घर में लौकी उगाने के लिए अपनाएं आसान टिप्स

12-Oct-2024
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भले ही भारतीय घरों में हर कोई लौकी खाना पसंद ना करता हो, मगर हफ्ते में एक से दो बार तो इसकी सब्जी बनती ही है। क्योंकि लौकी खाने से कई फायदे होते हैं जैसे कि, कैलोरी कम होने से एक्स्ट्रा फेट जमा नहीं होता है। विटामिन, आयरन, मैग्नीशियम जैसे मिनरल होने से वेट कम करने में भी मदद मिलती है। इसे पचाना आसान होने से कब्ज, गैसे और एसिडिटी की समस्या भी नहीं होती है।

अब इतने सारे फायदे होने पर घर की रसोई में लौकी बनना बाजिब भी है। तभी लौकी का रायता, कोफ्ते , हलवा या फिर सांभर में डालने के लिए इसका इस्तेमाल होता है। मगर अच्छा स्वाद लेने के लिए लोग इसे घर पर उगाना भी पसंद करने लगे हैं ताकि उन्हें ताजी लौकी खाने के लिए मिले। ऐसे में हम आपको कुछ आसान टिप्स दे रहे हैं, इनकी मदद से इतनी पैदावार होगी कि मोहल्ले वालों को भी पंचायत के प्रधान की तरह लौकी बांटती पड़ जाएगी।

कंटेनर का साइज और पॉटिंग मिक्स

लौकी के अच्छी ग्रोथ के लिए 14 इंच के कंटेनर या बड़े आकार के ग्रो बैग में लगाना चाहिए। बीज बोने से पहले कंटेनर में अच्छी गुणवत्ता वाला पॉटिंग मिक्सचर डालना होगा। पॉटिंग मिक्स बनाने के लिए मिट्टी, रेत और गोबर की खाद का इस्तेमाल करें। अब पॉटिंग मिक्स को एक गमले में डालने के बाद पानी छिपड़ दें।