के लिए तमाम नुस्खों का प्रयोग कर चुके हैं और फिर भी वजन कम नहीं हो रहा है तो इस लेख के माध्यम से हम आपको वजन घटाने के एक कारगर उपाय के बारे में बताएंगे। जी हां, वजन कम करने के लिए मेथी की चाय पीना बेहद फायदेमंद माना जाता है।  

 वजन कम करने के लिए मेथी की चाय पीना एक कारगर विकल्प साबित होता है। मेथी की चाय में मुख्य रूप से डायटरी फाइबर, विटामिन और एंटी ऑक्सीडेंट प्रॉपर्टीज पाई जाती हैं, जो  शरीर में जमे हुए एक्सट्रा फैट को निकालने में काफी मददगार होता है। 

मेथी का इस्तेमाल कब्ज के लिए किसी रामबाण से कम नहीं है। मेथी की चाय में डायजेस्टिव प्रॉपर्टीज पाई जाती हैं, जो कब्ज और पेट संबंधी अन्य समस्याओं से निपटने में काफी कारगर साबित होती है। इसकी डायजेस्टिव प्रॉपर्टीज  पाचन तंत्र को सक्रिय रखने के साथ ही उसे सुचारू रूप से काम करने में सक्षम भी बनाती है।  

जिन लोगों का कोलेस्ट्रॉल हाई है उन्हें तो खासतौर पर मेथी की चाय का सेवन करना चाहिए। एक शोध के अनुसार मेथी के दानों में काफी मात्रा में सॉल्यूबल फाइबर की मात्रा पाई जाती है, जो शरीर से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में काफी सहायक माना जाता है। साथ ही यह एक लो सोडियम ड्रिंक है, जो कोलेस्ट्रॉल घटाने में मददगार होती है। इसमें स्टीरॉइडल सेपोनिन्स पाए जाते हैं, जो आंत में कोलेस्ट्रॉल का अवशोषण नहीं होने देते हैं। 

जहां मेथी का पानी ब्लड प्रेशर कम करने में मददगार होता है वहीं इसकी चाय भी  हाई ब्लड प्रेशर को आसानी से कम कर सकती है। इसमें पाए जाने वाले एंटी ऑक्सीडेंट्स आपके हाई ब्लड प्रेशर को कम करने में मददगार होते हैं। 

डायबिटीज के मरीजों में अक्सर खान-पान को लेकर असमंजस रहता है। लेकिन डायबिटीज के मरीज मेथी की चाय बिना किसी संकोच के पी सकते हैं।  इसमें ट्रिगोनेला फोएनम ग्राइकम नामक तत्व पाया जाता है, जो मुख्य रूप से ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करता है। 

 मेथी की चाय बनाने की विधि  

-इसके लिए सबसे पहले पानी को गर्म करें। अब इसमे मेथी पत्ता या फिर मेथी का पाउडर मिलाएं। आप चाहें तो इसमें पुदीने के पत्ते भी मिला सकते हैं। 

-इस पानी को 5 मिनट तक उबालें। अच्छे से पक जाने के बाद इस पानी को उतारें और इसे छान लें। 

-आप चाहें तो इसमें उपर से नींबू की भी मात्रा मिला सकते हैं। 

-लीजिए आपकी वेट लॉस करने वाली चाय बनकर तैयार है।