-सीमा उपाध्याय से जानिए रेसिपी
सैंडविच एक बेहतरीन फूड ऑप्शन है। एक तो ये फटाफट तैयार हो जाता है और दूसरा इसे ब्रेकफास्ट के साथ टिफिन में भी आराम से लेकर जा सकते हैं। अगर आप प्रोटीन से भरपूर नाश्ता करना चाहते हैं तो इस सैंडविच को तैयार करें। रोजाना के नाश्ते से ब्रेक लेने और कुछ हेल्दी-टेस्टी खाने के लिए इस सैंडविच को जरूर तैयार करें।
सैंडविच बनाने के लिए आपको चाहिए...
ब्रेड स्लाइस
उबला हुआ काला चना
लहसुन
प्याज
टमाटर
खीरा
हरी चटनी
हंग कर्ड
सॉस
नमक और मिर्च
जीरा पाउडर
कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
पिज्जा सीजनिंग
धनिया पत्ती
पनीक के टुकड़े
तिल के बीज
कैसे बनाएं चना सैंडविच
इस सैंडविच को बनाने के लिए चने को अच्छी तरह से उबाल लें। जब तक चने उबल रहे हैं तब तक प्याज, और लहसुन को बारीक काट लें। अब एक बर्तन में काले चने लें और इसमें कटा हुआ लहसुन, प्याज, हंग कर्ड, सॉस के साथ नमक और काली मिर्च डालकर मिक्स करें, मिक्स करते समय चने को भी मैश कर दें। अब पनीर के टुकड़े काटें और थोड़े से तेल में तिल के साथ सेक लें, थोड़ा नमक और काली मिर्च डालकर छिड़कें। अब ब्रेड स्लाइस को टोस्ट करें फिर चना मिक्स, पनीर, टमाटर, खीरा, हरी चटनी की लेयर लगाएं। सैंडविच काटें और मजा लें।