अंडे
तले हुए, उबले हुए या ऑमलेट अंडे को डाइट में शामिल करने के कई तरीके हैं. अंडे में प्रोटीन अधिक मात्रा में होता है. आप अपने प्रोटीन सेवन को बढ़ाने के लिए अंडे को अपने नाश्ते में शामिल कर सकते हैं. ये शरीर के लिए आवश्यक विटामिन डी, आयरन और मैग्नीशियम जैसे अन्य पोषक तत्वों से भी भरपूर होता है. आप अंडे को होल ग्रेन ब्रेड के स्लाइस और कुछ वेजी के साथ पेयर कर सकते हैं.
ओट्स
एक कटोरी गर्म ओट्स में एक चम्मच नट बटर, कुछ ताजे फल और मेवे सुबह के लिए एकदम सही नाश्ता है. एक कटोरी ओट्स आपको पर्याप्त मात्रा में प्रोटीन और अन्य पोषक तत्व जैसे फाइबर, कॉपर, आयरन और जिंक प्रदान कर सकता है. ये पोषक तत्व इम्युनिटी को बढ़ावा देने और सर्दियों में आपको सर्दी और खांसी से बचाने में भी मदद कर सकते हैं.
चिया पुडिंग
छोटे चिया सीड्स प्रोटीन से भरपूर होते हैं. सुबह एक बाउल चिया सीड्स में कुछ मेवे और ताजे फल आपको ऊर्जावान बनाए रख सकते हैं. चिया के बीज हृदय रोगों के जोखिम को कम करने और कब्ज को रोकने में भी मदद कर सकते हैं.
मूंग दाल चीला
आप नाश्ते में मूंग दाल चीला भी बना सकते हैं. मूंग दाल विटामिन ए, बी, सी, डी, ई, प्रोटीन, फाइबर, आयरन, मैग्नीशियम और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होती है. ये पाचन तंत्र को स्वस्थ रखने के लिए एक हेल्दी विकल्प है.
पोहा
 इसमें कुछ मूंगफली मिलाने से ये एक प्रोटीन युक्त भोजन बन जाता है जिसे सुबह खाया जा सकता है. अपने पोहा को अधिक पौष्टिक बनाने के लिए इसमें कुछ मटर, प्याज, आलू और फूलगोभी डालें. आप दोपहर में नाश्ते के रूप में पोहा भी ले सकते हैं.

सिंघाड़ा सेहत के लिए बेहद लाभकारी है। दिल के आकार से मिलता-जुलता लाल और हरे रंग का सिंघाड़ा पानी में पैदा होता है। यह एक मौसमी फल है और इसमें कई ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो इन दिनों कई तरह की बीमारियों से बचाने में कारगर होते हैं।  सिंघाड़े को नियमित रूप से खाने से सांस संबधी समस्याओं से भी आराम मिलता है। दिल की बीमारियों के लिए यह रामबाण औषधि है।  साथ ही गले में खराश, थकावट, सूजन और ब्रोंकाइटिस में फायदेमंद है। वैसे तो आप इसे किसी भी वक्त खा सकते हैं, लेकिन खाली पेट इसका सेवन ज्यादा फायदेमंद माना गया है.
सिंघाड़े में पाए जाने वाले पोषक तत्व
सिंघाड़ा में विटामिन ए, सिट्रिक एसिड, फॉस्फोरस, विटामिन सी, मैंगनीज, थायमिन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, आयोडीन और मैग्नीशियम पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है, ये सभी पोषक तत्व सेहत के लिए फायदेमंद हैं।
सेहत के लिए फायदेमंद सिंघाड़ा
1. थॉयराइड में लाभकारी
सिंघाड़े में मौजूद आयोडीन, मैग्नीज जैसे मिनरल्स थायरॉइड और घेंघा रोग की रोकथाम में अहम भूमिका निभाते हैं।  यह रक्तपित्त तथा मोटापा कम करने में फायदेमंद होता है।
2. पीलिया की बीमारी में राहत
पीलिया के बीमारी में शरीर में पित्त दोष बढ़ जाता है।  सिंघाड़े में पित्त शामक गुण होते हैं, जोकि काफी लाभदायक होता है।  सिंघाड़ा के आटे में उच्च रक्तचाप के जोखिम को कम करने की ताकत है।
3. महिलाओं के लिए फायदेमंद
प्रेग्नेंसी में सिंघाड़ा खाने से मां और बच्चा दोनों स्वस्थ रहते हैं।  इससे गर्भपात का खतरा भी कम होता है।  इसके अलावा सिंघाड़ा खाने से पीरियड्स की समस्याएं भी ठीक होती है।
4. गैस और अपच से राहत
पेट की दिक्कतों को कम करने में भी सिंघाड़े का सेवन काफी फायदा करता है।  ये गैस, एसिडिटी, कब्ज और अपच जैसी दिक्कतों से राहत देता है।  साथ ही भूख न लगने की परेशानी को कम करने में भी मदद करता है।
सिंघाड़े खाने का सही तरीका
आप सिंघाड़े को कच्चा भी खा सकते हैं।  इसके अलावा इसे उबाल कर नमक के साथ भी खाया जाता है।  जब सिंघाड़े का सीजन नहीं होता, तब भी इसके आटे का इस्तेमाल हलवा वगैरह बनाने में किया जाता है।

शहद और लौंग का सेवन बेहद फायदेमंद माना जाता है। मौजूद एंटी बैक्टीरियल और एंटी फंगल गु ण आपको स्किन इंफेक्शन (Skin Infection) और कई बीमारियों से बचाते हैं ​। शहद के साथ लौंग का सेवन इम्युनिटी भी बढ़ाता है। लौंग में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जिसका आपको फायदा मिलता है. जानें ​कैसे कर सकते हैं शहद और लौंग का सेवन-
खांसी और गले में खराश की समस्या में
लौंग की कलियों को पीसकर शहद में मिलाकर खाएं. इससे गले के दर्द और संक्रमण में राहत मिलेगी. गले में खराश और जुकाम से ये राहत दिलाता है. रात को सोने से पहले लौंग का तेल एक चम्मच शहद में मिलाकर पीने से सूखी खांसी में आराम मिलता है. अदरक वाली चाय में मिलाकर भी इसे पी सकते हैं.
स्किन इंफेक्शन से बचाव
एंटीबैक्टीरियल गुणों से भरपूर शहद स्किन को मुंहासों से बचाता है. वहीं लौंग के सेवन से चेहरे पर झुर्रियां नहीं आतीं. शहद और लौंग के पाउडर को आप स्किन पर लगा भी सकते हैं.
लिवर को डिटॉक्सीफाई करे
ये लिवर को डिटॉक्सीफाई करता है और ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में भी मददगार है. एक चम्मच शहद में लौंग का पाउडर मिलाकर गुनगुने पानी के साथ पिएं।
वेट लॉस में कारगर
वजन बढ़ने से परेशान हैं तो शहद और लौंग की चाय बनाकर पिएं.।  इससे भूख कम लगेगी। ये कैलोरी को भी बर्न करता है। लौंग का सेवन पाचन को भी ठीक रखता है।
मुंह के छालों का इलाज
एक चम्मच शहद में लौंग का पाउडर मिलाकर इसका पेस्ट बना लें और इसे मुंह के छालों पर  लगाएं। इससे मुंह के छालों की समस्या में राहत मिलेगी।

जिंदगी में ज्यादातर लोग खुद को समय नहीं दे पाते. अनियमित खानपान और बिजी लाइफस्टाइल पाचन तंत्र को बुरी तरह से प्रभावित कर देती है. जो लोग ज्यादा फास्ट फूड्स का सेवन करते हैं, उन्हें कब्ज की समस्या होने की आशंका बढ़ जाती है. हेल्थ एक्सपर्ट्स कहते हैं कि भरपूर नींद ना लेना और फिजिकिल एक्टिविटी की कमी भी कब्ज और एसिडिटी का कारण बनती है.  अगर पेट से संबंधी इन समस्याओं पर समय रहते ध्यान ना दिया जाए तो यह गंभीर बीमारी का रूप ले लेते हैं. नियमित तौर पर योग करने और हेल्दी डाइट के चलते एसिडिटी और कब्ज की इस समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है. कुछ ऐसे फल हैं, जो कब्ज में फायदेमंद हैं. इनके नियमित सेवन से कब्ज और अपच की समस्या दूर हो सकती है.
कब्ज होने के कारण ---
    भोजन में रेशेदार आहार की कमी होना.
    मैदे से बने एवं तले हुए मिर्च-मसालेदार भोजन का सेवन करना.
    पानी कम पीना या तरल पदार्थों का सेवन कम करना.
    समय पर भोजन ना करना.
    रात में देर से भोजन करना.
    अधिक मात्रा में चाय, कॉफी, तंबाकू या सिगरेट आदि का सेवन करना.
कब्ज की दूर करने में कारगर हैं ये फल--
1. पपीते का सेवन
कब्ज दूर करने में पपीता लाभकारी है. इसमें विटामिन ए, पोटैशियम, कैल्शियम फोलेट, विटामिन ई और सी और बीटा कैरोटीन की अच्छी-खासी मात्रा होती है. नियमित तौर पर पपीता खाने से आंतों की अच्छी तरह से सफाई हो जाती है, जिससे कब्ज की परेशानी नहीं होती.
2. सेब का सेवन
सेब में मौजूद सर्बिटोल तत्व कब्ज को दूर कर पेट की अच्छी तरह से सफाई कर देता है. नियमित तौर पर सुबह खाली पेट एक सेब का सेवन करना चाहिए.
3. अंगूर का सेवन
कब्ज दूर करने में अंगूर भी कारगर है. इसमें विटामिन ए, विटामिन सी, विटामिन बी के साथ-साथ पोटेशियम और कैल्शियम प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं. इसके अलावा अंगूर में फ्लेवोनॉयड्स जैसे एंटीऑक्सीडेंट तत्व की भी अधिक मात्रा होती है. नियमित तौर पर अंगूर का सेवन करने से पाचन तंत्र दुरुस्त रहता है.
4. नाशपाती का सेवन
नाशपाती का सेवन गर्मियों के मौसम में मिलने वाली नाशपाती स्वास्थ्य के लिए बेहद ही फायदेमंद होती है. नाशपाती में मौजूद पेक्टिन तत्व पेट को साफ करने में मदद करता है. आप चाहें तो नाशपाती के जूस का भी सेवन कर सकते हैं.

लाल-लाल टमाटर आपकी सेहत के लिए बेहद लाभकारी है. इसके बिना भारतीय रसोई अधूरी सी लगती है. हमारे देश में सबसे ज्यादा इसे सब्जी के रूप में खाया जाता है.  टमाटर का वैज्ञानिक नाम सोलनम लाइकोपेर्सिकम  है. टमाटर का नियमित सेवन करने से भूख बढती है. इसके अलावा टमाटर पाचन शक्ति, पेट से संबंधित अनेक समस्याओं को दूर करता है .
टमाटर में पाए जाने वाले पोषक तत्व -
टमाटर में विटामिन सी, लाइकोपीन, विटामिन, पोटैशियम पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है. साथ ही इसमें कोलेस्ट्रॉल को कम करने वाले तत्व भी पर्याप्त मात्रा में होते हैं. ये सभी एक स्वस्थ शरीर के लिए जरूरी माने जाते हैं.
टमाटर खाने के जबरदस्त लाभ
00 अगर बच्चे को सूखा रोग हो जाए तो उसे प्रतिदिन एक गिलास टमाटर का जूस पिलाने से बीमारी में आराम मिलता है.
00 बच्चों के मानसिक और शारीरिक विकास के लिए टमाटर बहुत फायदेमंद होता है.
    मोटापा घटाने के लिए भी टमाटर का इस्तेमाल किया जा सकता है. प्रतिदिन एक से दो गिलास टमाटर का जूस पीने से वजन घटता है.
    गठिया के रोग में भी टमाटर बहुत फायदेमंद है. प्रतिदिन टमाटर के जूस में अजवायन मिलाकर खाने से गठिया के दर्द में आराम मिलता है.
    गर्भावस्था में टमाटर का सेवन करना बहुत फायदेमंद होता है, इसमें प्रचुर मात्रा में विटामिन सी होता है, जो गभर्वती के लिए अच्छा होता है.
    अगर पेट में कीड़े हो जाएं तो सुबह खाली पेट टमाटर में काली मिर्च मिलाकर खाने से फायदा होता है.
    कच्चे टमाटर में काला नमक मिलाकर खाने से चेहरे पर रौनक आती है.
    टमाटर के गूदे को चेहरे पर रगड़ने से त्वचा पर निखार आता है.
     टमाटर के नियमित सेवन से डायबि‍टीज में फायदा होता है.
    इससे आंखों की रौशनी बढ़ती है.
किस समय खाएं टमाटर--
मायउपचार बेवसाइट के अनुसार,  रात के समय में टमाटर खाना सबसे अच्छा होता है, क्योंकि यह शरीर के चयापचय को बनाय रखता है और आपका स्वास्थ्य अच्छा बना रहता है.

बचने के लिए आपको अपने पानी के काउंट पर ध्यान देने की जरूरत है। डॉक्टर्स द्वारा रोजाना 8 से 10 गिलास पानी पीने की सलाह दी जाती है। वैसे तो शरीर गर्मियों के मौसम में ज्यादा डिहाईड्रेशन का सामना करता है, हालांकि शरीर में पानी की कमी किसी भी मौसम में हो सकती है।
ड्राई माउथ- अगर आप पानी सही से नहीं पीते हैं तो आपका मुंह सूखने लगता है। ऐसे में ये साफ लक्षण है कि आपके शरीर में पानी की कमी हो रही है। अगर आपको मुंह सुखा लग रहा है तो तुरंत एक ग्लास पानी पीएं।
ड्राई स्किन- सर्दियों के मौसम में कई लोगों को ये परेशानी होती है, लेकिन अगर आपको ऐसा अभी से होने लगा है तो आप समझ लें कि ये पानी की कमी के कारण हो रहा है। ध्यान रखें की आप पानी ज्यादा पीएं और स्किन को सही रखें।
थकावट- अगर आपको हर समय थका-थका महसूस होता है, तो जान लें की ये पानी की कमी के कारण हो रहा है। जब आप ज्यादा पानी नहीं पीते हैं तो आपकी बॉड़ी खून से पानी लेने लगती है। जिसकी वजह से खून में ऑक्सीजन की कमी हो सकती है और कार्बन डायऑक्साइड बढ़ सकता है।
कॉन्सटीपेशन- अगर आपको कॉन्सटीपेशन की समस्या होता रहती है तो आप नियमित तौर पर 8 से 10 गिलास पानी पीएं।
जोड़ों में दर्द- पानी की कमी से जोड़ों में दर्द हो सकता है। 80 प्रतिशत शरीर कार्टिलेज और स्पाइन पानी से बना है। जब आप कम पानी पीते हैं तो आपको घुटनों में दर्द, कमर में दर्द और शोल्डर में दर्द जैसी समस्या होने लगती है।
पेशाब का पीला रंग- ये सबसे ज्यादा खतरनाक होता है जिसे इग्नोर नहीं करना चाहिए। पेशाब का गहरा पीला रंग यही बताता है कि आपके शरीर में पानी की कमी हो रही है। साथ ही पेशाब के समय अगर आपको जलन हो रही है तो ये बता रहा है कि आपके शरीर को पानी की जरूरत है।