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- मुंह की दुर्गंध दूर करनी हो या बढ़ती उम्र के असर को करना हो कम, फिटकरी में मौजूद औषधीय गुण आपकी सेहत और त्वचा से जुड़ी कई समस्याओं को दूर करने में मदद कर सकते हैं। ज्यादातर घरों में यूज होने वाली फिटकरी का रासायनिक नाम पोटेशियम एल्युमिनियम सल्फेट है। जो घरों में एंटीसेप्टिक के रूप में यूज होती है। फिटकरी में एंटीबायोटिक, एंटी-ट्राइकोमोनस, एस्ट्रिंजेंट, एंटीऑक्सीडेंट और एंटीइंफ्लेमेटरी गुण पाए जाते हैं। जो आफ्टर शेव से लेकर घाव और मुहांसों तक को ठीक करने में मदद कर सकते हैं। आइए जानते हैं फिटकरी का इस्तेमाल करने से व्यक्ति को क्या-क्या फायदे मिलते हैं।फिटकरी के फायदे-एंटी एजिंग-चेहरे पर उम्र से पहले दिखने वाली झुर्रियों को दूर करने के लिए फिटकरी एक बेहतरीन उपाय हो सकता है। इस उपाय को करने के लिए फिटकरी को हल्का गीला करके चेहरे पर सर्कुलर मोशन में मसाज करते हुए रगड़ें। ऐसा 2 मिनट तक करने के बाद चेहरे को सूखने के लिए छोड़ दें। फिटकरी को आधा घंटा चेहरे पर लगा रहने के बाद चेहरे को क्लीन कर दें। इस उपाय को करने से एजिंग की समस्या दूर होती है।माउथवाश-फिटकरी का इस्तेमाल आप एक अच्छे माउथवाश के रूप में भी कर सकते हैं। एक शोध में बताया गया है कि फिटकरी दांतों पर जमा प्लाक को हटाने के साथ लार में उपस्थित हानिकारक बैक्टीरिया को नष्ट करने में भी मदद करती है। ऐसे में यह कहा जा सकता है कि फिटकरी माउथवाश की तरह उपयोगी हो सकती है। हालांकि ये उपाय करते समय इस बात का खास ख्याल रखें कि फिटकरी के इस पानी को आपने पीना नहीं है।यूरिनरी ट्रैक्ट इन्फेक्शन-एक रिपोर्ट के अनुसार, फिटकरी संक्रमण की वजह से मूत्राशय से होने वाले भारी रक्तस्राव को रोकने का काम कर सकती है। इस आधार पर यह माना जा सकता है कि फिटकरी के लाभ यूरिनरी ट्रैक्ट इन्फेक्शन में भी सहायक हो सकते हैं। हालांकि इसे प्राइवेट पार्ट पर सीधे इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। ऐसा करने से जलन और चुभन की समस्या पैदा हो सकती है। संक्रमण से निपटने के लिए आप फिटकरी का इस्तेमाल डॉक्टरी परामर्श के बाद ही करें।चोट लगने या घाव भरने के लिए-फिटकरी में घाव भरने का गुण भी मौजूद होता है। यही वजह है कि लोग मामलू कटने या छोटे-मोटे घाव को साफ करने व भरने के लिए भी फिटकरी का यूज करते हैं।मुंहासों के लिए-फिटकरी का यूज करके आप मुंहासों की समस्या में भी राहत पा सकते हैं। इंटरनेशनल जर्नल ऑफ वूमेंस डर्मेटोलॉजी के शोध में बताया गया है कि फिटकरी अपने एस्ट्रिंजेंट गुण के कारण रोम छिद्रों में कसाव लाने का काम कर सकती है। बता दें, रोम छिद्रों के बड़े होने के कारण मुंहासों का जोखिम अधिक बना रहता है। इस उपाय को करने के लिए फिटकरी का पेस्ट प्रभावित जगह पर इस्तेमाल करने की सलाह दी जाती है। हालांकि इस बात का खास ख्याल रखें कि इसके अधिक यूज से आपकी त्वचा काली भी हो सकती है।
- वेट लॉस करना हो या बेजान बालों में लौटानी हो खोई चमक, नाशपाती खाने से सेहत को कई गजब के फायदे मिलते हैं। पोषक तत्वों से भरपूर नाशपाती में कई तरह के विटामिन्स, मिनरल्स और फाइबर मौजूद होने के साथ एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-कैंसर गुण भी होते हैं। जो सेहत से जुड़ी कई तरह की समस्याओं को दूर रखने में मदद कर सकते हैं। सेहत के लिए इतना फायदेमंद होने के बावजूद क्या आप जानते हैं कुछ लोगों को नाशपाती खाने से परहेज करना चाहिए, नाशपाती का सेवन उन्हें फायदे की जगह नुकसान पहुंचा सकता है। आइए जानते हैं आखिर किन लोगों को नाशपाती का सेवन करने से बचना चाहिए।किन लोगों को नहीं खानी चाहिए नाशपाती-सर्दी-जुकाम में न खाएं नाशपाती-नाशपाती की तासीर ठंडी होने की वजह से इसे ऐसे किसी व्यक्ति को नहीं खाना चाहिए, जिसे पहले से ही सर्दी-जुकाम, बुखार, गले में दर्द जैसी कोई शिकायत हो। इन समस्याओं में नाशपाती का सेवन आपकी समस्याओं को और ज्यादा बढ़ा सकता है।पाचन संबंधी समस्याएं-अगर आपको पहले से ही पाचन संबंधी कोई समस्या है तो नाशपाती का सेवन करने से बचें। नाशपाती की तासीर ठंडी होने की वजह से पाचन अग्नि को कम करती है। पाचन खराब होने पर व्यक्ति के पाचन तंत्र को इन्हें पचाने में अधिक मेहनत करनी पड़ती है। जिसकी वजह से व्यक्ति को पेट में ऐंठन, गैस, ब्लोटिंग, दस्त जैसी समस्याएं परेशान करने लगती हैं।हाई ब्लड प्रेशर-नाशपाती का सेवन सीमित मात्रा में करने से सेहत बनी रहती है लेकिन हाई ब्लड प्रेशर के रोगी अगर जरूरत से ज्यादा नाशपाती का सेवन करते हैं तो उन्हें कई समस्याएं हो सकती हैं, जैसे हार्ट रेट बढ़ना, चक्कर आना, बेहोशी, सांस संबंधी समस्याएं आदि।नाशपाती से एलर्जी -अगर आपको नाशपाती से एलर्जी है, तो भूलकर भी इसका सेवन करने की भूल न करें। ऐसा करने से आपको चेहरे, गले और जीभ पर सूजन जैसे लक्षण दिखाई दे सकते हैं। इसके अलावा नाशपाती से एलर्जी होने पर त्वचा में खुजली, साइनस के साथ ही उल्टी-दस्त जैसी समस्याएं भी परेशान कर सकती हैं।वेट लॉस जर्नी वाले लोग-कई बार लोग यह सोचकर नाशपाती का सेवन अधिक मात्रा में कर लेते हैं कि इसमें कैलोरी की मात्रा कम होती है। लेकिन जरूरत से ज्यादा नाशपाती का सेवन करने से आपकी बॉडी में कैलोरी की अधिकता हो सकती है। जिससे आपका वजन कम होने की जगह बढ़ सकता है।
- जरूरत से ज्यादा मोटापा न सिर्फ शारीरिक बल्कि मानसिक परेशानियों का भी कारण बनने लगता है। समय रहते अगर इसे कंट्रोल न किया जाए तो व्यक्ति का आत्मविश्वास कम होने के साथ उसे कई रोग भी घेरने लगते हैं। ऐसे में जरूरी है कि अपने खानपान के साथ सुस्त लाइफस्टाइल को भी एक्टिव बनाया जाए। आइए जानते हैं ऐसे दो योगासनों के बारे में जिन्हें करने से कुछ दिनों में आपकी लटकती तोंद टोंन होने के साथ आपकी पतली कमर का सपना भी पूरा हो जाएगा।पाद हस्तासन-पादहस्तासन करते समय व्यक्ति को सीधे खड़े होकर अपने कूल्हों से झुकते हुए अपनी अंगुलियों के साथ अपने पैरों को छूने की कोशिश करनी है। कुछ देर इसी अवस्था में बने रहने के बाद शरीर को रिलैक्स करें। पाद हस्तासन के दौरान नीचे की ओर झुकने पर पेट पर दबाव पड़ने से पेट की चर्बी कम होने में मदद मिलती है।त्रिकोणासन-त्रिकोणासन करने के लिए अपने दोनों पैरों को फैलाकर अपने हाथों को बाहर की ओर खोलते हुए सीधे हाथ को धीरे-धीरे नीचे की तरफ सीधे पैर की तरफ लेकर आएं। ऐसा करते हुए कमर को नीचे की ओर झुकाकर नीचे की तरफ देखें। अब सीधी हथेली को जमीन पर रखते हुए उल्टे हाथ को ऊपर की ओर ले जाएं और दूसरी तरफ भी यही प्रक्रिया दोहराएं। जितना हो सके इस अवस्था में गहरी सांस लेते रहें। त्रिकोणासन करने से वेट लॉस ही नहीं पेट और कमर में चर्बी को कम करने में भी मदद मिलती है। इस आसन को करने से शरीर में रक्त का संचार बेहतर होता है और जांघों का भी फैट बर्न होता है।
- वजन बढ़ना आज के समय में एक जटिल समस्या है, जिससे अधिकांश लोग पीड़ित हैं। ऐसे में बॉलीवुड एक्ट्रेस शिल्पा शेट्टी ने टमी को फ्लैट रखने के लिए एक्सरसाइज शेयर की है। दरअसल, हाल ही में शिल्पा ने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो शेयर किया है, जिसमें वे टमी यानि पेट को कम करने वाली एक्सरसाइज करती नजर आई हैं। आइये जानते हैं इस वर्कआउट के बारे में।पुल अप्स बार एक्सरसाइजशिल्पा शेट्टी फिट रहने और फ्लैट टमी पाने के लिए पुल अप्स बार करना पसंद करती हैं। यह एक्सरसाइज वजन घटाने के साथ ही सेहत के लिए अन्य कई तरीकों से भी फायदेमंद साबित होती है। इसे करने से पेट की मांसपेशियों में खिंचाव आता है, जिससे एब्स निकलती हैं साथ ही वजन आसानी से घटता है। शिल्पा ने बताया कि निरंतर अभ्यास करते-करते आप इस एक्सरसाइज के मास्टर बन सकते हैं।पुल अप्स बार करने के फायदेपुल अप्स बार करना सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है। अगर तमाम कोशिशें करने के बाद भी आपका वजन नहीं घट रहा है तो ऐसे में पुल अप्स बार करें। यह शरीर में जमा चर्बी को आसानी से कम करने में मदद करती है। इस एक्सरसाइज को करने से न सिर्फ पेट की मांसपेशियों को मजबूत होती हैं, बल्कि कमर, कंधे और पीठ की मांसपेशियों पर भी खिंचाव आता है, जिससे मांसपेशियां एक्टिव रहती हैं। इसे करने से कमर दर्द कम होने के साथ ही पीठ और कंधे के आस-पास के हिस्सों मेंहोने वाली जकड़न भी काफी कम होती है। इससे रीढ़ की हड्डी से जुड़ी समस्याएं कम होती हैं साथ ही ब्लड सर्कुलेशन भी बढ़ता है। अगर आप एब्स बनाना चाहते हैं तो भी पुल अप्स बार को करना लाभकारी हो सकती है।पुल अप्स बार करने के तरीकेइस एक्सरसाइज को करने के लिए आपको पुल अप्स मशीन की जरूरत पड़ती है। इसके लिए मशीन पर लटकें। इस अवस्था में आपको अपनी शरीर को उपर की ओर ले जाने के बजाय पैरों को घुटनों से मोड़ते हुए उपर की ओर उठाना है और पेट के लेवर पर लाकर नीचे की ओर ले जाना है। इस अभ्यास के कई सेट्स लगाएं। अगर आपको हड्डियों से जुड़ी कोई समस्या है तो ट्रेनर की देख-रेख में यह एक्सरसाइज करें।
- कियारा आडवाणी बॉलीवुड की जानी-मानी अभिनेत्रियों में से एक हैं। कियारा न सिर्फ अपने स्टाइलिश लुक्स और एक्टिंग स्किल्स के कारण, बल्कि अपनी नेचुरल ब्यूटी के कारण भी लोगों के दिलों पर छाई रहती हैं। अक्सर कियारा भी अपने कई इंटरव्यू में अपनी स्किन केयर टिप्स और ब्यूटी हैक्स शेयर करती रहती हैं। इसी तरह अपने एक इंटरव्यू में कियारा ने स्किन को हेल्दी और ग्लोइंग बनाने की टिप्स शेयर की हैं। इसमें कियारा ने हर उन छोटी से छोटी पर बात की है, जिन्हें हम अक्सर नजरअंदाज कर देते हैं, जैसे कि-मेकअप उतारकर सोएंकियारा बताती हैं कि वह सोने से पहले कभी भी मेकअप रिमूव करना नहीं भूलती हैं। उनके मुताबिक स्किन को हेल्दी रखने के लिए रात को मेकअप फ्री रहना सबसे जरूरी है। इसलिए रात को सोने से पहले मेकअप रिमूव जरूर करें। इसके साथ ही फेस वॉश करके स्किन को मॉइश्चराइज करना न भूलें।बेबी ऑयल का इस्तेमालअपना मेकअप निकालने के लिए कियारा बेबी ऑयल का इस्तेमाल करती हैं। कियारा मानती हैं कि बेबी ऑयल स्किन पर लगाने से कोई साइड इफेक्ट का खतरा नहीं होता है। साथ ही यह स्किन को सॉफ्ट, ग्लोइंग और मॉइश्चराइज करने में भी मदद करता है।पर्याप्त नींद लेना जरूरीकियारा हेल्दी स्किन के लिए हेल्दी लाइफस्टाइल को सबसे ज्यादा जरूरी मानती हैं। उनके मुताबिक हेल्दी आदतों से स्किन पर नेचुरल ग्लो बना रहता है, साथ ही स्किन को हेल्दी रखने में भी मदद मिलती है।डाइट का खास ध्यान रखेंब्यूटी टिप्स पर बात करते हुए कियार ने डाइट का खास ध्यान रखने की सलाह दी है। कियारा का मानना है कि स्किन को ग्लोइंग बनाने के लिए हमारा अंदर से हेल्दी होना भी जरुरी है। कियारा ग्रीन जूस और हेल्दी चीजों के सेवन करने पर ज्यादा जोर देती हैं।फिटनेस का रखें पूरा ध्यानफिटनेस से न सिर्फ बॉडी हेल्दी रहती है, बल्कि स्किन को ग्लो करने में भी मदद मिलती है। कियारा भी इसी चीज पर सबसे ज्यादा जोर देती हैं। इसलिए वह कार्डियो और नॉर्मल एक्सरसाइज के जरिए खुद को फिट रखने की कोशिश करती हैं। उनका मानना है कि अगर आप अंदर से हेल्दी हैं, तो बाहर से भी ग्लो करते हैं।कियारा अपनी स्किन को हेल्दी एंड ग्लोइंग बनाए रखने के लिए इन टिप्स को फॉलो करती हैं। अगर आप भी कियारा की तरह ग्लोइंग स्किन चाहती हैं, तो ये खास टिप्स आपके लिए फायदेमंद हो सकती हैं।
- दगड़ फूल एक ऐसा पौधा होता है, जो अपने आप किसी पुरानी दीवार या खाली पथरीली जगह पर उग आता है। पत्थरों पर उगने की के कारण ही इन्हें पत्थर फूल, पठार फूल या कल्पासी कहा जाता है। अंग्रेजी में इस फूल को 'Black Stone' कहते हैं। इसकी तेज खुशबू के कारण कुछ लोग इसे गर्म मसाले में भी प्रयोग करते हैं। साधारण से दिखने वाले इस फूल में कई औषधीय गुण होते हैं, जिसके कारण इसे बहुत सारी आयुर्वेदिक औषधियों में प्रयोग किया जाता है। ये सूखे हुए मशरूम या सूखे हुए फूलों की तरह नजर आते हैं। दगड़ फूल में एंटी-इंफ्लेमेट्री गुण होते हैं। ये पुरुषों के गुप्त रोगों में भी बड़ा फायदेमंद माना जाता है। आइए आपको बताते हैं इस फूल के कुछ खास स्वास्थ्य लाभ।पाचन सही रहता हैदगड़ फूल का इस्तेमाल गर्म मसाले की तरह किया जाता है। ये सूप, सब्जियों आदि में फ्लेवर और सुगंध बढ़ाता है। दगड़ फूल पेट की समस्याओं में बहुत फायदेमंद माना जाता है। इसमें मौजूद पोषक तत्व और मिनरल्स आपकी अपच, गैस, कब्ज और मलत्याग में परेशानी जैसी समस्याओं को ठीक कर सकते हैं। अपने रोजाना के खाने में दगड़ फूल का इस्तेमाल करके आप पाचन को ठीक रख सकते हैं।दूर करता है किडनी की पथरीआयुर्वेद में दगड़ फूल का इस्तेमाल किडनी की समस्याओं को ठीक करने में किया जाता है। ये किडनी की पथरी में विशेष लाभप्रद पाया जाता है। ऐसा माना जाता है कि दगड़ फूल के सेवन से पेशाब से जुड़ी बीमारियां ठीक होती हैं और किडनी की पथरी का बनना रुक जाता है।दर्द दूर करने और त्वचा समस्याओं मेंदगड़ फूल में एंटी-इंफ्लेमेट्री (सूजनरोधी) गुण होते हैं। इसके अलावा इसमें एंटी-बैक्टीरियल, एंटी-फंगल, एंटी-वायरल और एंटी-माइक्रोबियल गुण होते हैं। इसके सेवन से शरीर में होने वाली अंदरूनी सूजन दूर होती है, जिसे नजरअंदाज करना कई तरह की गंभीर परेशानियों का कारण बन सकता है। एंटी-इंफ्लेमेट्री गुणों के कारण ही कुछ लोग इसे कैंसर रोधी भी मानते हैं। दगड़ फूल दर्द दूर करने के लिए अच्छी आयुर्वेदिक औषधि मानी जाती है।घाव जल्दी भरता हैदगड़ फूल त्वचा के लिए भी बहुत फायदेमंद होते हैं। चूंकि इनमें एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं, इसलिए इनके सेवन से त्वचा रोगों में जल्दी आराम मिलता है। खुजली, चकत्ते, दाने और दूसरी तरह के स्किन इंफेक्शन होने पर आप दगड़ फूल का सेवन करें या इसकी चाय पिएं। दगड़ फूल त्वचा के घाव को तेजी से भरने में भी फायदेमंद माना जाता है। सर्जरी, एक्सीडेंट या गहरी चोट के बाद त्वचा के घाव को भरने के लिए अपने आहार में दगड़ फूल का सेवन बढ़ा सकते हैं।ये फूल ऑनलाइन स्टोर्स, सुपर मार्केट या किराने की दुकानों में आसानी से मिल जाता है। हालांकि इसे खरीदते समय इस बात पर ध्यान देना जरूरी है कि ये बहुत अधिक झुर्रीदार न हो। इसे एयर टाइट कंटेनर में स्टोर करना चाहिए, ताकि नमी से इसकी सुगंध पर कोई प्रभाव न पड़े।
- आपने यह बात तो सेनी ही होगी कि ‘शेयरिंग इज केयरिंग’। घर के बड़े-बुजुर्ग भी कहते हैं कि अपनों के साथ जितनी चीजें शेयर करोगे, प्यार उतना ही बढ़ेगा। बचपन से ही यह सीख हम सबको अपने-अपने घरों में मिली और बेहिचक अपनों भाई-बहन, माता-पिता के साथ घर की लगभग हर चीजें शेयर करते हैं। लेकिन, क्या आप जानते हैं कि कुछ चीजें ऐसी होती हैं, जिन्हें शेयर करना सही नहीं होता है? क्यों? क्योंकि इससे हेल्थ पर बुरा असर पड़ता है। क्या आप जानते हैं कि कौन-सी हैं वो चीजें?न करें तौलिया शेयरसाबुन की ही तरह तौलिया शेयर करना भी स्वास्थ्य के लिहाज से सही नहीं होता है। वैसे भी लोग तौलिया यूज करके इसे बाथरूम में टांग देते हैं, जहां से न तो सही तरह से धूप मिलती है और न ही वह अच्छी तरह सूख पाता है। ऐसे में उसमें नमी बनी रहती है, जिससे बैक्टीरिया और जर्म्स पैदा हो सकते हैं। इस तरह के तौलिए के इस्तेमाल से कोई भी बीमार पड़ सकता है। वहीं, अगर आप ऐसा तौलिया शेयर करते हैं, तो घर के हर सदस्य का स्वास्थ्य बिगड़ सकता है। कोशिश करें कि सबका अपना तौलिया हो, जिसे यूज करने के बाद धूप में सुखाने के लिए टांगा जाए।कंघी शेयर करना भी नहीं है सहीबालों से जुड़ी कई तरह की परेशानियों के लिए कंघी जिम्मेदार हो सकती है। दरअसल, अगर कोई ऐसा व्यक्ति कंघी इस्तेमाल करता है, जिसके सिर में काफी डैंड्रफ हैं, तो यह आसानी से दूसरों के सिर तक पहुंच सकती है। इसी तरह, अगर स्कैल्प में इंफेक्शन या कोई समस्या है, तो वह भी कंघी शेयर करने के कारण फैल सकता है। घर में हर सदस्य के पास अपनी निजी कंघी होनी चाहिए।रेजर शेयर करने से बचेंपुरुष दाढ़ी बनाने के लिए और महिलाएं अपने हाथ-पांव के हेयर रिमूव करने के लिए अलग-अलग तरह के रेजर का यूज करती हैं। हालांकि पुरुष और महिलाओं के लिहाज से मार्केट में अलग-अलग तरह के रेजर बने हैं। लेकिन, दो पुरुषों या दो महिलाओं को भी एक कॉमन रेजर का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए। रेजर न सिर्फ इंफेक्शन फैला सकता है, बल्कि कई गंभी बीमारियों को भी एक से दूसरे तक पहुंचा सकता है। इसमें ब्लड इंफेक्शन, हेपाटाइटिस ए, हेपाटाइटिस बी और एचआईवी जैसी कई गंभीर बीमारियां शामिल हैं।साबुन शेयर करना हो सकता है नुकसानदायकशायद ही कोई ऐसा परिवार हो, जहां नहाने का साबुन शेयर न किया जाता हो। एक साबुन से घर का हर सदस्य नहाता है। लेकिन, आपको बता दें कि नहाने का साबुन शेयर करना आपकी सेहत के लिए सही नहीं है। खासकर, अगर कोई स्किन से जुड़ी समस्या से ग्रस्त है, तो उसे अपने लिए पर्सनल साबुन का यूज करना चाहिए। अगर संक्रमित व्यक्ति का साबुन घर का हर सदस्य यूज करेगा, तो वे भी संक्रमित हो सकते हैं। इसके अलावा, छोटे बच्चों की स्किन अलग होती है। उन्हें उस साबुन से नहीं नहलाना चाहिए, जो घर के बड़े सदस्य यूज करते हैं। इससे उनकी स्किन खुरदुरी और ड्राई हो सकती है।मेकअप प्रोडक्टमेकअप प्रोडक्ट्स में काजल, आई लाइनर और लिपस्टिक कभी शेयर नहीं करनी चाहिए। वास्तव में, इन प्रोडक्ट्स को सीधे स्किन पर अप्लाई करते हैं। वहीं, अगर दूसरा शख्स भी इसी प्रोडक्ट को यूज करे, तो स्किन से जुड़ी प्रॉब्लम आसानी से एक से दूसरे को हो सकती है। इसके अलावा, कुछ प्रोडक्ट्स सबकी स्किन को सूट नहीं करते हैं, जो कि बाद में समस्या का कारण बन सकती है।
- मानसून के मौसम में एक सब्जी की मांग बहुत रहती है और वो है खेखसी, जिसे ककोड़ा या कंटोला भी कहते हैं। बाजार में काफी मंहगे दाम में बिकती है क्योंकि इसका उत्पादन बहुत कम होता है। खेखसी को ज़्यादातर सब्ज़ी के रूप में खाया जाता है। इसमें अद्भुत औषधीय गुण पाए जाते हैं।खेखसी से बनी औषधि श्वास प्रणाली समंधी रोग, मूत्र विकार, बुखार, सूजन आदि में बहुत उपयोगी मानी जाती है। खेखसी की पत्तियों से बना लेप घाव भरने और दर्द से राहत दिलाने में बहुत लाभकारी होता है। इस फल के बीज को भी हम अपने आहार में शामिल कर सकते है। खेखसी फल से बने जूस का सेवन करने से शरीर को ठंडक मिलती है और साथ ही इसमें मौजूद पौषक तत्व भी शरीर में अवशोषित होते हैं। आइये जानते हैं इसके अन्य फायदों के बारे में -वजऩ कम करने में सहायकखेखसी में पानी की मात्रा सबसे अधिक होती है, जो वजऩ कम करने में बहुत उपयोगी होता है।बीपी को करे नियंत्रितखेखसी का सेवन करने से हाई बीपी से ग्रस्त लोगों को बहुत फायदे होंगे। ककोडा में हाई फाइबर होने से यह बीपी की समस्या को दूर कर देता है। इसमें मौजूद फाइबर ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करता है और साथ ही हृदय संबंधित बाकी रोगों को भी खत्म कर देता है।मधुमेह विरोधीखेखसी में मौजूद फाइटो-पोषक तत्व, पॉलीपेप्टाइड-पी शरीर में रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित रखते है। फाइबर और पानी की मात्रा अधिक होने की वजह से खेखसी मधुमेह विरोधक है। मधुमेह के रोगियों को निश्चित तौर पर इसका सेवन करना चाहिए।रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाएखेखसीमें मौजूद एस्कार्बिक एसिड यानी विटामिन-सी रोग प्रतिरोधक शक्ति को बढ़ावा देता है। विटामिन सी शरीर में श्वेत रक्त कोशिकाएं बढ़ाने में योगदान देता है। यही श्वेत रक्त कोशिकाएं शरीर को इंफेक्शन और वायरस से बचाती हैं।त्वचा के लिए लाभकारीखेखसी का रोज़ाना सेवन करने से चेहरे पर झुर्रियां, स्किन में ढीलापन, माथे पर रेखाएं जल्दी नहीं आती। खेखसी को एक एंटी एजिंग फल माना गया है।शरीर को बनाए मजबूतप्रोटीन की मात्रा में अधिक होने के कारण खेखसी को मांसपेशियों के विकास के लिए बहुत लाभकारी बताया गया है। प्रोटीन शरीर के बिल्डिंग ब्लॉक्स होते हैं। साथ ही यह शरीर को अदभुत ऊर्जा प्रदान करता है।पाचक तंत्र को रखे स्वस्थखेखसी के पौष्टिक तत्व पाचक तंत्र को स्वस्थ रखते हैं। कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन, विटामिन, और मॉइश्चर यानी पानी की मात्रा अधिक होने के कारण खेखसी के सेवन से खाना पचाने में आसानी होती है। इसके सेवन से हमारा पेट स्वस्थ और हल्का रहता है।आंखो के लिए लाभदायकखेखसी में थियामाइन यानी विटामिन-बी होता है, जो आंखों के लिए एक ज़रूरी न्यूट्रिएंट होता है।पथरी और बवासीर के लिए उपयोगीखेखसी से बना पाउडर बवासीर और पथरी जैसी समस्याओं से मुक्ति दिलाने की क्षमता रखता है। ककोड़ा का पाउडर तैयार कर के रोज़ाना दूध या पानी के साथ सेवन करें। यह पाउडर खांसी ज़ुकाम में भी फायदेमंद साबित होता है। इसका सेवन आप बुखार आने पर भी कर सकते हैं। यह पूरी तरह से प्राकृतिक है।कैंसर से बचाता हैखेखसी में मौजूद विटामिन-सी कैंसर से लडऩे में सबसे शक्तिशाली तत्व होते हैं। खेखसी में कैरोटीन की मौजूदगी भी कैंसर से बचाती है। ये शरीर की रोग प्रतिरोधक शक्ति को बढ़ाते है और कैंसर के खतरे को कम करके लडऩे की क्षमता देते हैं।
- बच्चे हों या बड़े, आजकल चाइनीज खाना खासकर मोमोज और चाऊमीन, सबको बहुत पसंद आते हैं। बच्चे तो अक्सर चाइनीज खाने की जिद कर बैठते हैं। वहीं, हाल के दिनों में यह भी देखने को मिल रहा है युवा और वयस्क भी खूब चाइनीज खा रहे हैं। यहां तक कि इसे रोजाना की डाइट का हिस्सा बना रहे हैं। जबकि, हम यह बात अच्छी तरह से जानते हैं कि मैदे से बनी चीजें रोज नहीं खाई जानी चाहिए। इस संबंध में विस्तार से जानते हैं।वेट गेन हो सकता हैएक्सपर्ट की मानें, तो चाइनीज फूड में काफी ज्यादा मात्रा में कैलोरी, सोडियम और अनहेल्दी फैट होता है। ये तमाम चीजें वेट गेन करने यानी मोटापा बढ़ाने में जिम्मेदार हो सकती हैं। जाहिर है, मोटापा कई तरह की बीमारियों का गढ़ बन सकता है। बताते चलें कि मोटापे के कारण थाइरॉयड, डायबिटीज जैसी घातक बीमारियां हो सकती हैं।हाई बीपी की समस्याचाइनीज फूड में काफी ज्यादा मात्रा में हाई सोडियम का यूज किया जाता है, जैसे सोया सॉस। हाई सोडियम स्वास्थ्य को कई तरह से नुकसान पहुंचाता है। अगर आप रोजाना हाई सोडियम का सेवन करते हैं, तो इससे ब्लड प्रेशर का स्तर बढ़ सकता है, हार्ट से जुड़ी बीमारियां हो सकती हैं और स्ट्रोक का रिस्क भी बढ़ सकता है।मोनोसोडियम ग्लूटामेट के प्रति संवेदनशीलतामोनोसोडियम ग्लूटामेट या एमएसजी एक प्रकार का फ्लेवर एन्हैंसर होता है। इसका इस्तेमाल ज्यादात एशियाई खाद्य पदार्थों में किया जाता है। लेकिन, यह स्वास्थ्य के लिए सही नहीं होता है। अगर आप रोजाना चाइनीज फूड खाते हैं, जिसके जरिए एमएसजी का सेवन करते हैं, तो इससे आपको गर्मी लगना, पसीना आना, सीने में दर्द और कमजोरी जैसा महसूस हो सकता है।अनहेल्दी फैट बढ़नाचाइनीज फूड्स में कई ऐसे आइटम शामिल हैं, जिन्हें डीप फ्राई किया जाता है, जैसे स्प्रिंग रोल। आमतौर पर दुकानों में खराब तेल का उपयोग किया जाता है, जिसका सेवन करने से शरीर में अनहेल्दी फैट बढ़ जाता है। इस तरह का फैट ट्रांस फैट कहलाता है। इसकी अधिकता होने के कारण दिल से जुड़ी बीमारियां बढ़ सकती हैं।ब्लड शुगर में बदलावचाइनीज फूड में काफी ज्यादा मात्रा में सॉस का यूज होता है। इसमें काफी मात्रा में शुगर होती है। अगर आप काफी मात्रा में इसका सेवन करते हैं, तो इससे ब्लड शुगर का स्तर बहुत तेजी से ऊपर जा सकता है। कहने का मतलब साफ है कि डायबिटीज के मरीजों को चाइनीज से दूर रहना चाहिए।कुल मिलाकर कहने की बात ये है कि आप चाइनीज फूड आइटम्स कभी-कभी जैसे सप्ताह या दस दिन में एक बार खा सकते हैं। लेकिन, रोजाना खाने से आपकी सेहत पर बुरा असर पड़ सकता है। खासकर, अगर आपको पहले से ही कोई बीमारी है, तो इसका दुष्प्रभाव पड़ सकता है।
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बॉडी को चुस्त और दुरुस्त रखने के लिए एक्सरसाइज करना बेहद जरूरी होता है। ऐसे में आप कार्डियो एक्सरसाइज कर सकते हैं। यह सेहत के लिए कई तरीकों से फायदेमंद होती है। हाल ही में ब्रिटिश जर्नल ऑफ स्पोर्ट मेडीसिन में प्रकाशित हुई एक रिसर्च के मुताबिक कार्डियोवैस्कुलर हेल्थ को बेहतर रखकर 9 तरह के कैंसर के जोखिम को कम किया जा सकता है। स्टडी के मुताबिक कार्डियो एक्सरसाइज करने से कैंसर का खतरा 40 प्रतिशत तक कम होता है।
शोधकर्ताओं ने लंबे समय तक चले इस शोध में 3,65,874 लोगों को शामिल कर उनकी कार्डियोवैस्कुलर फिटनेस की निगरानी की। जिसमें 5,19,652 लोगों में मध्य वर्ग की फिटनेस थी, जबकि 340,952 लोगों में अच्छी कार्डियोवैस्कुलर फिटनेस पाई गई। लो कार्डियोवैस्कुलर फिटनेस वाले लोगों में अच्छी सेहत वालों की तुलना में कैंसर होने का जोखिम अधिक था।कौन सी एक्सरसाइज करें?स्टडी के मुताबिक कार्डियोवैस्कुलर एक्सरसाइज न केवल कैंसर के खतरे को कम करती है, बल्कि हार्ट से जुड़ी कई समस्याएं जैसे हार्ट अटैस, स्ट्रोक या फिर हार्ट फेलियर जैसी समस्याओं को भी कम करती है। इसके लिए आप एरोबिक एक्सरसाइज करने के साथ ही स्विमिंग, साइकिलिंग, रनिंग और सीढ़ियां चढ़ने जैसी एक्सरसाइज कर सकते हैं। यह सभी एक्सरसाइज करना इस समस्या को कम करने में काफी प्रभावी साबित होती है। इसे करने से गर्दन पेट, इसोफोगस कैंसर, पैनक्रियास कैंसर, लिवर कैंसर, बॉवेल कैंसर के साथ ही साथ किडनी, लिवर और सिर के कैंसर का भी जोखिम काफी कम होता है। कार्डियोवैस्कुलर हेल्थ को बेहतर रखने के लिए खान-पान और एक्सरसाइज पर विशेषतौर पर ध्यान रखना चाहिए। ऐसे में हेल्दी चीजें जैसे फल, सब्जियां, या फिर नट्स आदि करने के साथ ही साथ नियमित रूप से एक्सरसाइज और योग भी करें। इसके लिए आपको शराब, धूम्रपान और जंक या फिर प्रोसेस्ड फूड खाने की आदत को भी कम करना होगा। - मुनगा या सहजन छत्तीसगढ़ में बहुतायक में पाया जाता है। इसके पत्तों और फलियोंं की स्वादिष्ट सब्जी बनाई जाती है। इसके सेवन से शरीर की कई समस्याएं दूर होती हैं और शरीर हेल्दी रहता है। इसको मोरिंगा के नाम से भी जाना जाता है। ये एशिया और अफ्रीका के कई हिस्सों में पाए जाते हैं। सहजन के पत्तियों में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं, जैसे प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन ए, रेटिनोल और विटामिन सी । इसके सेवन से शरीर को एनर्जी मिलने के साथ डायबिटीज की समस्या भी दूर होती है। सहजन की पत्तियों के सेवन से हार्ट संबंधी समस्याएं कम होती हैं और हार्ट अटैक का खतरा कम होता है। साथ ही, इम्यूनिटी भी मजबूत होती है । जानते हैं इसके सेवन के फायदे-डायबिटीज के लिए फायदेमंदसहजन की पत्तियों के सेवन से डायबिटीज को कंट्रोल करने में मदद मिलती है। इसमें भरपूर मात्रा में फाइटोकेमिकल्स पाए जाते हैं। इसके सेवन से ब्लड शुगर लेवल कम होने के साथ डायबिटीज कंट्रोल में रहती है। डायबिटीज को कंट्रोल करने के लिए इसे पानी में उबालकर पिएं।आंखों के लिए फायदेमंदसहजन की पत्तियों में भरपूर मात्रा में विटामिन ए पाया जाता है, जो आंखों की रोशनी को बढ़ाने के साथ आंखों को हेल्दी भी रखता है। सहजन की पत्तियों के सेवन से आंख संबंधी परेशानियां भी कम होती हैं।इम्यूनिटी बनाएं मजबूतसहजन की पत्तियों को खाने से इम्यूनिटी मजबूत होती है। इन पत्तियों में विटामिन सी पाया जाता है, जो मौसमी बीमारियों का खतरा कम करने के साथ रोग-प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है। सहजन की पत्तियों के खाने से वायरल बीमारियों का खतरा कम होता हैं।हड्डियों को मजबूत बनाता हैसहजन की पत्तियों को खाने से हड्डियों को मजबूती मिलने के साथ हड्डियां संबंधित बीमारियां भी कम होती हैं। इन पत्तियों में कैल्शियम, मैग्नीशियम और फास्फोरस पाया जाता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाता है। अगर आपको हड्डियों में दर्द की समस्या है, तो डाइट में सहजन को पत्तियों को शामिल करें।वजन घटाने में मददगारमुनगे की पत्तियों के सेवन से वजन घटाने में मदद मिलती है। इसमें एंटी-ओबेसिटी गुण पाए जाते हैं, जो बढ़ते वजन को कम करने के साथ शरीर को हेल्दी रखते हैं। वजन को कम करने के लिए इसको चबाकर या पानी में उबालकर पिएं।मुनगे की पत्तियां शरीर के लिए फायदेमंद होती है। हालांकि, अगर आपको कोई बीमारी या एलर्जी की समस्या है, तो डॉक्टर से पूछकर ही इसका सेवन करें।
- स्वस्थ रहने के लिए हम सभी तरह-तरह के जूस और ड्रिंक्स का सेवन करते हैं। कोई एलोवेरा, तो कोई आंवला या व्हीटग्रास का जूस पीता है। आप चाहें तो रोज सुबह खाली पेट जीरा, काली मिर्च और लौंग का पानी भी पी सकते हैं। इस पानी को पीने से आपको एनर्जी मिलेगी। साथ ही, आपका पाचन भी बेहतर बना रहेगा। आइए, जानते हैं रोज सुबह खाली पेट जीरा, काली मिर्च और लौंग का पानी पीने के फायदेजीरा, काली मिर्च और लौंग का पानी पीने के फायदे-1. पाचन में सुधार करेअगर आप रोज सुबह जीरा, काली मिर्च और लौंग का पानी पिएंगे, तो इससे आपके पाचन में सुधार होगा। इस पानी को पीने से पाचन-तंत्र मजबूत बनता है। दरअसल, जीरे में थाइमोल नामक कंपाउंड पाया जाता है, जो गैस्ट्रिक ग्रंथि को रिलीज करने के लिए उत्तेजित करता है। रोज सुबह इस पानी को पीने से अपच, गैस और मतली जैसी समस्याएं दूर होती हैं। रोज सुबह इस पानी को पीने से कब्ज से भी छुटकारा मिलता है।2. शरीर को डिटॉक्स करेमानसून में फास्ट फूड या जंक फूड खाने से शरीर में विषाक्त पदार्थ जमा हो जाते हैं। ऐसे में आप जीरा, काली मिर्च और लौंग का पानी पी सकते हैं। इस पानी को पीने से शरीर में जमा अपशिष्ट पदार्थ आसानी से निकल जाते हैं। जीरा और काली मिर्च का पानी शरीर के सभी अंगों की सफाई करता है और आपको स्वस्थ रखता है।3. वजन घटाने में मददगारमानसून के मौसम में कई लोग वेट गेन कर लेते हैं। ऐसे में अगर आप इस मौसम में वजन कम करना चाहते हैं, तो सुबह खाली पेट जीरा, काली मिर्च और लौंग का पानी पी सकते हैं। इस पानी को पीने से मेटाबॉलिज्म तेज होता है, जिससे फैट और कैलोरी बर्न होती है। साथ ही, इस पानी को पीने से ओवरइटिंग से भी बचाव होता है। ऐसे में अगर आप रोजाना इस पानी को पिएंगे, तो आपका वजन कंट्रोल में रहेगा।4. इम्यूनिटी बढ़ाएमानसून में बीमारियों से बचने के लिए इम्यूनिटी को मजबूत बनाए रखना बहुत जरूरी होता है। जब इम्यूनिटी मजबूत होती है, तो व्यक्ति जल्दी से बीमार नहीं पड़ता है। शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने के लिए आप रोज सुबह खाली पेट जीरा, काली मिर्च और लौंग का पानी पी सकते हैं। इस पानी को पीने से आप जल्दी से बीमार नहीं पड़ेगा और स्वस्थ महसूस करेंगे।5. डायबिटीज रोगियों के लिए फायदेमंदमानसून में अक्सर लोग फास्ट फूड खाना पसंद करते हैं, जिससे डायबिटीज रोगियों में ब्लड शुगर बढ़ सकता है। अगर आप डायबिटीज रोगी हैं, तो रोज सुबह खाली पेट जीरा, काली मिर्च और लौंग का पानी पी सकते हैं। इस पानी को पीने से आपका ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहेगा। साथ ही, डायबिटीज की वजह से होने वाली समस्याओं से भी बचाव होगा।जीरा, काली मिर्च और लौंग का पानी कैसे बनाएं?-इसके लिए आप रात को एक गिलास पानी में आधा चम्मच जीरा, 4-5 काली मिर्च और 2-3 लौंग डालकर रख दें।-सुबह इस पानी को उबालें और फिर छानकर पी लें।-रोज सुबह खाली पेट इस पानी का सेवन किया जा सकता है।आप भी मानसून के मौसम में रोज सुबह खाली पेट जीरा, काली मिर्च और लौंग का पानी पी सकते हैं। इस पानी को पीने से आपको कई लाभ मिलते हैं। लेकिन काली मिर्च और लौंग की तासीर बेहद गर्म होती है, इसलिए इस पानी का लंबे समय तक सेवन नहीं करना चाहिए।
- चीनी से शरीर में कई तरह की परेशानियां शुरू हो सकती हैं। चीनी के नियमित सेवन से ब्लड का शुगर लेवल बढ़ने का खतरा काफी अधिक होता है। ऐसे में आप नेचुरली चीनी यानी धागे वाली मिश्री का उपयोग कर सकते हैं। यह गन्ने और ताड़ के रस से बनाई जाती है। इसलिए यह कम मीठी होती है और इससे सेहत को होने वाली समस्या कम होती है। आज हम जानेंगे कि धागे वाली मिश्री और इलायची खाने के क्या फायदे होते हैं और इसका सेवन कैसे किया जाता है।मिश्री और इलायची के फायदे -इम्यूनिटी बूस्टरएंटीऑक्सीडेंट से भरपूर धागे वाली मिश्री और इलायची इम्यून पावर को मजबूत करती है। एंटीऑक्सिडेंट शरीर में हानिकारक फ्री रेडिकल्स को कम करते हैं और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने में सहायक होते हैं। साथ ही पाचन क्रिया में सुधार होता है। इससे आहार से शरीर को पर्याप्त पोषण मिलता है।तनाव को कम करेंइलायची की और धागे वाली मिश्री के सेवन से आप तनाव को कम कर सकते हैं। इन दोनों का मिश्रण आपके मन को शांत करने में सहायक होता है। तनाव को कम करने के लिए आप सुबह या शाम की चाय के साथ इलायची और धागे वाली मिश्री का उपयोग कर सकते हैं।रेस्पिरेटरी सिस्टम को करें ठीकइलायची में नेचुरल रूप से कफ को कम करने वाले गुण होते हैं। वहीं, धागे वाली मिश्री श्वसन संबंधी समस्याओं को दूर करने में फायदेमंद होती है। इसका उपयोग आप रेस्पिरेटरी संबंधी समस्या को दूर करने के लिए कर सकते हैं। बारिश के मौसम में फ्लू होने पर आप इसका इस्तेमाल कर संक्रमण को कम कर सकते हैं।नकसीर फूटने की समस्या में आरामगर्मियों के दौरान कुछ लोगों की नाक से खून आने लगता है। यह समस्या मुख्य रूप से बच्चों में देखने को मिलती है। नकसीर फूटने पर आप धागे वाली मिश्री को पानी में घोलकर पिला सकते हैं, इससे शरीर का टेम्परेचर तेजी से कम होता है और नाक से खून आना बंद हो जाता है।वजन को कंट्रोल करेंइलायची व धागे वाली मिश्री का सेवन कर आप वजन को कंट्रोल कर सकते हैं। इसके लिए आप इलायची, सौंफ और मिश्री को पीसकर इसका सेवन कर सकते हैं। इलायची में मौजूद फाइबर वजन को कम करने में सहायक होते हैं। इससे पाचन क्रिया बेहतर होती है।धागे वाली मिश्री और इलायची का सेवन कैसे करेंधागे वाली मिश्री बाजार में आसानी से उपलब्ध होती है। मिश्री और इलायची का पाउडर बनाकर आप इसे चाय में मिलाकर सेवन कर सकते हैं। इसके अलावा, इसका सेवन खाने के बाद भी किया जा सकता है।लेकिन, इसका सेवन बेहद ही सीमित मात्रा में करें। यदि आपको पहले से ही डायबिटीज की समस्या है, तो डॉक्टर की सलाह के बाद ही इसका सेवन करें।
- बालों की समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए आप करी पत्ता, मेथी और प्याज के रस से हेयर ऑयल बना सकते हैं। तो आइए, जानते हैं इसके फायदे और तरीका-करी पत्ता, मेथी और प्याज के रस का हेयर ऑयल लगाने के फायदे1. बालों का झडऩा रुकेअगर आप करी पत्ता, मेथी और प्याज के रस से बना हेयर ऑयल लगाएंगे, तो इससे बालों का झडऩा रुक सकता है। प्याज का रस, बालों को मजबूत बनाता है। इस तेल को लगाने से बाल मजबूत बनते हैं। इससे हेयर फॉल रुकता है और बाल घने होते हैं। अगर आपके बाल झड़ रहे हैं, तो आप इस हेयर ऑयल का इस्तेमाल कर सकते हैं।2. स्कैल्प से जुड़ी समस्याएं दूर करेंअगर आपको स्कैल्प से जुड़ी कोई समस्या है, तो आप करी पत्ता, मेथी और प्याज के रस से बना हेयर ऑयल लगा सकते हैं। अगर आप इस तेल का इस्तेमाल करेंगे, तो आपको डैंड्रफ से छुटकारा मिल सकता है। इस तेल को लगाने से सिर की खुजली में भी आराम मिलता है। डैंड्रफ या रूसी की समस्या से परेशान हैं, तो इस तेल का इस्तेमाल कर सकते हैं।3. सफेद बालों से मिलेगा छुटकाराआजकल कम उम्र में ही लोगों के बाल सफेद होने लगे हैं। अगर आपके बाल भी सफेद हो रहे हैं, तो आप करी पत्ता, मेथी और प्याज के रस से बना तेल अप्लाई कर सकते हैं। इस तेल को लगाने से बाल काले और घने बनते हैं। इस तेल में एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैं, जो स्कैल्प में कोलेजन को बूस्ट करते हैं। इससे ब्लड सर्कुलेशन में सुधार होता है और बालों की रंगत में सुधार होता है।4. बालों की ग्रोथ करेकई लड़कियां बालों को लंबा और घना बनानी चाहती हैं। लेकिन कुछ कारणों की वजह से उनके बाल छोटे ही रह जाते हैं। ऐसे में आप करी पत्ता, मेथी और प्याज के रस से बना तेल लगा सकते हैं। अगर आप भी तेजी से हेयर ग्रोथ चाहते हैं, तो इस तेल को सप्ताह में एक से दो बार जरूर लगाएं। इससे आपको काफी फर्क देखने को मिलेगा।करी पत्ता, मेथी और प्याज के रस का हेयर ऑयल कैसे बनाएं?-करी पत्ता, मेथी और प्याज के रस का हेयर ऑयल बनाना बेहद आसान है।-इसके लिए आप करी पत्तों को धो लें।-अब नारियल के तेल में करी पत्ते, मेथी के बीज और प्याज का रस मिलाएं।-इन सभी चीजों को अच्छी तरह से पका लें।-फिर ठंडा होने दें और छानकर एक कटोरी में निकाल लें।-अब इस तेल का इस्तेमाल आप अपने बालों को मजबूत बनाने के लिए कर सकते हैं।आप भी बालों से जुड़ी समस्याओं को दूर करने के लिए करी पत्ता, मेथी और प्याज के रस से बना हेयर ऑयल लगा सकते हैं। इस ऑयल से सप्ताह में 1-2 बार सिर की मालिश जरूर करें।
- अमरूद का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद माना जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि अमरूद के साथ-साथ अमरूद के पत्ते भी स्वास्थ्य के लिए गुणकारी होते हैं। अमरूद के पत्तों में विटामिन-बी, विटामिन-सी, कैल्शियम, आयरन, प्रोटीन, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट्स जैसे कई पोषक तत्व मौजूद होते हैं। अमरूद के पत्तों से बनी चाय का सेवन करने से सेहत को कई लाभ मिल सकते हैं, तो जानते हैं इसके बारे में विस्तार से......अमरूद के पत्तों की चाय पीने के फायदे -इम्यूनिटी मजबूत होती हैअमरूद के पत्तों की चाय पीने से इम्यूनिटी बूस्ट हो सकती है। दरअसल, इसमें विटामिन-सी और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर मात्रा में होते हैं, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मदद करते हैं। नियमित रूप से चाय का सेवन करने से कई तरह की गंभीर बीमारियों और संक्रमण से बचाव हो सकता है।ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता हैडायबिटीज के मरीजों के लिए अमरूद के पत्तों की चाय का सेवन फायदेमंद साबित हो सकता है। दरअसल, इसमें कई तरह के एंजाइम्स होते हैं, जो पाचन के समय कार्बोहाइड्रेट को ग्लूकोज में बदल देते हैं। इसके सेवन से ब्लड शुगर लेवल नियंत्रित रहता है, जिससे मधुमेह में लाभ मिलता है।पाचन बेहतर होता हैअमरूद के पत्तों की चाय का सेवन पाचन स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद माना जाता है। इसमें मौजूद तत्व पाचन क्रिया में सुधार करते हैं। इसके सेवन से गैस, अपच और एसिडिटी जैसी समस्याओं को दूर करने में मदद मिल सकती है।कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल होता हैहाई कोलेस्ट्रॉल की समस्या में अमरूद के पत्तों की चाय का सेवन फायदेमंद साबित हो सकता है। दरअसल, इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट गुण फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद करते हैं। इसके सेवन से शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है, जिससे दिल से जुड़ी बीमारियों का जोखिम कम होता है।वजन घटाने में मदद मिलती हैअगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो अमरूद के पत्तों की चाय का सेवन आपके लिए लाभकारी हो सकता है। इसमें कुछ बायोएक्टिव कंपाउंड्स होते हैं, जो शरीर में कार्बोहाइड्रेट के अवशोषण को रोकने में मदद करते हैं। इसके सेवन से शरीर में शुगर और कैलोरी की मात्रा नहीं बढ़ती है, जिससे वजन कंट्रोल करने में मदद मिलती है।अमरूद के पत्तों की चाय कैसे बनाएं -अमरूद के पत्तों की चाय बनाने के लिए सबसे पहले एक पैन में पानी डालकर गर्म कर लें। अब इसमें 4-5 ताजा अमरूद के पत्ते डालकर 2 से 4 मिनट के लिए उबाल लें। फिर इस चाय को छान लें और इसमें शहद मिलाकर पिएं।(नोट- अमरूद के पत्तों की चाय का सेवन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद हो सकता है। हालांकि, अगर आप किसी गंभीर स्वास्थ्य समस्या का सामना कर रहे हैं, तो इसका सेवन करने से पहले डॉक्टर की सलाह अवश्य लें।)
- नॉर्मल लाइफ में कई बार ऐसा होता है कि एसिडिटी और कब्ज जैसी समस्या परेशान करने लगती है। खराब खाने या फिर ज्यादा खा लेने की वजह से पेट फूलने, पेट दर्द तो कभी गैस बनने की शिकायत होने लगती है। पेट की इन कॉमन समस्याओं में घर के ये नुस्खे बड़े काम आते हैं। हालांकि ये नुस्खे केवल घरेलू नही हैं ये पूरी तरह से आयुर्वेदिक हैं और इसका फायदा स्टमक को मिलता है। जिससे जल्दी ही पेट की कॉमन प्रॉब्लम से छुटकारा मिल जाता है।कब्ज में पिएं घी और नमक से बनीं ड्रिंककब्ज की समस्या अक्सर परेशान कर देती है तो देसी घी और नमक से बनी ड्रिंक को पीकर देखें। ये आपकी कॉन्स्टिपेशन की समस्या में आराम दिलाने में हेल्प करेगी। रात को खाने के करीब एक घंटा बाद इस ड्रिंक को पीने से कब्ज नहीं होती। इस ड्रिंक को ऐसे तैयार करेंदेसी घीसेंधा नमकगर्म पानीएक चम्मच देसी घी और आधा चम्मच सेंधा नमक को गुनगुने पानी में मिक्स कर इस ड्रिंक को धीरे-धीरे पिएं। ये नेचुरल होम रेमेडी आपके बहुत काम आएगी।ब्लॉटिंग की समस्या को खत्म करेगा ये पानीअगर खाने के घंटों बाद भी ब्लॉटिंग रहती है और पेट फूला हुआ महसूस होता है तो गर्म पानी को पीने से राहत मिलती है। गर्म पानी में एक चम्मच सौंफ मिलाकर पीने से ब्लॉटिंग की समस्या खत्म हो जाती है। खाना खाने के बाद इस सौंफ वाटर या सौंफ चाय को पीने से फायदा होता है।एसिडिटीएसिडिटी की समस्या परेशान करती रहती है या फिर खट्टी डकारें आती हैं तो छाछ पिएं। ये एसिड रिफ्लक्स और इनडाइजेशन की समस्या को खत्म करने में मदद करती है।एक चौथाई कप दही में एक गिलास पानी डालें और मिक्स करें। साथ में सेंधा नमक, रोस्टेड जीरा पाउडर, अदरक की दो से तीन बूंद और पुदीने के पत्ते डालकर मिक्स कर लें। बटरमिल्क एसिडिटी की प्रॉब्लम का आयुर्वेदिक नुस्खा है।डायरिया या लूज मोशन होने पर लौकी है बेस्टलूज मोशन की प्रॉब्लम हो गई है तो एक कप पानी में अदरक की कुछ बूंदों को डालें। साथ में सौंफ डालकर उबाल लें। इस चाय को पीने से लूज मोशन की प्रॉब्लम में राहत मिलती है।अपच की समस्याअपच की समस्या अक्सर परेशान करती है तो जरूरी है खानपान में सुधार करें। फ्रूट्स एंड वेजिटेबल को डाइट में शामिल करें। सब्जियों का सूप पिएं। इसमे लहसुन, अदरक, बेसिल लीव्स को डालें। ये सारे हब्र्स इनडाइजेशन की प्रॉब्लम को खत्म करने में हेल्प करते हैं।
- बारिश के मौसम में लोगों के साथ सिर्फ वायरल संक्रमण, फ्लू या बुखार ही नहीं, बल्कि पाचन संबंधी समस्याओं का सामना भी करना पड़ता है। इसलिए इन दिनों पाचन को दुरुस्त रखने के लिए कुछ जरूरी सावधानियां बरतने की सलाह दी जाती है। बरसात के मौसम में हमारी पाचन अग्नि प्राकृतिक रूप से मंद होती है। आपको यह जानकार भी थोड़ी हैरानी हो सकती है कि इन दिनों आपके द्वारा खाए जाने वाली सब्जियां भी पाचन को नुकसान पहुंचा सकती हैं। इन सब्जियों के बारे में जानने के लिए आगे पढ़ते रहें...बेहतर पाचन शक्ति के लिए न खाएं ये 5 सब्जियां -1. शिमला मिर्चशिमला मिर्च की कच्ची और ठंडी प्रकृति पाचन अग्नि को अधिक मंद कर सकती है, जिससे पेट में एसिडिटी के साथ ही वात और पित्त दोष में वृद्धि हो सकती है।2. पालकबरसात के मौसम में पालक के सेवन से बचने की सलाह दी जाती है। क्योंकि यह शरीर में वात और पित्त दोष को बढ़ाता है और कफ दोष को कम करता है। इन दिनों पालक का सेवन कई स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकता है। यह बारिश के मौसम में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल संक्रमण और पाचन संबंधी समस्याओं का कारण कारण भी बन सकता है।3. गोभीगोभी भी प्रकृति में ठंडी होती है। इसमें अच्छी मात्रा में पानी होता है। इसका सेवन करने से पाचन अग्नि मंद होती है। यह शरीर में वात दोष को बढ़ाती है, साथ ही कफ और पित्त दोष को कम करती है। इस तरह यह हमारे पाचन को गंभीर रूप से प्रभावित कर सकती है।4. पत्ता गोभीयह प्रकृति में ठंडी और पचने में भारी होती है। यह बरसात के मौसम में हमारी पाचन अग्नि को प्रभावित कर सकती है।5. टमाटरटमाटर प्रकृति में गर्म और खट्टा होता है। यह पेट में एसिडिटी का कारण बनता है। साथ ही, शरीर में त्रिदोष (वात, पित्त और कफ) के संतुलन को भी प्रभावित कर सकता है। इसलिए आपको इनका सेवन भी सीमित मात्रा में ही करना चाहिए।
- हम में से ज्यादातर लोग कुकिंग के लिए रिफाइंड तेलों का प्रयोग करते हैं, जो कि सेहत सेहत के लिए बहुत नुकसानदायक साबित हो सकते हैं। जबकि तिल का तेल कुकिंग के लिए एक स्वस्थ विकल्प है। इसे अपने आहार में शामिल करने से आपको जबरदस्त लाभ मिल सकते हैं। दिल को सेहतमंद रखने और हृदय रोगों के जोखिम को कम करने में भी तिल का तेल कई तरह से फायदेमंद साबित हो सकता है।हृदय स्वास्थ्य के लिए तिल के तेल के फायदेतिल के तेल में विटामिन ई और फाइटोस्टेरॉल, हेल्दी फैट्स और शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं। इसमें पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड (PUFA) की बहुत अच्छी मात्रा होती है, जो हृदय स्वास्थ्य के लिए बहुत जरूरी है। ओमेगा-3, ओमेगा-6 और ओमेगा-9 फैटी एसिड से भरपूर होने की वजह से यह सूजन से लड़ने और कोलेस्ट्रॉल के स्तर को सामान्य रखने में मदद करता है। यह धमनियों में जमा खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने और अच्छे कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाने में मदद करता है। तिल के तेल में मौजूद फाइटोस्टेरॉल, लिगनेन, सीसमोल और सेसमिनोल नामक यौगिक भी होते हैं। ये फ्री-रेडिकल्स को बेअसर करने और शरीर में ऑक्सिडेटिव स्ट्रेस को कम करने में मदद करते हैं। यह शरीर में सूजन को भी कम करते हैं। तिल के तेल को डाइट में शामिल करने से वजन कंट्रोल, डायबिटीज, हाई बीपी और कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल रखने में मदद मिल सकती है। ये सभी हार्ट अटैक, स्ट्रोक और फेलियर जैसे रोगों के प्रमुख जोखिम कारकों में शामिल हैं।"
- पौष्टिक आहार का सेवन करने से त्वचा में निखार आता है और बालों का टूटना झड़ना भी बंद हो जाता है। एक्सपर्ट की मानें तो डाइट में मंकी जैकफ्रूट यानी बड़हल को शामिल किया जाए तो आपको बालों की कई समस्याओं से छुटकारा मिलता है।बड़हल से बालों पर होने वाले फायदेआयुर्वेद में इस फल के कई औषधीय गुण बताए गए हैं। इसको बड़हल, बड़हर, मंकी फ्रूट, आर्टोकार्पस लकूचा आदि नामों से भी जाना जाता है। इसका आकार बेहद अलग होता है। यह केवल मानसून के दौरान ही मिलता है। इसका स्वाद खट्टा-मीठा होता है। आगे जानते हैं इसके फायदे।पोषक तत्वों से भरपूरबड़हल में विभिन्न प्रकार के आवश्यक विटामिन और मिनरल्स पाए जाते हैं, जो बालों के विकास के लिए महत्वपूर्ण हैं। इसमें विटामिन ए पाया जाता है, जो सीबम के उत्पादन में सहायता करता है। सीबम एक नेचुरल हेयर कंडीशनर की तरह कार्य करता है। इसके अतिरिक्त, इसमें विटामिन सी अधिक मात्रा में होता है, जो एक बेहतरीन एंटीऑक्सीडेंट है। यह कोलेजन के निर्माण में सहायक होता है। जिससे बालों को मजबूती मिलती है। इसके अलावा विटामिन ई स्कैल्प में ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर करता है, जिससे बाल टूटना बंद हो जाते हैं।बालों को प्रोटीन प्रदान करेंबालों के बनने में प्रोटीन मुख्य भूमिका निभाता है। बड़हल में पाए जाने वाला प्रोटीन बालों को बनने और मजबूती प्रदान करने में सहायक होता है। इससे बालों का झड़ना कम हो जाता है। प्रोटीन की कमी से आपके बाल तेजी से झड़ने लगते हैं।हार्मोन को करें नियंत्रितहार्मोनल असंतुलन बालों के झड़ने का एक महत्वपूर्ण कारक हो सकता है, खासकर उन महिलाओं के लिए जो गर्भावस्था के बाद बालों के झड़ने या मेनोपॉज के बाद बालों के पतले होने का अनुभव कर रही हैं। बड़हल में फाइटोएस्ट्रोजेन होता है, जो हार्मोन को संतुलित करने में मदद करता है। इससे बालों का झड़ना भी कम हो जाता है।बड़हल का सेवन कैसे करेंनाश्ते में खाएंपके हुए बड़हल को आप नाश्ते में खा सकते हैं। यह मीठा होता है। इससे आपको पूरा दिन थकान नहीं होती है और आपकी इम्यूनिटी पावर बेहतर होती है।स्मूदीइस फल को आप स्मूदी बनाकर भी सेवन कर सकते हैं। इसके लिए आप बड़हल को छीलकर इसे मिक्सी में डालकर स्मूदी बना लें। इसमें बर्फ के टुकड़े मिलाएं। आप इस ड्रिंक को किसी भी समय पी सकते हैं।फ्रूट चाटबड़हल का सेवन आप फ्रूट चाट की तरह भी कर सकते हैं। इसके साथ ही आप केला या अन्य फलों को मिलाकर फ्रूट चाट बनाएं और सेवन करें।बड़हल में मौजूद एंटीऑक्सिडेंट गुण बालों को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने में सहायक होते हैं। साथ ही आपके बालों को झड़ने और टूटने से बचाते हैं।
- आंवला न्यूट्रिशन पैक्ड फूड है। इसे अगर डेली डाइट में शामिल किया जाए तो शरीर की काफी सारी समस्याओं से निजात मिल जाती है। इसमे विटामिन सी के साथ ही आयरन, फास्फोरस, कैल्शियम भरपूर मात्रा में होते हैं। इसलिए आयुर्वेद में भी इसे बेहतरीन औषधि माना गया है। बॉडी में हो रही स्किन, हेयर से लेकर हेल्थ से जुड़ी इन समस्याओं में आंवले का जूस पीना फायदेमंद होता है। साथ ही जानें कि इसे कैसे पिया जा सकता है।डाइजेशन की दिक्कत दूर करेकई रिसर्च में पता चला है कि आंवले के जूस को पीने से पाचन से जुड़ी कई सारी समस्याओं कम होने में मदद मिलती है। एसिडिटी, पेट का दर्द, डायरिया और पेट में अल्सर में आंवला जूस पीना फायदेमंद है।लिवर को ठीक रखेलिवर ठीक तरीके से काम नहीं कर रहा है और फैटी लिवर की समस्या होने लगती है तो रोजाना आंवले का जूस पिएं। ये लिवर फंक्शन को सही करने में मदद करती है। इसमे मौजूद एंटीऑक्सीडेंट और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण होता है। जो लिवर को हेल्दी रखने में मदद करता है।इम्यूनिटी बढ़ाएबार-बार सर्दी जुकाम होने लगता है तो आंवले का जूस पिया जा सकता है। इसमे विटामिन सी काफी ज्यादा मात्रा में होता है। जो फ्लू, इंफेक्शन इन सबसे बचाता है और इम्यूनिटी को बढ़ाता है।कोलेस्ट्रॉल कम करेशरीर में बढ़ रहे बैट कोलेस्ट्रॉल को कम करने में आंवले का जूस काफी तेजी से मदद करता है। कई शोध से पता चला है कि करीब 3 महीने तक लगातार अगर 2 टाइम आंवले का जूस करीब 500 मिली ग्राम मात्रा में पिया जाए, तो कोलेस्ट्रॉल कम होता है।बालों के लिए फायदेमंदआंवले का जूस पीने से बाल हेल्दी होते हैं। जल्दी सफेद नहीं होते हैं और उनका झडऩा भी रुकता है। यहां तक कि बालों का रंग गहरा काला करने में भी आंवले का जूस मदद करता है।आंवले का जूस पीने के तरीकेआंवले के जूस को आप सीधे पानी में मिलाकर भी सकते हैं। इसमे आधी मात्रा आंवले के जूस और आधी मात्रा पानी की मिलाकर पीने से फायदा होता है।एलोवेरा जूस के साथआंवले के जूस को एलोवेरा की बराबर मात्रा में मिलाकर पीना फायदेमंद है। ये ड्रिंक इम्यूनिटी बढ़ाने के साथ ही डाइजेशन को सही करता है।लौकी के जूस में मिलाकर पिएंहार्ट हेल्थ के लेकर वेट लॉस के लिए आंवले के जूस को लौकी के रस में मिलाकर पीने से फायदा होता है।
- ब्लैकहेड्स की समस्या कई लोगों को परेशान करती है। इससे चेहरा का लुक भी बिगड़ता है। वैसे तो यह बहुत ही सामान्य स्किन से जुड़ी समस्या है और समय के साथ-साथ समस्या में कमी भी आ जाती है। लेकिन, इससे निपटने के लिए बहुत जरूरी है कि इसके होने की वजह को जाना जाए। आमतौर पर, विशेषज्ञों का मानना है कि ऑयली स्किन होने की वजह से इस तरह की समस्या हो सकती हैं। सामान्यत: टीनेज के बच्चों को ब्लैकहेड्स की समस्या ज्यादा होती है। लेकिन, बदलती जीवनशैली और खानपान की बुरी आदतों के कारण, अब यह समस्या किसी को भी हो रही है। इससे निपटने के लिए आप ब्राउन शुगर और खीरे का उपयोग कर सकते हैं।ऐसे बनाएं स्क्रबसामग्रीब्राउन शुगर: आधा कपखीरे का पेस्ट: 5 चम्मचएवोकाडो पेस्ट: जरूरत अनुसारस्क्रब बनाने का तरीकासभी सामग्री को एक कटोरी में डालें।अच्छी तरह चम्मच या काटे की मदद से मिक्स करें।तब तक मिक्स करते रहें, जब तक कि आपके सामने एक बेहतरीन और कंसीस्टेंट मिश्रण तैयार न हो जाए।अब इस मिश्रण को अपने फेस पर अप्लाई करें।सर्कुलर मोशन में मिश्रण को चेहरे पर स्क्रब करें।आप नोटिस करेंगे कि धीरे-धीरे चेहरा साफ हो रहा है।15 से 20 मिनट तक ऐसा करने के बाद गुनगुने पानी से फेस वॉश कर लें।ब्राउन शुगर और खीरा के स्क्रब फायदेस्किन एक्सफोलिएट होती हैब्लैकहेड्स रिमूव करने के लिए आप ब्राउन शुगर और खीरे का उपयोग करते हैं। ये दोनों ही सामग्री स्किन के लिए बेहतरीन है। खासकर, ब्राउन शुगर की बात करें, तो इससे स्किन एक्सफोलिएट होती है और डेड स्किन रिमूव होते हैं। इसके अलावा, ब्लैकहेड्स की मदद से स्किन क्लीन और जवां नजर आती है।स्किन हाइड्रेट रहती हैब्लैकहेड्स रिमूव करने के लिए खीरे का भी उपयोग किया जाता है। खीरे से स्किन सॉफ्ट होती है और हाइड्रेट भी होती है। इससे स्किन प्रॉब्लम होने की आशंकाओं में कमी आती है।स्किन ग्लोइंग होती हैब्लैकहेड्स खत्म करने के साथ-साथ ब्राउन शुगर और खीरे के पेस्ट से जब आप स्किन को स्क्रब करते हैं, तो इससे आपकी स्किन में ग्लो भी बढ़ता है। दरअसल, ब्राउन शुगर में प्राकृतिक रूप से ह्यूमेक्टेंट होता है। नेचुरल मॉइस्चराइजर होने की वजह से यह स्किन को मुलायम भी रखता है।झुर्रियों कम होती हैब्लैकहेड्स कम होने के साथ-साथ खीरे का मिश्रण झुर्रियों और झाइयों को कम करने में भी मददगार साबित होता है। असल में, खीरे में एंटीऑक्सीडेंट कॉम्पोनेंट होते हैं, जो एजिंग लक्षणों को कम करते हैं। इसके अलावा, इसमें फॉलिक एसिड और विटामिन सी भी होता है। ये दोनों ही तत्व स्किन के लिए काफी उपयोगी माने जाते हैं।
- हल्दी का उपयोग कई तरह से किया जाता है। हल्दी के फेस पैक से आप त्वचा के पिंपल्स, मुंहासे, दानें, रैशेज, झाइया, झुर्रियां और टैन की समस्या को आसानी से दूर कर सकते हैं। इस लेख में आपको हल्दी से टैनिंग दूर करने के तरीके को बताया गया है।हल्दी और नींबू के पैक से टैन को करें दूरइस फेसपैक को बनाने के लिए आप एक चम्मच हल्दी ले लें। इसके साथ ही आपको करीब दो नींबू के रस की आवश्यकता होगी। चेहरे या त्वचा की टैनिंग को दूर करने के लिए आप एक बाउल में हल्दी और नींबू को मिक्स कर लें। इसके बाद इस पैक को प्रभावित त्वचा पर करीब 20 मिनट के लिए लगाकर छोड़ दें। जब पैक हल्का सूख जाए तो इसे नॉर्मल पानी से धोकर साफ कर लें। बेहतर रिजल्ट पाने के लिए आप इस पैक को सप्ताह में तीन बार लगा सकते हैं। इस पैक में मौजूद साइट्रिक एसिड त्वचा की टैनिंग को दूर कर, उसके रंग को एक समान बनाता है।हल्दी और दही के उपयोग से टैन को करें दूरहल्दी और दही के पैक से मेलेनिन को नियंत्रित करने में मदद मिलती है। इससे चेहरे और त्वचा का कालापन दूर होता है। दही से रंग में निखार आता है, साथ ही ये सन टैन की समस्या को दूर करने में सहायक होते हैं। इस पैक को बनाने के लिए एक बड़ा चम्मच दही लें। एक बाउल में दही और हल्दी को मिला लें। इसके साथ ही आप पैक में गुलाब जल करीब एक चम्मच मिलाएं। इस पैक को चेहरे पर करीब 20 से 25 मिनट तक लगाएं। जब ये पैक हल्का सूख जाए तो आप इसे पानी से साफ कर लें।बेसन और हल्दी से सन टैन दूर करेंइस पैक से आप त्वचा को एक्सफोलिएट कर सकते हैं। इस पैक को बनाने के लिए आप एक चम्मच बेसन और एक चौथाई चम्मच हल्दी को लें। इन दोनों को एक बाउल में मिक्स कर लें। इस पैक को त्वचा पर करीब 20 मिनट के लिए लगाएं। इसके बाद इसे नॉर्मल पानी से धो लें।
- मूंग दाल पोषक तत्वों से भरपूर होती है। इसमें विटामिन बी-6, विटामिन-सी, आयरन, फाइबर, पोटैशियम, कॉपर, फॉस्फोरस, फोलेट, राइबोफ्लेविन, मैग्नीशियम, नियासिन और थायमिन जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। मूंग दाल का सेवन करने से सेहत को कई फायदे मिलते हैं। यह पाचन-तंत्र को स्वस्थ रखने से लेकर ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने तक में लाभकारी होती है। दिल के स्वास्थ्य के लिए भी मूंग दाल का सेवन लाभकारी माना जाता है। इसके अलावा, मूंग दाल वजन घटाने में भी आपकी मदद कर सकती है। इसमें फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, जो पेट को लंबे समय तक भरा हुआ रखता है।1. मूंग दाल चीलाअगर आप वजन कम करना चाहते हैं, तो मूंग दाल चीला खा सकते हैं। यह खाने में स्वादिष्ट होने के साथ-साथ काफी हेल्दी भी होता है। इसके लिए आप मूंग दाल को रातभर पानी में भिगोकर रख दें। सुबह इसका पानी छान लें और दाल को मिक्सी में अच्छी तरह ब्लेंड कर लें। अब इसे एक बाउल में निकाल लें। फिर इसमें कटा हुआ प्याज, हरी मिर्च, अदरक, हरा धनिया, मसाले और नमक मिलाएं। सब चीजों को अच्छी तरह मिक्स करके एक स्मूद बैटर तैयार कर लें। अब थोड़ा बैटर पैन पर डालें और दोनों तरफ से सेंक कर चीला बना लें। आप रोज सुबह नाश्ते में मूंग दाल चीला का सेवन कर सकते हैं। इससे आपको बार-बार क्रेविंग्स नहीं होंगी और वेट लॉस में मदद मिलेगी।2. मूंग दाल स्प्राउट्सवजन घटाने के लिए रोजाना मूंग दाल स्प्राउट्स का सेवन काफी लाभकारी हो सकता है। इसके लिए आप मूंग दाल को रातभर के लिए पानी में भिगोकर रख दें। अगले दिन इसे पानी से अच्छी तरह धोकर एक छलनी में डाल दें। एक-दो दिन बाद मूंग दाल अंकुरित हो जाएगी। अब इस अंकुरित मूंग की दाल को उबाल लें। फिर इसमें कटा हुआ प्याज, टमाटर, खीरा, हरी मिर्च, नींबू का रस और नमक डालें। अब इसे अच्छी तरह मिक्स कर लें और हरी धनिया से गार्निश करके खाएं। रोज इसका सेवन करने से पाचन-तंत्र दुरुस्त होगा और शरीर में जमा एक्स्ट्रा फैट भी कम होने लगेगा।3. मूंग दाल खिचड़ीअपने बढ़ते वजन को कम करने के लिए आप मूंग दाल खिचड़ी का सेवन कर सकते हैं। इसके लिए आप एक कप पीली मूंग दाल और एक कप चावल को अच्छी तरह धो लें। फिर इसे कुकर में डालें और 4 कप पानी, नमक और हल्दी डालकर 15-20 मिनट प्रेशर कुक करें। अब एक पैन में एक चम्मच घी गर्म करें। इसमें जीरा डालकर भून लें। फिर इसमें कटा हुआ प्याज डालकर 1-2 मिनट तक भूनें। इसके बाद इसमें हरी मिर्च और टमाटर डालकर भून लें। अब इसमें अपनी पसंद की हरी सब्जियां भी डाल सकते हैं। इसमें मसाले मिलाएं और ढंककर कुछ मिनट तक पकाएं। उसके बाद इसमें दाल-चावल वाला मिश्रण डालकर अच्छी तरह मिक्स कर लें। आपकी मूंग दाल खिचड़ी बनकर तैयार है।आप इसे लंच और डिनर में खा सकते हैं। रोजाना इसका सेवन करने से आपका वजन धीरे-धीरे कम होने लगेगा।4. मूंग दाल सूपवजन घटाने के लिए आप मूंग दाल सूप का सेवन कर सकते हैं। इसे बनाना बहुत ही आसान है। इसके लिए आप भीगी हुई मूंग दाल में लहसुन, अदरक, नमक, जीरा, हींग और मसाले डालकर उबालें। फिर इसमें थोड़ी-सी कटी हुई काली मिर्च डालकर इसका सेवन करें। नियमित रूप से इस सूप के सेवन से आपको वेट लॉस में मदद मिल सकती है।अगर आप भी वजन कम करना चाहते हैं, तो इन तरीकों से मूंग दाल का सेवन कर सकते हैं। हालांकि, अगर आप किसी बीमारी से जूझ रहे हैं, तो इसका सेवन करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें।
- वजन कम करने के लिए एलोवेरा और आंवला जूस का सेवन करना बहुत फायदेमंद होता है। नियमित रूप से इसका जूस पीने से आपके शरीर में मौजूद एक्स्ट्रा फैट तेजी से बर्न होता है और कई फायदे मिलते हैं। आइए इस लेख में विस्तार से जानते हैं वजन कम करने के लिए एलोवेरा और आंवला जूस के फायदे और पीने का सही तरीका।एलोवेरा और आंवला दोनों ही औषधीय गुणों से युक्त होते हैं। आंवला जूस में काब्र्स, फाइबर, कैल्शियम, विटामिन सी जैसे पोषक तत्व पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं। इसके अलावा एलोवेरा जूस में भी फाइबर, कैल्शियम, आयरन, पोटैशियम, सोडियम, कॉपर, जिंक, सेलेनियम, विटामिन सी, विटामिन बी, फोलेट, फैटी एसिड जैसे पोषक तत्व पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं। नियमित रूप से इन जूस का सेवन करने से तेजी से वजन कम होता है और शरीर में मौजूद एक्स्ट्रा चर्बी बर्न करने में बहुत फायदा मिलता है। एक स्टडी के मुताबिक आंवला और एलोवेरा जूस में एंटी-ओबेसिटी गुण होते हैं जो वजन कंट्रोल करने का काम करते हैं। इसके अलावा शरीर में ऊर्जा की खपत बढ़ाने के लिए भी एलोवेरा जूस का सेवन बहुत फायदेमंद होता है।एलोवेरा और आंवला जूस न सिर्फ वजन कम करने में फायदेमंद होता है बल्कि डायबिटीज और ब्लड प्रेशर जैसी परेशानियों में भी बहुत फायदेमंद होता है। इसके अलावा शरीर में बढ़े हुए बैड कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए भी एलोवेरा और आंवला जूस का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। लिवर और हार्ट को हेल्दी रखने के लिए भी एलोवेरा और आंवला जूस का सेवन बहुत फायदेमंद होता है।वजन कम करने के लिए एलोवेरा और आंवला जूस का सेवन कई तरीके से किया जा सकता है। इसका सेवन करने सुबह खाली पेट करना सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है। आंवला और एलोवेरा जूस पीने से आपका पाचन तंत्र भी मजबूत होता है और कई फायदे मिलते हैं। रोजाना 2 चम्मच एलोवेरा और आंवला का जूस पीने से आपको वजन कम करने के साथ-साथ कई अन्य फायदे मिलते हैं। आप मार्केट से आर्गेनिक आंवला और एलोवेरा जूस खरीद सकते हैं।इसके अलावा अगर आप चाहें तो घर पर आसानी से आंवला और एलोवेरा जूस तैयार कर सकते हैं। इसके लिए एलोवेरा का एक साफ पत्ता लें और इसे अच्छे से साफ कर लें। अब इस पत्ते को बीच से काट लें और इसके जेल को चम्मच से निकाल लें। इसके बाद इसे ब्लेंड कर अच्छी तरह से जूस बना लें। इसके बाद इस जूस में एक ताजा आंवले का जूस भी मिला लें। इन दोनों जूस को एकसाथ पीने से आपको वजन कम करने के अलावा कई अन्य फायदे भी मिलते हैं।
- मानसून में मच्छर मौसमी बीमारियों का खतरा कई गुना बढ़ता हैं। इस मौसम मे अगर सेहत के साथ जरा सी लापरवाही की जाती है, तो कई तरह की बीमारियां लग सकती हैं। ऐसे में अगर इम्यूनिटी बढ़ाने पर ध्यान न दिया जाएं, तो वायरल इंफेक्शन हो सकता है। इस मौसम में हेल्दी रहने के लिए लाइफस्टाइल में कुछ बदलाव किए जा सकते हैं। जैसे ताजा खाना खाएं, फुलस्लीव्स के कपड़े पहने और वर्कआउट करें। बहुत से लोग इस मौसम में इम्यूनिटी बढ़ाने के लिए कई तरह के काढ़े और दवाइयों का सेवन भी करते हैं। यह चीजें इम्यूनिटी को बढ़ाते हैं। लेकिन ज्यादा मात्रा में इनका सेवन करने से शरीर को नुकसान हो सकता है। ऐसे में इम्यूनिटी को बढ़ाने के लिए कुछ टिप्स की मदद ली जा सकती हैं।विटामिन सीमानसून में इम्यूनिटी को बढ़ाने के लिए डाइट में खट्टी चीजें जैसे नींबू, संतरा, ब्रोकली, स्प्राउट, टमाटर और कीवी को शामिल किया जा सकता हैं। इन चीजों को सेवन करने से इम्यूनिटी बढ़ती है और मौसमी संक्रमण से भी बचाव होता है। यह फूड्स बैक्टीरिया को नष्ट करके शरीर को हेल्दी रखते हैं।विटामिन डीमानसून में इम्यूनिटी को बढ़ाने के लिए विटामिन डी का लेना भी जरूरी होता है। विटामिन डी हड्डियों को मजबूत करने के साथ बैक्टीरिया और वायरस से लड़ने में मदद करता है। विटामिन डी का सेवन करने के लिए आहार में साबुत अनाज, नट्स और अंडे का सेवन करें। कोशिश करें कि रोज दिन में थोडी देर धूप अवश्य लें।हाइड्रेट रहेंहाइड्रेशन शरीर के लिए बहुत जरूरी होता है। मानसून में बारिश के कारण कई बार प्यास का एहसास कम होता है। ऐसे में पानी की बॉटल अपने साथ हमेशा रखें। निश्चित अंतराल पर पानी पीते रहे। दिन भर में 1.5 से 2 लीटर पानी पीने की कोशिश करें। सही मात्रा में पानी पीने शरीर डिटॉक्स होने के साथ मौसमी बीमारियों का खतरा भी कम होता हैं।जड़ी-बूटियांमानसून में इम्यूनिटी को बढ़ाने के लिए जड़ी- बूटियों का सेवन भी किया जा सकता है। डाइट में तुलसी, पुदीना, लौंग, अदरक और हल्दी जैसे मसालों को शामिल करें। यह मसालें संक्रामक बीमारियों से बचाएंगे और शरीर को स्वस्थ रखेंगे। इन मसालों से शरीर को गर्माहट मिलने के साथ इम्यूनिटी भी मजबूत होती हैं।प्रोबायोटिक्स का सेवन करेंमॉनसून में इम्यूनिटी को बढ़ाने के लिए प्रोबायोटिक्स का सेवन किया जा सकता है। प्रोबायोटिक्स इम्यूनिटी को मजबूत करते हैं और शरीर को हेल्दी रखते है। इनके सेवन से हानिकारक बैक्टीरिया का विकास रोकने में मदद मिलती है और मौसमी बीमारियों से बचाव होता हैं। प्रोबायोटिक्स का सेवन करने के लिए डाइट में दही, इडली और किमची को शामिल करें।