छोटी सी दिखने वाली मिर्च खाने में तीखी होती है। लेकिन ये स्वाद को बढ़ा देती है। हरी मिर्च जितनी तीखी होती है उतनी ही सेहत के लिए फायदेमंद भी।  इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, आयरन, पोटेशियम, प्रोटीन, कॉपर, कार्बोहाइड्रेट जैसे गुण जो पाए जाते हैं। इसके साथ ही हरी मिर्च शरीर को कई बीमारियों से बचाती है। इसलिए इसे खाने में जरूर डालना चाहिए ये आपको सेहतमंद रखने में मदद करेगी।  
 शरीर के बैक्टीरिया से दूर रखे हरी मिर्च
अक्सर जिन लोगों का इम्यून सिस्टन कमजोर होता है वह लोग बहुत ही जल्दी बीमार भी हो जाते हैं।  हरी मिच इम्यून सिस्टम को मजबूत बनाने में  मदद करती है।
  हरी मिर्च तनाव दूर करने में मदद करती है
  हरी मिर्च आपके दिमाग में एंडोर्फिन रिलाज करती है, जो किसी भी व्यक्ति के मूड को प्रभावित करता है। इसके साथ ही हरी मिर्च शरीर में नई उर्जा पैदा करती है। जिसकी वजह से आप फ्रेश महसूस करते हैं।
 आंखों की रोशनी बढ़ाने में मददगार है हरी मिर्च
 हरी मिर्च में विटामिन की अच्छी मात्रा  पाई जाती है जो कमजोर आंखों के लिए फायदेमंद साबित होती है।
 कैंसर से बचाती है रही मिर्च
हरी मिर्च में अच्छी मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट गुण पाय जाते हैं जो शरीर को कैंसर जैसे बीमारी से बचाने का काम करते हैं। इसके साथ ही कैलोरी नहीं होती। जिसकी वजह से शरीर में इसे खाने से मेटाबॉलिज्म में भी तेजी आती है।
 अगर आप भी अपने खाने में लाल मिर्च का इस्तेमाल करते हैं तो आज इस अपनी इस आदत को बदल डालें और हरी मिर्च का इस्तेमाल करना शुरू कर दें क्योंकि लाल मिर्च आपको बीमारियों की ओर लेकर जाती है और हरी मिर्च आपको बीमारियों से बचाने का काम करती है।

 तरबूज और दूध दो ऐसे फूड्स हैं जिन्हें सेहत के लिए बेहद फायदेमंद माना जाता है। लेकिन जब इन दोनों को एक साथ खाने की बात आती है, तो इसे एक अच्छा विचार नहीं माना जाता है। यहां तक कि आयुर्वेद इन दोनों फूड्स के मिश्रण को सेहत के लिए बेहद नुकसानदायक बतात है। इस लेख में जानें आपको तरबूज और दूध को एक साथ सेवन क्यों नहीं करना चाहिए, और इससे सेहत को होने वाले नुकसान  
दरअसल आयुर्वेद के अनुसार तरबूज और दूध प्रकृति में  एक दूसरे 'विरुद्ध' या विपरीत होते हैं। दूध की प्रकृति 'मधुर' या मीठी होती है, जबकि तरबूज की प्रक्रति सिट्रिक या खट्टी होती होती है। इसलिए, जब इन फूड्स का सेवन एक साथ किया जाता है तो इससे शरीर में पेट से जुड़ी कई समस्याएं होती है और पाचन में गड़बड़ होती है। ऐसे में आयुर्वेद इन दोनों को फूड्स को एक साथ खाने से बचने की सलाह देता है।
 1. परेशान पेट
जब तरबूज और दूध का एक साथ सेवन किया जाता है तो यह पेट की समस्याओं के कारणों को ट्रिगर कर सकते हैं। बहुत से लोग गर्मियों में ऐसे फूड कॉम्बिनेशन खाते हैं या पीते हैं, जिसमें दूध, तरबूज और रूहअफ्जा को मिलाया जाता है। ये ड्रिंक स्वाद में बेहद लाजवाब होते हैं, लेकिन कुछ लोगों को इस तरह के ड्रिंक को पीने के बाद पेट में दर्द, परेशान पेट, बेचैनी जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ता है।
 2. पेट में गैस की समस्या
तरबूज और दूध का एक साथ सेवन करने से कुछ लोगों को पेट में गैस की समस्या हो सकती है। हालांकि सभी लोग इसका अनुभव नहीं करते हैं, क्योंकि हम सभी का शरीर अलग-अलग तरह से प्रतिक्रिया करता है। दूध में फैट, विटामिन डी और प्रोटीन जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं। इसलिए जब आप तरबूज और दूध को साथ में खाते हैं, तो तरबूज के अम्लीय घटक दूध में मौजूद प्रोटीन को प्रभावित कर सकते हैं, जिससे यह कॉम्बिनेशन आपके पेट में लंबे समय तक बना रहता है, जिससे पेट में गैस की समस्या हो सकती है, यहां तक कि कुछ लोगों को इससे दस्त की समस्या हो सकती है।
 3. मतली या जी मिचलाना
तरबूज और दूध को एक साथ खाने से जी मिचलाना और ब्लोटिंग की समस्या हो सकती है। ऐसा इसलिए होता है क्योंकि तरबूज और दूध आपके पेट में लंबे समय तक रहता है। दोनों फूड्स की प्रकृति विपरीत होती है, इसलिए इन्हें पचाने में आपके पाचनतंत्र को थोड़ा समय लग सकता है। ब्लोटिंग की समस्या भी इसी कारण होती है।
 यह भी ध्यान रखें
यह जरूरी नहीं है कि तरबूज और दूध के सेवन से सभी लोगों को इस तरह की समस्या का सामना करना पड़े। सभी लोगों की प्रकृति अलग होती है, इसलिए यह जरूरी नहीं है कि अगर किसी चीज से एक व्यक्ति को दिक्कत हो रही है तो वह दूसरे के साथ भी हो। लेकिन फिर भी आपको ज्यादा मात्रा में किसी भी चीज के सेवन से बचना चाहिए।

 कई लोगों के मन में ये सवाल आता है कि क्या हम बैंगन खाने के बाद दूध पी सकते हैं। दरअसल ऐसा माना जाता है कि बैंगन खाने के बाद दूध पीने से एलर्जी या आंतरिक समस्याएं हो सकती हैं। इसके अलावा लोगों का ऐसा माना भी है कि बैंगन में मौजूद रसायन दूध के साथ क्रिया करके ऐसे तत्व पेट में गैस बना सकते हैं, जिससे आपको कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हं,ै लेकिन हम आपको बता दें कि बैंगन के बाद दही के सेवन से कोई परेशानी नहीं होती है। न ही इससे आपको कोई स्किन एलर्जी होती है। बल्कि इस बात का इससे कोई लेना देना ही नहीं है कि बैंगन खाने के बाद आप दूध नहीं पी सकते हैं। यह पूरी तरह से स्वस्थ होता है लेकिन अगर आप बैंगन के बाद दूध पीने की सोच रहे हैं, तो आपको कुछ बातें जरूर जान लेनी चाहिए, ताकि आपको कोई परेशानी न हो।  
- बैंगन और दूध का एक साथ सेवन करने से कोई नुकसान नहीं होता है लेकिन डाइजेशन के अनुसार आपके पेट के लिए बैंगन और दूध को एक ही समय पर पचाना काफी मुश्किल हो सकता है। इससे पेट में दर्द और कब्ज की दिक्कत हो सकती है। इसके अलावा लगातार इसका सेवन करने से पेट में अन्य समस्याएं भी हो सकती हैं। दरअसल हम सुबह के नाश्ते के साथ दूध का सेवन कर सकते हैं लेकिन दोपहर के हैवी लंच के साथ, जिसमें आप चावल, बैंगन की सब्जी और दाल शामिल करते हैं, तो उसके साथ दूध को पचा पाना काफी मुश्किल हो जाता है। दूध में फैट की मात्रा अच्छी-खासी होती है लेकिन ऐसा बिल्कुल नहीं है कि ये दिक्कत आपको केवल बैंगन खाने के बाद दूध पीने से हो सकती है। ऐसा किसी भी सब्जी के सेवन के बाद हो सकती है क्योंकि हैवी खाना लेने के बाद दूध पीना एक बेहतर आइडिया नहीं हो सकता है।
 बैंगन के साथ क्या खा सकते हैं
बैंगन के साथ क्या खा सकते हैं। इसके जबाव में एक्सपर्ट बताती है कि आप सुबह में अपने ब्रेकफास्ट के दौरान दूध पी सकते हैं लेकिन लंच के समय आप दूध की जगह दही या छाछ का सेवन करें। इससे आपको काफी लाभ होगा। साथ ही खाने को पचाने में भी आपकी मदद कर सकता है। इससे आप तरोजाता भी महसूस करते हैं। इसके अलावा कई लोगों को लैक्टोज इंटॉलरेंस की समस्या भी हो सकती है। ऐसे में उनके लिए भी दूध एक अच्छा विकल्प नहीं हो सकता है।

 रीठा एक ऐसी जड़ी-बूटी है, जिसका इस्तेमाल बालों की देखभाल के लिए किया   जाता है। रीठा बालों को चमकदार, मुलायम बनाता है। इसके साथ ही रीठा के उपयोग से बाल लंबे, घने और मुलायम भी बनते हैं। रीठा का इस्तेमाल आप शैंपू, हेयर पैक के रूप में कर सकते हैं। ग्रामीण क्षेत्रों में अधिकतर महिलाएं बालों की खूबसूरती को बरकरार रखने के लिए रीठा का उपयोग करती हैं।  

फ्रूट्स खाना सेहत के लिए हमेशा फायदेमंद माना जाता है।  क्या आप जानते हैं कि कुछ ऐसे भी फ्रूट्स हैं, जिनकी मदद से आप आपना वजन कम कर सकते हैं। वजन कम कर रहे लोगों को कुछ फ्रूट्स को अपना बेस्ट फ्रेंड बनाना होगा, जिससे आप अपना वजन आसानी कम कर सकते हैं।  तो चलिए जानते हैं कि कौन-से फ्रूट्स हैं, जिससे वजन कम करने में आपकी मदद हो सकती है।
Grapefruit से कम होगा वजन
सबसे पहले बात करते हैं संतरे के जैसे दिखने वाले इस Grapefruit  के बारे में।  रिपोर्ट के मुताबिक, Grapefruit  फ्रूट को खाना से आपका वजन कम हो सकता है। यदि आप भी इस फ्रूट को नहीं खाते हैं तो आज ही इसे अपनी डाइट में शामिल करें।
सेब खाने से भी वजन होगा कम
सभी सलाह देते हैं कि रोज एक सेब खाओ, डॉक्टर से दूर रहो।  यह हकीकत में सही सलाह है। सेब में कैलोरी भी कम होती है और यह वजन घटाने में सहायक पाया गया है।  इसमें लगभग 110 कैलोरी होती है और यह शरीर को एंटीऑक्सीडेंट प्रदान करता है।  यह आपके स्वास्थ्य पर भी अधिक प्रभाव डालता है।  इससे आपका कोलेस्ट्रॉल सामान्य रहता है।
Berries भी अपनी डाइट में करें शामिल, वजन होगा कम
Berries खा कर भी आप अपना वजन कम कर सकते हैं। अगर अपने आहार में आधा कप Berries  खाते हैं, तो यह आपको 42 कैलोरी प्रदान करता है।  यह बहुत प्रभावी हो सकता है, क्योंकि यह शरीर में लगभग 12 प्रतिशत विटामिन-सी और मैंगनीज स्तर प्रदान करता है।
कीवी भी खाएं, वजन होगा कम
इसके अलावा माना जाता है कि कीवी से भी आप अपना वजन कम कर सकते हैं।  चीकू जैसा दिखने वाला यह फल पौष्टिक होता है।  यदि आप रोज इस फल को अपनी डाइट में शामिल करेंगे तो आपको जरूर फायदा मिलेगा।

हाई ब्लड प्रेशर के मामले देश में लगातार बढ़ रहे हैं।  ऐसे में काफी संख्या में लोग इससे निपटने के लिए तमाम तरह के उपाय अपना रहे हैं, लेकिन ये बीमारी उनसे दूर नहीं हो पाती है।  मजबूर होकर ऐसे लोगों को दवाइयों का सहारा लेना पड़ता है।  आपने देखा होगा कि कई बार बीपी या Hypertension अचानक से बढ़ जाता है । ऐसे स्थिति में ज्यादातर लोग घबरा जाते हैं।  इससे निपटने के लिए आपको घबराने के बजाय समझदारी से काम लेना चाहिए।  तो चलिए जानते हैं कि अचानक से बीपी बढ़ने पर क्या करना चाहिए-----
1. एक्सरसाइज करने की बनाएं आदत
बता दें कि ब्लड प्रेशर बढ़ने पर मरीज को कई तरह की परेशानियां होती हैं, जैसे तेज सिरदर्द, छाती में दर्द, सांस लेने में तकलीफ, कन्फूजन और स्किन पर लाल रंग के चकत्ते दिखाई देते हैं । ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने के लिए एक्सरसाइज और डाइट दो सबसे जरूरी चीजें होती हैं। माना जाता है कि यदि आप ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखना चाहते हैं तो आपको एक्सरसाइज करने के साथ-साथ डाइट में पौष्टिक चीजें शामिल करनी चाहिए।
2. विटामिन-सी का सेवन करना चाहिए
 ब्लड प्रेशर को कंट्रोल रखने के लिए विटामिन-सी का सेवन करना चाहिए।  दरअसल, खट्टे फल विटामिन सी, एंटीऑक्सिडेंट और मिनरल से भरपूर होते हैं, जो ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में असरदार साबित होते हैं। आप खट्टे फलों में अंगूर, संतरे और नींबू का सेवन कर सकते हैं।
3. बेरीज से भी बीपी होगा कंट्रोल
इसके अलावा बेरीज से भी बीपी को कंट्रोल किया जा सकता है।  इसके खाने से आपका बीपी कंट्रोल में रहता है।  एंटीऑक्सिडेंट और फ्लेवोनोइड से भरपूर बेरीज ना सिर्फ सेहतमंद रखती हैं बल्कि दिल के रोगों का खतरा भी कम करती है।