आलूबुखारा एक कम कैलोरी वाला फल है, जो फाइबर, विटामिन (ए, के और सी), कॉपर, मैंगनीज, फास्फोरस और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता हैै। ये पोषक तत्व एंटीऑक्सीडेंट और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण प्रदान करते हैै।  इससे हृदय और पाचन तंत्र स्वस्थ रहता हैै।  स्वाद में खट्टा-मीठा आलूबुखारा गर्मियों में आने वाला मौसमी फल हैै।
आलुबुखारा गहरे बैंगनी-लाल या हरे-पीले रंग में पाया जा सकता हैै।  यह फल कैल्शियम, मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटैशियम, फोलेट और विटामिन जैसे ए, सी, और के का एक अच्छा स्रोत है, जो कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ देता हैै।  आलूबुखारा में पाए जाने वाले फाइबर्स, शरीर के अंगों के सुचारू बनाते हैं और पाचन क्रिया को भी दुरूस्त करते हैंै।  इसके साथ ही यह सौंदर्य बढ़ाने के भी काम आता हैै।  इस फल को अंग्रेजी में प्लम कहते हैं।
वजन कम करने में मददगार
आलूबुखारा वजन कम करने में मददगार होता हैै।  आलूबुखारे के 100 ग्राम में लगभग 46 कैलोरी होती हैै।  इसमें अन्य फलों की तुलना में कैलोरी काफी कम पाई जाती हैै।  इस कारण से यह वजन नियंत्रित करने में भी सहायक होता है।
आंखों की सेहत के लिए फायदेमंद
आलूबुखारे में मौजूद विटामिन-सी आंखों और त्वचा को स्वस्थ रखने में सहायक है और रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ाता हैै।  इसके इलावा इसमें विटामिन-के एवं बी 6 भी प्रचुर मात्रा में पाया जाता हैै।
स्वस्थ हृदय के लिए फायदेमंद
आलूबुखारा कोलेस्ट्रोल को कम करने में मदद करता हैै।  इसमें ओमेगा -3 भरपूर मात्रा में होता हैै।  ये हृदय से जुड़ी कई बीमारियों को दूर करने में मदद करता हैै।  इससे हार्ट अटैक और स्ट्रोक के खतरे को कम किया जा सकता हैै।  
 हड्डियों को बनाता है मजबूत
एक अध्ययन के अनुसार, आलूबुखारा ऑस्टियोपोरोसिस और ऑस्टियोपीनिया जैसी हड्डियों के जोखिम को कम करने में मदद करता हैै।  इसमें एंटी इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैंै।  ये हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करते हैं।
 दिमाग को रखे स्वस्थ
इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स आपकी त्वचा के साथ ही दिमाग को भी स्वस्थ रखने में सहायता करते हैं।  यह मानसिक तनाव को कम करने में भी अहम भूमिका निभाता हैै।