जब हम अपने शरीर के हर हिस्से की पूरी देखभाल करते हैं, तो फिर हमारे पैर इससे अछूते क्यों रहें।  पैरों की त्वचा का ध्यान ना रखने पर इसका निखार खोने लगता है।  त्वचा पर मृत कोशिकाएं, धूल-मिट्टी, पसीना आदि जमने के कारण पैर बदसूरत लगने लगते हैं, लेकिन कुछ फ्रूट स्क्रब की मदद से पैरों का निखार वापिस लाया जा सकता है।  आइए जानते हैं ऐसे कुछ बेहतरीन फ्रूट स्क्रब के बारे में, जिन्हें अपनाने से पैरों की त्वचा सुंदर व स्वस्थ बनाई जा सकती है।
संतरा और चीनी स्क्रब
आप आधे संतरे के छिलके का पाउडर और 6 चम्मच चीनी को एक बर्तन में मिलाएं और कुछ बूंद पानी डालकर एक पेस्ट बना लीजिए।  इस पेस्ट को पैरों पर लगाकर हल्के हाथों से 2-3 मिनट मसाज करें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें।  इसके बाद सामान्य पानी से पैर धो लें और दिन में एक बार इस स्क्रब को अपनाया जा सकता है।
टमाटर और चीनी स्क्रब
त्वचा के लिए टमाटर से अच्छा कुछ हो ही नहीं सकता।  इसमें प्रचुर मात्रा में त्वचा को स्वस्थ बनाने वाला विटामिन-सी पाया जाता है।  आप एक टमाटर को छोटे टुकड़े में काटकर ब्लेंड कर लें।  फिर टमाटर की प्यूरी में 6 चम्मच चीनी मिला लें।  इस मिक्सचर से पैरों की मसाज करें और 15 मिनट के लिए छोड़ दें।  इसके बाद सामान्य पानी से पैर धो लें।
सेब और ओटमील स्क्रब
एक सेब को छोटे टुकड़ों में काटकर ब्लेंड कर लें। इसके बाद इसमें 2 चम्मच शहद और 6 चम्मच ओटमील मिला लें।  सभी चीजों को मिलाकर पैर पर हल्के हाथ से मसाज करें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।  इसके बाद पैरों को पानी से धो लें।
 

बच्चों के मन में कई तरह के सवाल होते हैं। कई बार हम बच्चों के सवालों का जवाब बता देते हैं तो कई बार उन्हें इगनोर कर देते हैं। ऐसे में बच्चे मनमानी करने लगते हैं और वह जिद्दी हो जाते हैं। वहीं घर में मौजूद बड़े उनको खूब लाड़-प्यार करते हैं और बच्चों की खूब बात मानते हैं। हर चीज को पूरा करते हैं। जिसके बाद अंत में बच्चे जिद्दी हो जाते हैं। शुरूआत में भी हम बच्चों की कई जिद्दों को पूरा करते हैं और फिर बच्चों को आदत हो जाती है। वह फिर अपना हर काम जिद्द से पूरा करवाने लगते हैं। तो चलिए जानते हैं कि बच्चों में बदलाव के लिए क्या करें।
1) कई बच्चे मां बाप की बात सुने बिना ही बहस शुरू कर देते हैं। ऐसे में बतौर मां बाप पहले बच्चों को प्यार से अपनी बात समझाएं। इससे हो सकता है कि बच्चा आपकी बात समझ जाए।
2) आपको बच्चों की बात सुननी भी जरूरी है। अगर आप बच्चे की बात नहीं सुनते हैं तो आपका बच्चा निगेटिव हो जाता है। इसलिए बच्चे की बात को भी ध्यान से सुनें।
3) कई बार बच्चों को लगता है कि वह सही हैं। ऐसे में आप उन्हें सही गलत में फर्क बताएं। उन्हें उद्हारण देकर बताएं। अगर आप बच्चे पर हमेशा अपना फैसला देंगे तो हो सकता है कि वह आपकी बात को ना मानें।
4)  बच्चों को ज्यादा गुस्सा ना करें। समझने और समझाने से स्वस्थ्य रिश्ता बनता है। इसलिए बच्चों को भी बोलने का मौका दें। अगर आप उसको बोलने का मौका देंगे तो वह भी आपको अच्छी तरह से सुनेगा।

हर कोई अपनी स्किन का ख्याल रखने के लिए काफी कुछ करता है। कई तरह के ब्यूटी प्रोडक्ट्स का इस्तेमाल किया जाता है और एक अच्छी डाइट ली जाती है। लेकिन बावजूद इसके लोग अपनी स्किन से परेशान रहते हैं और वो भी खासतौर पर ऑयली स्किन वाले लोग। वैसे तो इन्हें ज्यादातर समय दिक्कत होती है, लेकिन मानसून के मौसम में इनको ऑयली स्किन की वजह से ज्यादा परेशानियों का सामना करना पड़ता है। इसमें चेहरे का चिपचिपा होना, चेहरे पर पसीना होना, चेहरे पर पिंपल्स होना और त्वचा के पोर्स में गंदगी का जमा होने जैसी कई दिक्कतें शामिल हैं। ऐसे में अगर आप भी ऑयली स्किन की वजह से इन समस्याओं से जूझ रहे हैं, तो हम आपको कुछ घरेलू फेस मास्क के बारे में बताने जा रहे हैं। यकीनन इनको लगाने के बाद आपकी त्वचा फ्रेश और ग्लोइंग नजर आ सकती है।
नींबू और केले से बना मास्क
 एक केला लेना है और उसमें थोड़ा नींबू का रस और थोड़ा एक्सट्रा वर्जिन ऑयल मिलाएं। इसके बाद लगभग 15 मिनट तक चेहरे पर लगाने के बाद इसे गर्म पानी से धो लें। इससे आपको काफी मदद मिल सकती है।
दही और नींबू से बना मास्क
इसके लिए आपको दो चम्मच नींबू का रस और दो चम्मच दही मिलानी है और फिर इस तैयार किए गए मिश्रण को अपने चेहरे पर लगभग 10 मिनट तक लगाना है और फिर हल्के गर्म पानी से इसे धो लेना है। इसके बाद आखिर में ऑयल फ्री मॉइस्चराइजर लगा लें। इससे आपको फायदा मिलेगा।
बेसन और टमाटर से बना मास्क
आपको एक टमाटर को आधा काटना है और फिर इसको ब्लेंड करके इसका रस निकाल लेना है। अब इस रस को एक कप बेसन में मिला लें और ऊपर से एक चम्मच नींबू का रस मिला लें। इसके बाद इसके तैयार मिश्रण को अपने चेहरे पर लगभग 15 मिनट तक लगाएं और फिर ठंडे पानी से धो लें।
अंडे और ओटमील से बना मास्क
आपको पक्के हुए ओट्स में एक अंडा मिलाना है और एक चम्मच नींबू का रस ऊपर से डालना है। इसके बाद सभी चीजों को मिलाकर तैयार किए गए मिश्रण को अपने चेहरे पर लगा लें और लगभग 10-15 मिनट बाद पानी से साफ करके धो लें।

पढ़कर आप भी कहेंगे गजब के हैं ये किचन हैक्स
सुबह की चाय से लेकर रात के खाने में परोसे जाने वाले डेजर्ट तक को टेस्टी बनाने का काम चीनी करती है। पर क्या आप जानते हैं चीनी का इस्तेमाल सिर्फ भोजन और ड्रिंक्स का स्वाद बढ़ाने के लिए ही नहीं किया जाता है। जी हां इसका इस्तेमाल खाने में मिठास खोलने के अलावा घर के कॉकरोच भगाने से लेकर सौंदर्य बढ़ाने तक के लिए किया जा सकता है। आइए जानते हैं कैसे।
चीनी से जुड़े ये हैं गजब के किचन हैक्स-
बर्तन चमकाएं-
अक्सर जो बर्तन ज्यादा इस्तेमाल में आते हैं उन पर पानी के दाग पड़ने शुरू हो जाते हैं। जो बाद में आसानी से नहीं जाते है। ये अंदर से देखने में मेले लगते है, इन्‍हें चमकाने के ल‍िए पानी में चीनी मिलाकर एक घंटे के ल‍िए छोड़ दे। ऐसा करने से पानी की जमी परत अपने आप निकलकर बाहर आ जाएगी।
कॉकरोच भगाएं -
रसोई में छिपे कॉकरोच न सिर्फ घर की महिलाओं की परेशानी बढ़ाते हैं बल्कि कई तरह की बीमारियों की वजह भी बनते हैं। इनसे छुटकारा पाने के लिए दस ग्राम बोरिक एसिड पाउडर, एक बड़ा चम्मच चीनी, एक बड़ा चम्मच दही और एक बड़ा चम्मच गेहूं के आटे को मिलाकर उसकी गोलियां बना लें। अब इन गोलियों को जहां कॉकरोच आते हैं वहां रख दें। आपको कॉकरोच से छुटकारा मिल जाएगा।
फूलदान का पानी सड़ने से बचाएं -
यदि आप चाहते हैं कि आपको अपने फूलदान का पानी जल्दी-जल्दी बदलना ना पड़ें तो लगभग 10-12 लीटर पानी में एक औंस हाइड्रोजन सल्फेट मिलाकर थोड़ी-सी चीनी डाल दें, इस घोल से फूल 15-20 दिनों तक ताजे बने रहेंगे।
जली हुई जीभ ठीक करें-
कुछ भी गर्म खाने या पीने से अगर आपकी जीभ जल गई है तो जल्‍दी से चीनी के कुछ दानें अपनी जीभ पर रख दें। आपके जीभ का दर्द चला जाएगा।
बादाम खराब होने से बचाए-
अगर आप बादाम को लंबे समय तक के लिए स्टोर करके रखना चाहती हैं तो उन्हें कंटेनर में रखने से पहले उसमें तीन-चार चम्मच शक्कर डाल दें, इससे आपके बादाम सालों-साल खराब नहीं होंगे।

करेला यानी बिटर गॉर्ड  बालों के लिए आश्चर्यजनक फायदे प्रदान करता है। यह सुनकर आप चौंक गई होंगी। क्योंकि करेला अपने कड़वे स्वाद की वजह से कम ही लोग खाना पसंद करते हैं। आयुर्वेद में करेले को एक बेहतरीन औषधि माना गया है। जो आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होती है। लेकिन यदि हम कहें कि इस बार आपको इसको डाइट में शामिल नहीं करना, बल्कि इस के जूस को बालों में लगाना है, तो यकीनन आपको ज्यादा खुशी होगी।
जी हां करेले का जूस आपके बालों के लिए बहुत फायदेमंद है। यह केवल आपके स्वास्थ्य व स्किन के लिए नहीं, आपके बालों के लिए भी एक बेहतरीन दवा है। एक अकेला करेला आपकी बालों से जुड़ी सभी समस्याओं का समाधान कर सकता है।
शोध अनुसारफार्माकोग्नॉसी और फाइटोकेमिस्ट्री जर्नल के मुताबिक करेला विटामिन बी1, बी2, बी3 और सी के अपने समृद्ध स्रोत के लिए जाना जाता है। इसमें लोहा, कैल्शियम, मैग्नीशियम, फोलेट, फास्फोरस, जस्ता और मैंगनीज भी शामिल हैं। स्वास्थ्य लाभ प्रदान करने के अलावा, यह बालों के विकास में सहायक है। तो, आपको बस अपने मन से कड़वे स्वाद को हटाकर उनके अंतहीन लाभों को याद रखना है।

रक्षाबंधन का त्योहार आते ही मिठाईयों की दुकानों पर भीड़ लग जाती हैं। बहनें अपने भाईयों का मुंह मीठा करवाने के लिए बाजार से सबसे अच्छी मिठाई खरीदकर लाना चाहती हैं। लेकिन इस राखी आप घर पर ही नारियल के लड्डू बनाकर अपने भाई का मुंह मीठा करवा सकती हैं। ये लड्डू खाने में इतने टेस्टी होते हैं कि यकीन मानिए आप बेसन और मोतीचूर के लड्डू का स्वाद भूल जाएंगे। तो आइए जान लेते हैं क्या है इन लड्डूओं को बनाने की आसान रेसिपी।
नारियल के लड्डू बनाने के लिए सामग्री-
-1 ½ कप कसा हुआ हल्का भुना हुआ गोला
-1 चम्मच घी
-1 कप दूध
-2 चम्मच खोया
-काजू
-बादाम
-लड्डू पर लगाने के लिए घिसा हुआ गोला
नारियल के लड्डू बनाने का तरीका-
नारियल के लड्डू बनाने के लिए सबसे पहले पैन में कसे हुए गोले को हल्की आंच पर भून लें। एक पैन में घी डालें और खोया डालकर 1-2 मिनट भून लें। अब थोड़ा सा खोया अलग निकालकर, बाकी खोया और दूध को कसे गोले में डालकर मिला लें। इसे तब तक भूने, जब तक यह पैन के साइड को न छोड़ दे।अब एक दूसरे पैन में घी डालें और उसमें बादाम और काजू को फ्राई करें। अब इसमें भुना खोया डालें और मिक्स करें।आखिर में अपनी हथेलियों का इस्तेमाल कर लड्डू बना लें और कसा हुआ गोला लड्डूओं पर लगाकर सर्व करें।
 

मलाई पूरी जिसे मलाई मालपुआ भी कहते हैं। यह हर जगह अलग तरीके से बनाई जाती है। इसे मैदा या आटे में चीनी डाल कर, पानी या दूध की सहायता से घोल बना कर बनाया जाता है, इस घोल में इलायची पीस कर मिलाने से इसमें खुशबू  तो आती ही है, साथ ही इसका स्वाद भी बढ़ जाता है। आप राखी पर यह रेसिपी ट्राई कर सकते हैं-
सामग्री-----
चीनी- 1.5 कप
गुलाब जामुन रेडी मिक्स- 1 कप
पिस्ता- 10-12
इलायची- 12 छोटी चम्मच
केसर के धागे - 15-20
घी- तलने के लिए
विधि&&&&
मलाई पूरी बनाने के लिए एक बर्तन में 1.5 कप चीनी और 1.5 कप पानी डाल कर चीनी घुलने तक बीच- बीच में चलाते हुए पका लीजिए।
अब एक बर्तन में 1 कप गुलाब जामुन रेडी मिक्स लेकर थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए चिकना घोल बना लीजिए। इतने घोल को बनाने में हमने कप पानी का इस्तेमाल किया है (घोल बनाते हुए ध्यान रखिए कि घोल को ज्यादा पतला नहीं करना है)।
पानी में चीनी घुल जाने के बाद पानी में 15-20 केसर के धागे छोटी चम्मच इलायची पाउडर डाल कर 3-4 मिनट तक पका लीजिए। 3-4 मिनट बाद चाशनी को गैस से हटा कर ठंडा होने रख दीजिए।
अब एक पैन में तलने के लिए घी डाल कर गर्म कर लीजिए।
घी के गर्म हो जाने के बाद एक सर्विग स्पून बैटर को घी में डाल कर धीमी आंच पर तल लीजिए।
कलछूल से घी को मलाई पूरी के ऊपर डालते हुए पका लीजिए, एक साइड से गोल्डन ब्राउन होने पर मलाई पूरी को पलट कर दूसरी साइड भी तल लीजिए। दोनो साइड गोल्डन ब्राउन हो जाने पर मलाई पूरी को पैन से निकाल कर प्लेट पर रख दीजिए और इसी तरह बाकी बैटर की मलाई पूरी तल लीजिए। इतने बैटर से 10-12 मलाई पूरी बन कर तैयार हुई है।
सभी मलाई पूरी तल जाने के बाद उन्हे चाशनी में डाल कर 3-4 मिनट डुबे रहने दीजिए। 4 मिनट बाद चाशनी में से निकाल कर बाकी बचे हुए चाशनी में डाल दीजिए। चाशनी में से मलाई पूरी निकाल कर गार्निशिंग के लिए थोडे से पिस्ता डाल दीजिए। मलाई पूरी सर्व करने के लिए तैयार है।