आपने आजतक करी पत्ते का इस्तेमाल या तो खाने का स्वाद बढ़ाने या फिर बालों की खूबसूरती बनाए रखने के लिए किया होगा। लेकिन क्या आप जानते हैं रोजाना करी पत्ते का सेवन करने से व्यक्ति न सिर्फ अपने मोटापे से निजात पा सकता है बल्कि सेहत से जुड़ी कई समस्याओं को भी आसानी से दूर कर सकता है।

करी पत्ता में फाइबर, आयरन, कॉपर, कैल्शियम, फॉस्फोरस समेत विटामिन बी2, बी6, बी9 प्रचूर मात्रा में पाए जाते हैं। करी पत्ते में मौजूद ये सभी औषधीय गुण व्यक्ति को कई गंभीर रोगों से बचाए रखने में मदद करते हैं। हेल्थ एक्सपर्ट की मानें तो ब्लड शुगर की समस्या में करी पत्ता बहुत अधिक फायदेमंद होता है। ऐसे में आइए जानते हैं कैसे रोजाना करी पत्ते का सेवन करने से व्यक्ति को मिलते हैं क्या-क्या फायदे।

करी पत्ते को डाइट में शामिल करने से होते हैं ये फायदे-
बालों को झड़ने रोके-
घने और लंबे बालों के लिए शरीर में विटामिन बी2, बी6 और बी9 की जरूरत होती है और ये सभी तत्व करी पत्ता में खूब पाए जाते हैं। खूबसूरत बाल पाने के लिए आप सुबह उठकर पानी पीने के बाद कुछ करी पत्ते चबा सकते हैं। अगर आप पत्तियों को नहीं चबाना चाहते तो इसकी पत्तियों को उबालकर इसका पानी छान लें और 15-20 मिनट तक रोजाना इससे मालिश करें।

वेट लॉस-
आपकी वेट लॉस जर्नी में करी पत्ता आपकी मदद कर सकता है। करी पत्ता में डाइक्लोरोमेथेन, एथिल एसीटेट और महानिम्बाइन जैसे तत्व होते हैं जो कि कोलेस्ट्रॉल घटाने के साथ वजन कम करने में भी मदद करते हैं।

खून की कमी करें दूर-
करी पत्ता एनीमिया की कमी दूर करने में भी फायदेमंद होता है। इसमें एंटी एनीमिया गुण मौजूद होने के साथ कैल्शियम, आयरन, जिंक की उच्च मात्रा भी पाई जाती है जो एनीमिया रोग से लड़ने में मदद करती है।

डायबिटीज करें कंट्रोल-
डायबिटीज से पीड़ित लोगों को करी पत्ता खाने की सलाह दी जाती है क्योंकि इसमें कई तरह के एंटी डायबिटीज गुण पाए जाते हैं। इतना ही नहीं इसमें मौजूद फाइबर इंसुलिन पर पॉजिटिव असर डालता है जिससे ब्लड शुगर कंट्रोल रहता है।

त्वचा के लिए फायदेमंद-
करी पत्ते में कई एंटी-ऑक्सिडेंट, एंटी-बैक्टीरियल के साथ एंटी-फंगल गुण भी पाए जाते हैं। जो ब्लड सर्कुलेशन ठीक रखने के साथ त्वचा का रूखापन भी दूर करने में मदद करते हैं।